wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

HOUSEKEEPING

Total questions: 47

Worksheet time: 5hrs 33mins

Name
Class
Date
1.

Nama lain dari seorang roomboy adalah?

a)

Roomrate

b)

Room Service

c)

Stateroom Attendant

d)

Linen Attendant

2.

Room amanities adalah?

a)

Peralatan atau perlengkapan penunjang yang tersedia di luar hotel

b)

Peralatan atau perlengkapan penunjang yang boleh dibawa pulang oleh tamu

c)

Perlengkapan penunjang yang tersedia di kamar mandi

d)

Peralatan atau perlengkapan penunjang yang tersedia di kamar hotel

3.

Kategori guest supplies dibawah ini yang benar adalah?

a)

Guest Expandables (give away)

b)

Guest essentials (non give away)

c)

Guest loan item

d)

Semua Benar

4.

Jenis Trolley yang digunakan oleh seorang roomboy adalah?

a)

Stateroom Att. Trolley

b)

Luggage Trolley

c)

Service Stand Trolley

d)

Gueridon Trolley

5.

Jenis supplies yang terdapat pada stateroom attendant/roomboy trolley yang benar dibawah ini adalah?

a)

Guest Supplies/amanities

b)

Linen

c)

Towels

d)

Semua Benar

6.

Dibawah ini adalah Teknik Penataan Perlengkapan Pada Trolley, kecuali?

a)

Tempatkan linen secara acak pada trolley

b)

Lakukan dusting sebelum menata perlengkapan di trolley

c)

Periksa kelancaran gerakan roda trolley

d)

Periksa linen humper dan garbage bag

7.

Memeriksa fasilitas kamar sesuai dengan prosedur, membuka curtain, menyalakan lampu, mengambil sampah dari kamar mandi dan kamar tidur.Dari penjelasan diatas adalah langkah-langkah?

a)

Langkah awal dari turn down service

b)

Langkah awal membersihkan kamar mandi

c)

Langkah awal dalam menata kamar  tidur

d)

Langkah awal dalam memasuki kamar

8.

Kegiatan membuka lena  tempat tidur satu persatu sebelum tempat tidur dibersihkan disebut?

a)

Stripping bed

b)

Making bed

c)

Open bed

d)

Cleaning the bed

9.

Room Attendant control sheet di isi oleh Room Attendant pada saat?

a)

Pada saat awal membersihkan kamar

b)

Pada saat awal dan akhir membersihkan kamar

c)

Pada saat akhir membersihkan kamar

d)

Pada saat menata tempat tidur

10.

Proses pembersihan dengan mengumpulkan debu-debu hingga ke partikel terkecilnya. Dengan Kain lap Adalah?

a)

Polishing

b)

Stripping

c)

Cleaning

d)

Dusting

11.

Salah satu fungsi dan manfaat mengetahui status kamar/room status adalah?

a)

Meningkatkan penjualan kamar hotel

b)

Sebagai panduan untuk membersihkan dan menyiapkan kamar bagi tamu

c)

Mempermudah pembuatan laporan ke floor supervisor

d)

semua benar

12.

Dibawah ini yang bukan status kamar hotel adalah?

a)

VC

b)

DND

c)

VD

d)

VR

13.

Salah satu kasus yang sering terjadi dikarenakan status kamar adalah Discrepancies, artinya adalah?

a)

perbedaan data kamar antara roomboy dan FO

b)

Kesalahan penjualan kamar

c)

Kesalahan pemasangan status kamar

d)

Semua Benar

14.

Dibawah ini yang bukan termasuk dalam kelompok linen supplies adalah…

a)

Face towel

b)

Pillow case

c)

Bed cover

d)

Bath foam

15.

Sebagai seorang roomboy, kita harus memperhatikan Grooming, Attitude dan Personal hyginie, maksudnya dalah?

a)

Memperhatikan kesehatan makanan

b)

Memiliki sifat jujur dan taqwa

c)

Memperhatikan kerapian pakaian kerja.

d)

Selalu memperhatikan perawatan diri, Tingkah laku dan kesehatan diri

16.

