wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Monosacharydy

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

glukoza i fruktoza to...

a)

cukry proste

b)

cukry złożone

2.

Jaki jest najbardziej rozpowszechniony cukier?

a)

metanol

b)

formaldehyd

c)

glukoza

d)

laktoza

3.

Który cukier stanowi produkt reakcji fotosyntezy?

a)

fruktoza

b)

glukoza

c)

laktoza

d)

maltoza

4.

Zaznacz miejsca występowania glukozy

a)

owoce

b)

woda

c)

miód

d)

krew ludzi

5.

Zaznacz wspólny wzór glukozy i fruktozy

a)

C6H12O6

b)

C8H12O6

c)

C9H16O8

d)

C4H8O4

6.

Zaznacz poprawne właściwości fruktozy

a)

słodsza w smaku od glukozy

b)

Nie ulega reakcją fermentacji

c)

krystaliczna budowa

d)

posiada żółty kolor

7.

Wybierz poprawne właściwości glukozy

a)

stały stan skupienia

b)

pH około 7

c)

pH około 3

d)

dobrze rozpuszczalna w etanolu

e)

dobrze rozpuszczalna w wodzie

8.

Zaznacz poprawne zastosowania glukozy

a)

Produkcja syropu glukozowego, Produkcja środków pochłaniających wilgoć, Leczenie chorób wątroby, Produkcja syropu glukozowo-fruktozowego

b)

Produkcja syropu glukozowego, przemysł metalurgiczny, Środek słodzący dla osób chorych na cukrzycę

c)

Środek słodzący dla osób chorych na cukrzycę, przemysł budowlany

9.

Zaznacz poprawne zastosowania fruktozy

a)

Konserwacja żywności, Substancja słodząca, Środek słodzący dla osób chorych na cukrzycę

b)

Produkcja syropu fruktozowego

c)

użyźnianie gleby

d)

Produkcja syropu glukozowo-fruktozowego, Substrat w przemyśle farmaceutycznym

10.

Na jakie kategorie dzielimy cukry?

a)

cukry proste, cukry złożone

b)

cukry proste, węglowodany

c)

cukry proste, dwucukry

11.

Do barwienia skór i bielenia bawełny wykorzystuje się

a)

glukozę

b)

skrobię

c)

maltozę

12.

Jaki narząd zużywa najwięcej glukozy?

a)

serce

b)

mózg

c)

wątroba

d)

płuca