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Wiederholung Vorlesung 1

Total questions: 20

Worksheet time: 36mins

Name
Class
Date
1.

Nennen Sie den Körperfettanteil eines gesunden Durchschnittmannes

a)

10%

b)

15%

c)

20%

d)

25%

2.

Nennen Sie den Körperfettanteil einer gesunden Durchschnittsfrau

a)

10%

b)

15%

c)

20%

d)

25%

3.

Welches Organ verbraucht die meiste Energie?

4 lines
4.

Nennen Sie die vorgestellten Körpermessmethoden

4 lines
5.

Woraus setzt sich der Leistungs-/Tagesumsatz zusammen?

4 lines
6.

Berechnen Sie für folgende Personen den Grundumsatz:

a.     Frau, 23 Jahre, 58kg

b.     Mann, 48 Jahre, 90kg

4 lines
7.

Wo beginnt die Eiweßverdauung?

a)

Mund

b)

Magen

c)

Darm

8.

Wo beginnt die Fettverdauung?

a)

Mund

b)

Magen

c)

Darm

9.

Über welche Organe läuft die Flüssigkeitsregulierung?

a)

Nieren

b)

Haut

c)

Lunge

d)

Bindegewebe

10.

Welche beiden Störungen des Elektrolythaushaltes kennen Sie

4 lines
11.

Wieso ist besonders im Alter eine hohe Nährstoffdichte wichtig?

4 lines
12.

Wozu benötigen wir Nahrungsenergie?

4 lines
13.

Nennen Sie die Makronährstoffe!

4 lines
14.

Was sind Kohlenhydrate?

a)

Zucker

b)

Saccharide

c)

Ballaststoffe

15.

Zu was werden Kohlenhydrate abgebaut?

a)

Glycogen

b)

Glucose

c)

Fett

d)

Glykolyse

16.

Wie viel % des Tagesenergiebedarfes sollte über Kohlenhydrate gedeckt werden?

a)

20%

b)

30%

c)

50%

d)

80%

17.

Welches Organ benötigt die meisten Kohlenhydrate?

a)

Herz

b)

Leber

c)

Gehirn

d)

Lunge

18.

Was passiert mit den Kohlenhydrate nach der Aufnahme?

4 lines
19.

Was ist der Unterschied zwischen Empfehlung, Schätzwert, Richtwert und risikobezogenen Grenzwerten?

4 lines
20.

Wie steht laut Ihren Recherchen die Wissenschaft zu ernährungsbedingter Azidose (Alkalose) und welche Verbindung besteht oder besteht nicht zwischen Urin- und Blut pH?

4 lines