Bagian tempat tidur yang berfungsi melindungi kepala dari benturan pada dinding disebut ….

a)

Helm

b)

Spring box

c)

Bed head board

d)

Bed frame

17.

Dibawah ini yang bukan merupakan procedure to make up room adalah?

a)

Begining task

b)

Striping dan making bad

c)

Moping the floor

d)

Dusting dan Cleaning bathroom

18.

Dibawah ini adalah proses handling linen, kecuali?

a)

Collecting

b)

Removing linen

c)

Transporting and sorting soiled linen

d)

Washing

19.

Sebagai seorang roomboy/stateroom attendant yang baik, sebelum memasuki kamar tamu hal apa yang perlu diperhatikan, kecuali?

a)

Status kamar

b)

Apakah ada tamu atau tidak

c)

DND SIGN

d)

Mencari tahu siapa yang menginap

20.

Apa yang akan kalian lakukan ketika tamu mempersilahkan kalian untuk membersihkan kamar mereka sedangkan mereka masih berada di dalam kamar?

a)

Meminta maaf

b)

Melakukan prosedur pembersihan sederhana

c)

meninggalkan kamar secepatnya

d)

semua benar

21.

Carry cady adalah alat yang berfungsi untuk?

a)

Untuk menyimpan pillow case yang kotor

b)

Untuk membersihkan dinding kamar mandi yang dapat dijangkau dengan tangan

c)

Untuk membersihkan/menarik air pada saat membersihkan kaca

d)

Untuk menyimpan perlengkapan dan bahan-bahan pembersih untuk keperluan room attendant yang sifatnya kecil-kecil

22.

Arti dari status kamar disamping adalah?

a)

Sebutan bagi kamar yang kosong.

b)

Kamar yang terigester oleh seorang tamu, namun kamar tersebut free of charge (gratis).

c)

Suatu kamar yang sedang ditempati oleh sesorang secara sah dan teregister sebagai tamu hotel.

d)

Kamar yang kosong dengan keadaan bersih.

23.

Mengapa inventarisasi pada kamar tamu penting dilakukan?

a)

Pengawasan penggunaan guest supplies

b)

Menekan pengeluaran hotel

c)

Meningkatkan pelayanan hotel

d)

semua benar

24.

Berikut yang merupakan guest supplies yang terdapat di bathroom, kecuali?

a)

Hair dryer

b)

Towels: bath, hand, face

c)

bath mat and bath rope

d)

Rubber mat

25.

Keuntungan dalam penataan trolley berdasarkan SOP adalah, kecuali ….

a)

Memudahkan petugas dalam mengambilnya

b)

Agar petugas dapat bekerja secara efektif & efisien

c)

Penataan trolley tampak rapi

d)

Mempersulit petugas dalam bekerja

26.

Kantong yang fungsinya sebagai penampung linen kotor adalah ….

a)

Waste basket

b)

Waste bucket

c)

Linen humper

d)

Pail

27.

Dua kamar yang saling bersebelahan yang dihubungkan dengan pintu penghubung disebut ….

a)

Connecting room

b)

Adjoining room

c)

Tripple room

d)

Duplex room

28.

…. Adalah satu kamar dengan dua tempat tidur untuk dua orang

a)

Double room

b)

Twin room

c)

Suit room

d)

  Tripple room

29.

Kode-kode yang akan dibersihkan oleh room boy dapat ditulis pada form…

a)

Lost and found

b)

Work order

c)

Room boy/Room control sheet

d)

Room report

30.

Kunci yang dapat digunakan untuk membuka semua kamar yang ada di pada satu tingkat / floor oleh seorang floor captain disebut…

a)

Rays key

b)

Room key

c)

Master key

d)

Emergency key

31.

