wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Enología

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Es el nombre de la plaga que afectó los viñedos europeos en el s. XIX

a)

Filoxera

b)

Sarmiento

c)

Zarcillos

d)

Mosto

2.

Es el nombre de las ramas de la vid

a)

Filoxera

b)

Sarmiento

c)

Zarcillos

d)

Mosto

3.

Parte de la planta de la vid que tiene forma de espiral y le sirve para trepar y sostenerse.

a)

Filoxera

b)

Sarmiento

c)

Zarcillos

d)

Mosto

4.

Es el zumo de la uva con el bagazo del fruto. Esta mezcla es la que se usa para la fermentación.

a)

Filoxera

b)

Sarmiento

c)

Zarcillos

d)

Mosto

5.

Es el bagazo o pulpa de la uva; en vinos tintos se ocupa para darle la coloración característica al vino

a)

Hollejo

b)

Pluviometría

c)

Inclinación del suelo

d)

Terroir

6.

Es la medición de la cantidad de agua de lluvia que se precipita en los viñedos.

a)

Hollejo

b)

Pluviometría

c)

Inclinación del suelo

d)

Terroir

7.

Es uno de los 5 elementos que forman parte del terroir

a)

Hollejo

b)

Pluviometría

c)

Inclinación del suelo

d)

Terroir

8.

Es la serie de factores geográficos que intervienen en el cultivo de la vid y la creación del vino

a)

Hollejo

b)

Pluviometría

c)

Inclinación del suelo

d)

Terroir

9.

Es la cepa francesa más adaptable a todo tipo de terrenos y climas, además de ser la más producida a nivel mundial

a)

Cabernet Sauvignon

b)

Pinot Noir

c)

Chardonnay

d)

Syrah

10.

Es la cepa alemana de uva blanca de producción en zonas frías

a)

Cabernet Sauvignon

b)

Gewürztraminer

c)

Chardonnay

d)

Syrah