NEW
Font size
Worksheetsข้อสอบรอบคัดเลือก Biochem
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
1. รูปที่กำหนดให้เป็น peptide สายสั้น ๆ ที่มีชื่อเรียกว่าอย่างไร
tripeptide
tetrapeptide
pentapeptide
Hexapeptide
2. ข้อใดต่อไปนี้กล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับ pH ของสารละลายและค่า isoelectric point (pI) ของกรดอะมิโน
ที่ pH ต่ำกว่าค่า pI ทั้งหมู่ carboxyl และหมู่ amino รับโปรตอน (COOH และ NH3+)
ที่ pH สูงกว่าค่า pI ทั้งหมู่ carboxyl และหมู่ amino เสียโปรตอน (COO- และ NH2)
ที่ pH ต่ำกว่า pI กรดอะมิโนจะทำตัวเป็นเบส (proton acceptor)
ที่ pH = pI หมู่ carboxyl จะรับโปรตอน ส่วนหมู่ amino จะเสียโปรตอน (COOH และ NH2)
3. จากรูปที่กำหนดให้เป็นคุณสมบัติของกรดอะมิโนในกลุ่มใดและมีประโยชน์อย่างไร
Aliphatic, ใช้วัดปริมาณโปรตีน
Aromatic, ใช้วัดปริมาณโปรตีน
Aliphatic, ใช้หาสภาวะที่เหมาะสมในการทำงานของเอนไซม์
Aromatic, ใช้หาสภาวะที่เหมาะสมในการทำงานของเอนไซม์
4. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับ โครงสร้าง Linolenic acid ที่กำหนด
จัดเป็น medium chain fatty acid
จัดเป็น saturated fatty acid
จัดอยู่ในกลุ่ม Omega 3 fatty acid
จัดอยู่ในกลุ่ม Omega 3, 6, 9 fatty acid
5. รูปที่กำหนดให้จัดเป็น complex lipid ชนิดหนึ่ง นักศึกษาคิดว่า lipid ดังกล่าวพบมากที่ใด
Neuron cells
Liver cells
Fat cells ของ ปลาทะเลน้ำลึก
น้ำมันรำข้าว
6. lipids ในข้อใดมีคุณลักษณะต่อไปนี้ครบถ้วน 1) มี hydrophilic head 2) มี non-polar hydrophobic tails และ 3) เป็นองค์ประกอบหลักของ biological membranes
Waxes
phospholipids
cholesterols
glycolipids
7. ข้อใดต่อไปนี้อธิบายโครงสร้างของ amylopectin ได้อย่างถูกต้องที่สุด
ประกอบด้วยกลูโคสต่อกันเป็นสายยาว ด้วยพันธะ α(1--->4) ไกลโคซิดิก ไม่มีแขนง
ประกอบด้วยกลูโคสต่อกันเป็นสายยาว ด้วยพันธะ β(1--->4) ไกลโคซิดิก ไม่มีแขนง
ประกอบด้วยกลูโคสต่อกันเป็นสายยาว ด้วยพันธะ α(1--->4) ไกลโคซิดิก และทุกกลูโคส 24-30 หน่วย มีส่วนที่แยกเป็นแขนงซึ่งต่อกันด้วยพันธะ α(1--->6) ไกลโคซิดิก
ประกอบด้วยกลูโคสต่อกันเป็นสายยาว ด้วยพันธะ β(1--->6) ไกลโคซิดิก และทุกกลูโคส 8-12 หน่วย มีส่วนที่แยกเป็นแขนงซึ่งต่อกันด้วยพันธะ α(1--->4) ไกลโคซิดิก
8. โมเลกุลในข้อใดต่อไปนี้ไม่จัดเป็นมอนอเมอร์ (monomer) ของ glycosaminoglycan (GAG)
9. จากภาพโมเลกุลดังกล่าวจัดเป็นสาร glycoconjugates ประเภทใด
Glycolipid
Lipoprotein
Glycoprotein
Proteoglycan
10.โครงสร้าง mRNA ในภาพ เป็น mRNA ของสิ่งมีชีวิตชนิดใด
Archaea
Eubacteria
Bacteria
Mammal
