wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Soal Ujian Semester Genap Prakarya Kelas 8

Total questions: 40

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Jenis limbah yang berwujud keras, padat, sangat sulit atau bahkan tidak bias untuk diuraikan atau tidak bias membusuk disebut ….

a)

limbah keras organik

b)

limbah lunak organik

c)

limbah keras anorganik

d)

llimbah lunak anorganik

2.

Contoh dari limbah  keras organic adalah….

a)

botol plastik, plastic kemasan

b)

botol kaca, kaleng, tulang kerbau

c)

cangkang kerang, ranting pohon

d)

Karet Ban, kaleng

3.

Pecahan keramik termasuk contoh jenis limbah keras ....

a)

organik

b)

anorganik

c)

primer

d)

basah

4.

Tempurung kelapa termasuk contoh jenis limbah keras ....

a)

organik

b)

anorganik

c)

basah

d)

primer

5.

Meminimalisir barang yang digunakan termasuk salah satu prinsip kerajinan limbah keras yaitu …

a)

reduce

b)

reuse

c)

recycle

d)

refill

6.

Salah satu akibat pencemaran limbah anorganik yang terjadi pada tanah adalah…

a)

tanah menjadi tandus

b)

longsor

c)

banjir

d)

lingkungan menjadi kotor

7.

Cangkang kerang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan benda kerajinan berupa….

a)

gantungan kunci, hiasan kalung

b)

tas plastik,lampu botol           

c)

boneka kemasan, mainan kereta

d)

miniatur, lampion plastik

8.

Tujuan dari kemasan produk kerajinan dari limbah keras, kecuali….

a)

melindungi produk dari cuaca, benturan-benturan terhadap benda lain

b)

menyulitkan penggunaan produk

c)

mengemas produk dengan desain yang menarik

d)

menampilkan kesan dan pandangan terhadap isi produk agar lebih menarik

9.

Berkarya kerajinan dari limbah keras.

1) menentukan bahan dan alat

2) membuat karya kerajinan

3) perencanaan

4) evaluasi

Langkah berkarya dari limbah keras yang benar adalah….  

a)

1-3-2-4  

b)

3-1-2-4

c)

3-2-1-4

d)

1-2-3-4

10.

Mengubah, menggayakan, menambah, menyederhanakan bentuk, memadukan aneka bahan, mengatur ulang komposisi warna, motif, dapat pula menciptakan hal yang baru yang sangat berbeda dengan aslinya merupakan pengertian dari.…

a)

kemasan

b)

karya

c)

desain

d)

modifikasi

11.

Berikut ini yang bukan cara pengolahan limbah keras yang ada di lingkungan masyarakat yaitu ....

a)

pengeringan

b)

pembakaran

c)

sanitasi (sanitary landfill)

d)

penghancuran

12.

Limbah yang berasal dari alam (tumbuhan dan hewan) bersifat keras, padat, dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk terurai dalam tanah disebut .…

a)

limbah keras organik  

b)

limbah lunak organik  

c)

limbah keras anorganik 

d)

limbah lunak anorganik

13.

bahan pembungkus (kemasan) yang perlu dihindari agar tidak menghasilkan sampah anorganik baru yaitu.......

a)

plastik

b)

kertas

c)

kardus

d)

kotak kayu

14.

Di bawah ini yang merupakan penggolongan hasil limbah keras dari daerah pertanian yaitu.................

a)

tulang kerbau, tulang sapi

b)

tulang ayam, botol plastik

c)

Tempurung kelapa, cangkang kerang

d)

Potongan kayu

15.

Para pengrajin cangkang kerang menggunakan cangkang kerang yang kuat dan kokoh yaitu yang berasal dari jenis...............

a)

cangkang kerang jantan

b)

cangkang kerang betina

c)

Kerang hijau

d)

kerang bambu

16.

Limbah sisik ikan yang sering digunakan untuk dibuat produk kerajinan karena bersifat kokh, tebal dan besar yaitu berasal dari sisik.....

a)

ikan mas

b)

ikan mujair

c)

ikan kakap

d)

ikan koi

17.

Daerah provinsi yang dijuluki negeri nyiur melambai karena banyak ditumbuhi  pohon kelapa dan dikenal sebagai produsen kerajinan tempurung kelapa yaitu ... 

a)

Kalimantan Selatan 

b)

Sumatra Barat  

c)

Sulawesi Tengah

d)

Sulawesi Utara 

 

18.

Jenis cat yang digunakan untuk mengilapkan kerajinan tempurung kelapa yaitu ....

a)

cat minyak

b)

cat acrylik

c)

cat asturo

d)

cat pernis

19.

