Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ulangan Harian Keprotokolan

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Serangkaian kegiatan atau urutan kegiatan yang di dalamnya meliputi aturan-aturan dan tata cara yang terdapat dalam acara resmi maupun acara-acara kenegaraan disebut ....

a)

Protokol

b)

Keprotokolan

c)

Humas

d)

Bimas

e)

Asas Keprotokolan

2.

Memberikan keadaan yang tertib dalam kehidupan masyarakat melalui kepastian hukum merupakan asas ...

a)

Kebangsaan

b)

Keserasian

c)

Keagamaan

d)

Ketertiban dan Kepastian Hukum

e)

Timbal Balik

3.

Mempertahankan prinsip-prinsip yang dimiliki oleh NKRI merupakan asas ...

a)

Kebangsaan

b)

Keagamaan

c)

Kepastian Hukum

d)

Ketertiban

e)

Timbal Balik

4.

Pengaturan ruangan yang akan dipergunakan sebagai tempat aktivitas dinamakan dengan ...

a)

Tata Krama

b)

Tata Upacara

c)

Tata Busana

d)

Tata Ruang

e)

Tata Warta

5.

 

Acara yang diatur dan dilaksanakan oleh panitia negara secara terpusat, dihadiri oleh Presiden dan/atau Wakil Presiden, serta Pejabat Negara dan undangan lain disebut ...

a)

Acara Resmi

b)

Acara Non Formal

c)

Acara Formal

d)

Acara Kenegaraan

e)

Upacara

6.

Pejabat yang menduduki jabatan tertentu dalam pemerintahan, baik di pusat maupun di daerah disebut...

a)

Pejabat Pemerintah

b)

Pejabat Asing

c)

Pejabat Negara

d)

Pejabat Nasional

e)

Pejabat Daerah

7.

Pemimpin negara asing yang berkunjung secara kenegaraan, resmi, kerja, atau pribadi ke negara Indonesia disebut ...

a)

Tamu Negara

b)

Tamu Kehormatan

c)

Tamu Daerah

d)

Tamu Pemerintah

e)

Tamu Undangan

8.

Pengaturan tempat bagi Pejabat Negara, Pejabat Pemerintahan, perwakilan negara asing dan/atau organisasi internasional, serta Tokoh Masyarakat Tertentu dalam Acara Kenegaraan atau Acara Resmi disebut....

a)

Tata Upacara

b)

Tata Tempat

c)

Tata Ruang

d)

Tata Letak

e)

Tata Warkat

9.

Orang yang berhak mendapatkan tata urutan tempat yang pertama, yang paling depan atau paling mendahului adalah ...

a)

Pejabat Negara

b)

Pejabat Publik

c)

Pejabat Tertinggi

d)

Pejabat Pemerintah

e)

Masyarakat Umum

10.

Gambar di atas merupakan ciri negara sebagai ...

a)

Lambang Negara

b)

Bhineka Tunggal Ika

c)

Jati Diri Negara

d)

Kesatuan Republik Indonesia

e)

Burung Garuda

11.

Apakah yang dimaksud dengan Table Manner ...

a)

Cara Menyajikan Makan

b)

Cara Mengolah Makanan

c)

Tata Cara/ Etika Makan

d)

Macam-Macam Makanan

e)

Cara Memasak

12.

Dalam Table manner urutan pertama makanan yang disajikan adalah...

a)

Appetizer

b)

Soup

c)

Puding

d)

Main Course

e)

Dessert

13.

Bagaimana etika saat batuk atau bersin dalam Table Manner ...

a)

Pergi Ke Toilet

b)

Menutup Dengan Tangan

c)

Menggunakan Serbet Untuk Menutupi

d)

Menundukan Kepala

e)

Tidak Melakukan Apapun

14.

Sikap duduk pada jamuan makan yang benar adalah …

a)

Seorang pria menarikkan kursi untuk pasangan wanitanya

b)

Posisi tubuh saat duduk bersandar dan menghadap kedepan

c)

Seorang pria boleh duduk terlebih dahulu

d)

Pada waktu makan, kedua siku dibuka tidak menempel dibadan

e)

Semua Duduk Secara Bersama-sama

15.

Alat makan yang digunakan untuk memakan steak adalah ...

a)

Dinner Knife & Dinner Spoon

b)

Dinner Knife & Dinner Fork

c)

Dinner Spoon & Dinner Fork

d)

Dinner Hand & Dinner Thumb

e)

Dinner Thumb & Dinner Knife

16.

Manakah dibawah ini yang BUKAN set menu fine dining ...

a)

Appetizer

b)

Main Course

c)

Sanco Panza

d)

Soup

e)

Dessert

17.

perhatikan pernyataan berikut ini :

•Hidangan diletakkan diatas meja makan yang telah ditata lengkap dengan peralatan makan yang diperlukan.