Etika memasuki kamar tamu adalah…

a)

  Ketuk pintu 3 kali, ucapkan salam, sebutkan nama dept, sampaikan maksud dan tujuan.

b)

Ucapkan salam, sampaikan maksud , sebutkan nama dept.

c)

Sampaikan maksud , sebutkan nama dept, ucapkan salam.

d)

Ketuk pintu 2kali , sebutkan nama dept, ucapkan salam.

32.

Langkah awal dalam menata tempat tidur adalah…

a)

Stripping bed

b)

Open bed

c)

Make up bed

d)

Turn down service

33.

Dibawah ini yang bukan termasuk dalam kelompok linen supplies adalah…

a)

Face towel

b)

Pillow case

c)

Bed cover

d)

Bath foam

34.

Mop, bucket, floor brush termasuk kedalam jenis…

a)

Linen supplies

b)

   Cleaning material

c)

Cleaning equipment

d)

Mechanical cleaning equipment

35.

Yang termasuk kedalam guest ammenities dibawah ini adalah…

a)

Hair shampoo

b)

Bible

c)

Single sheet

d)

Stationary

36.

Memeriksa fasilitas kamar sesuai dengan prosedur, membuka curtain, menyalakan lampu, mengambil sampah dari kamar mandi dan kamar tidur. Dari penjelasan diatas adalah langkah-langkah ….

a)

Langkah awal dalam menata kamar tidur

b)

Langkah awal dari turn down service

c)

Langkah awal membersihkan kamar mandi

d)

Langkah awal dalam memasuki kamar

37.

Bagian tempat tidur yang berfungsi melindungi kepala dari benturan pada dinding disebut ….

a)

Spring box

b)

Mattras

c)

Bed frame

d)

Bed head board

38.

Salah satu jenis lena yang berfungsi sebagai penahan keringat dan segala cairan agar tidak langsung masuk ke Mattress disebut …

a)

Sheet

b)

Bed pad

c)

Bed cover

d)

Blanket

39.

Tempat tidur yang dipakai untuk tempat tidur bayi disebut ...

a)

  Crib

b)

Roll away

c)

Twin

d)

Queen

40.

Apabila pada saat merapikan tempat tidur anda menemukan sheet yang terkena noda, maka hal pertama yang harus anda lakukan adalah…

a)

Mengidentifikasi jenis noda pada sheet tersebut dan mengganti dengan sheet baru yang bersih

b)

Melapor pada order taker di kantor tata graha

c)

Melapor pada supervisor di kantor tata graha

d)

Melapor pada laundry department

41.

Jenis trolley yang dipergunakan pada saat pengambilan dan pengembalian linen dari proses pencucian adalah ...

a)

Housemen trolley

b)

  Linen trolley

c)

Room attendant trolley

d)

Room sevice trolley

42.

Teknik yang dilakukan pada pembersihan lantai oleh seorang attendant adalah …

a)

Mopping

b)

dusting

c)

vacuuming

d)

  shampooing

43.

Proses pembersihan dengan mengumpulkan debu-debu hingga ke partikel terkecilnya. Dengan Kain lap Adalah ...

a)

Dusting

b)

Polishing

c)

Cleaning

d)

Stripping

44.

Berapa jumlah air mineral yang diperlukan untuk satu kamar..

a)

2

b)

4

c)

1

d)

6

45.

Berapa jumlah slipper yang dibutuhkan untuk satu kamar..

a)

1 passang

b)

2 pasang

c)

3 pasang

d)

3 stel

46.

Berapa jumlah toilet tissue yang dibutuhkan dalam satu kamar

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

47.

Departemen Housekeeping masuk kedalam kategori FRONT OF THE HOUSE dikarenakan...

a)

Berada didepan Lobi

b)

Department penting

c)

Lokasi Kerja yang langsung berhadapan dengan tamu hotel

d)

Tugasnya membersihkan hotel