Limbah yang dapat dimanfaatkan untuk membuat kerajinan dengan teknik mozaik yaitu .... 

a)

limbah kayu

b)

limbah botol

c)

limbah pecahan keramik

d)

limbah kaleng

20.

contoh dari limbah keras anorganik adalah...

a)

botol plastik, plastic kemasan

b)

botol plastik, pecahan keramik, kaca

c)

styrofoam, plastic kemasan

d)

karet ban, kaleng

21.

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan  tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan disebut….

a)

serealia

b)

bahan pangan

c)

produk pangan primer

d)

pengolahan bahan pangan

22.

Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai ...

a)

produk pangan primer

b)

produk pangan sekunder

c)

produk pangan tersier

d)

makanan pokok

23.

Produk  pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealiayaitu…. 

a)

bihun

b)

kacang hijau

c)

kripik singkong

d)

tepung talas

24.

Produk pangan setengah jadi bentuk butiran halus dari umbi yaitu…. 

a)

tepung beras

b)

tepung beras ketan

c)

Tepung maizena

d)

tepung tapioka

25.

produk pangan setengah jadi bentuk butiran beras dari umbi yaitu...................

a)

rengginang

b)

aneka butiran oat  

c)

tiwul instan

d)

beras instan

26.

Zat gizi lengkap yang diperlukan manusia untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya supaya dapat tumbuh dengan baik dan sehat yaitu….

a)

Karbohidrat, protein, kalori, lemak, mineral dan air

b)

Karbohidrat, protein, vitamin, lemak, mineral dan air

c)

Karbohidrat, protein, vitamin, dan kalori

d)

Karbohidrat, protein, vitamin, lemak dan air

27.

satuan nutrisi yang menyusun bahan makanan disebut........

a)

bahan makanan

b)

zat makanan

c)

komposisi makanan

d)

hidangan makanan

28.

Makanan khas Indonesia yang dihasilkan dari bahan pangan setengah jadi tepung beras ketan adalah….

a)

donat

b)

wingko babat

c)

cireng

d)

pempek

29.

tepung yang digunakan untuk mengentalkan saus adalah..................

a)

tepung maizena

b)

tepung terigu

c)

tepung talas

d)

tepung tapioka

30.

Bahan makanan yang mengandung zat gizi penghasil tenaga (karbohidrat) yaitu ....

a)

roti, mie, jagung

b)

ikan, buah, sayur   

c)

Daging ayam, telur, udang

d)

tahu, makaroni, tempe

31.

Mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk memotongkannya disebut teknik pengolahan makanan.............

a)

cepat saji

b)

tradisonal

c)

panas basah

d)

panas kering

32.

Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah disebut ....

a)

teknik memanggang

b)

teknik menumis

c)

Teknik mengetim

d)

Teknik mengukus

33.

Teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas atau di atas teflon yang diletakkan di atas perapian langsung disebut….

a)

teknik menumis

b)

teknik memanggang

c)

Teknik membakar 

d)

Menggoreng dengan minyak sedikit

34.

Dalam tahapan pengolahan yang tidak termasuk bagian dari pelaksanaan/pembuatan adalah

a)

proses pembuatan

b)

merencanakan pembelian bahan

c)

Identifikasi kebutuhan

d)

Keselamatan kerja

35.

Penunjang penampilan pada olahan pangan yang dihidangkan disebut ....

a)

garnish/hiasan

b)

kemasan

c)

wadah

d)

penyajian

36.

produk yang dihasilkan selain produk utama disebut........

a)

produk hasil samping

b)

produk primer

c)

produk utama

d)

produk impor

37.

Berikut ini yang bukan termasuk kandungan mineral yang terkandung pada bekatul yaitu..............

a)

Magnesium (Mg)  

b)

Zat besi (Fe)  

c)

Kalium (K)

d)

Vitamin C

38.

Berikut ini yang bukan termasuk kedalam proses pengawetan secara fisik yaitu ....

a)

pengawetan dengan suhu rendah

b)

pengawetan dengan suhu tinggi

c)

Pengawetan dengan pengeringan

d)

Pengawetan secara kimiawi

39.

Tempe gembus termasuk salah satu produk pangan yg dibuat dari bahan hasil samping berupa..

a)

bekatul           

b)

daun ubi jalar

c)

ampas kedelai

d)

kulit singkong

40.

Daun ubi jalar betakarotin dan lukoin yang berguna untuk..............

a)

kesehatan mata

b)

mengobati diare

c)

mencegah penyakit jantung

d)

menurunkan gula darah