•Para tamu akan mengambil sendiri makanan tersebut dan menikmatinya di meja yang sama, dibantu oleh pramusaji yang bertugas khusus selama jamuan berlangsung.

Hal ini merupakan cara ....

a)

penghidangan Buffet

b)

penghidangan Amerika

c)

penghidangan Perancis

d)

penghidangan Inggris

e)

penghidangan Rusia

18.

Jenis acara yang memerlukan upacara bendera adalah ...

a)

Serah terima jabatan

b)

Peresmian gedung baru

c)

Wisuda perguruan tinggi di lingkungan pemerintahan

d)

Peringatan hari jadi instansi

e)

Peringatan kemerdekaan RI

19.

Pakaian yang harus dikenakan pada suatu aktivitas protokoler, baik oleh para pejabat undangan ataupun pelaksana kegiatan merupakan definisi dari ...

a)

Tata Upacara

b)

Tata Tempat

c)

Tata Warkat

d)

Tata Lampu

e)

Tata Busana

20.

Jika pejabat negara duduk dengan cara berjajar maka pejabat tertinggi berada pada posisi ....

a)

Paling kiri

b)

Paling kanan

c)

Tengah

d)

Bawah

e)

Sesuka nya

21.

Turut menentukan keberhasilan kegiatan yang dilaksanakan oleh organisasi atau institusi adalah....

a)

Fungsi protokol

b)

Peran protokol

c)

Tugas protokol

d)

Fungsi humas

e)

Tugas humas

22.

Penghormatan dan perlakuan terhadap seseorang dalam suatu acara meliputi tata tempat, tata upacara, dan tata penghormatan harus sesuai dengan...

a)

Instansinya

b)

Struktur organisasi

c)

Jabatan

d)

Kedudukan dan martabatnya

e)

Daerah asalnya

23.

Dalam kegiatan keprotokolan harus dilaksanakan kegiatan koordinasi baik pada persiapan maupun pelaksanaan kegiatan keprotokolan, hal ini menunjukan kegiatan keprotokolan sebagai....

a)

Kegiatan keprotokolan dapat menjadi mediator dan koordinasi

b)

Penentu keberhasilan suatu acara

c)

Sebagai media komunikasi dengan pihak-pihak yang terlibat dalam acara tersebut

d)

Kegiatan keprotokolan dapat menjadi suatu sarana agar suatu acara berjalanlancar serta aman

e)

Menciptkana acara agar terkesan kidmat, megah dan agung

24.

Seorang petugas keprotokolan harus dapat mengkoordinasikan setiap kegiatan dengan semua bagian agar kegiatan dapat telaksana dengan lancar dan efektif, untuk seorang petugas protokoler harus memenuhi syarat ....

a)

berwibawa

b)


bepenampilan menarik

c)

bijaksana

d)

menguasai semua permasalahan

e)

komunikatif

25.

Waktu jamuan untuk DINNER biasanya dilakukan pada jam berapa ?

a)

18.00 - 22.00

b)

19.00 - 22.00

c)

18.00 - 23.00

d)

19.00 - 23.00

e)

15.00 - 19.00

26.

Sebutkan nama alat makan yang berada di atas piring ?

a)

Dinner Spoon

b)

Napkin

c)


Goblet

d)

Butter plate

e)

Glass ware

27.

Berikut salah satu etika saat di jamuan makan yang benar, kecuali ...

a)


ijin saat akan meninggalkan tempat

b)

minta bantuan orang terdekat untuk mengambil peralatan

c)

langsung makan begitu makanan sudah dihidangkan

d)

menutup mulut saat mengunyah makanan

e)

Tidak berbicara pada saat mulut penuh dengan makanan

28.

jika Anda bangun dari tempat duduk, apa yang Anda lakukan dengan napkin tersebut ?

a)

menaruhnya diatas meja

b)

memberikannya kepada orang yang duduk di depan Anda

c)

dibawa bersama ke toilet

d)

meletakkannya di atas kursi

e)

Dilipat kembali dengan rapi

29.

Apabila pisau dan garpu diletakkan sejajar menunjuk arah pukul 5 memiliki arti ...

a)

Makanan kurang enak

b)

Sudah selesai makan

c)

Berhenti sebentar untuk makan makanan selanjutnya

d)

Masih akan melanjutkan makan

e)

Menambah makanan

30.

Berikut yang bukan merupakan tata cara bagaimana menikmati hidangan bread and butter ...

a)


Roti hendaknya diambil dengan tangan, kemudian diletakkan pada piring kecil di samping atau di bagian pinggir piring besar

b)

Jangan mengoleskan mentega keseluruh permukaan roti, melainkan setiap kali dicabik sedikit, diolesi dan dimakan

c)

Jangan memotong roti dengan pisau

d)

Ambil sepotong roti dengan cara menusukkan garpu ke bagian roti

e)

Roti dipotong kecil kecil dulu setelah itu baru di oles butter lalu dimakan menggunakan sendok