wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SEMBELIH TERNAKAN

Total questions: 10

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

APAKAH KELEBIHAN SEMBELIHAN HALAL?

a)

DARAH KELUAR SEPENUHNYA

b)

DAGING MENJADI LEMBUT

c)

DAGING SELAMAT DI MAKAN

d)

MEMPERCEPATKAN PROSES KEMATIAN

2.

BERIKUT MERUPAKAN TIGA ( 3 ) JENIS SALURAN YANG PERLU DIPUTUSKAN SEMASA SEMBELIHAN KECUALI

a)

TRAKEA

b)

ESOFAGUS

c)

NODUS LIMFA

d)

JAGULAR VEIN

3.

APAKAH YANG PERLU DILAKUKAN OLEH PENYEMBELIH SEMASA BERADA DENGAN TERNAKAN?

a)

MENGENALPASTI KEDUDUKAN JANTUNG TERNAKAN

b)

MENGENALPASTI KEDUDUKAN PENYEMBELIH SUPAYA MENGHADAP KIBLAT

c)

MENGENALPASTI KEDUDUKAN TERNAKAN SUPAYA MENGHADAP KIBLAT

d)

MENGENALPASTI KEDUDUKAN TRAKEA DAN ESOFAGUS

4.

BAGAIMANAKAH CARA MENYEMBELIH TERNAKAN?

a)

MENARIK PISAU DARI BAWAH LEHER KE ATAS LEHER TERNAKAN

b)

MENARIK PISAU DARI PANGKAL LEHER KE ATAS HUJUNG LEHER TERNAKAN

c)

MENARIK PISAU DARI HUJUNG LEHER KE PANGKAL LEHER TERNAKAN

d)

MENOLAK PISAU DARI ATAS LEHER KE BAWAH LEHER TERNAKAN

5.

PERALATAN YANG TIDAK DIPERLUKAN UNTUK MENYEMBELIH TERNAKAN ADALAH?

a)

PISAU SEMBELIH

b)

BESI PENGASAH

c)

BATU PENGASAH

d)

TOPI KESELAMATAN

6.

BERIKUT MERUPAKAN PERKARA WAJIB SEMASA SEMBELIHAN KECUALI?

a)

PUTUS SALURAN PERNAFASAN

b)

MENGHADAP KIBLAT

c)

PUTUS SALUTRAN MAKANAN

d)

PUTUS SALURAN DARAH

7.

KAEDAH MENGESAH KEMATIAN TERNAKAN ADALAH?

a)

MENYENTUH BADAN TERNAKAN

b)

MELIHAT MATA TERNAKAN

c)

MENYENTUH MATA TERNAKAN

d)

MERASA ANGIN PERNAFASAN DI HIDUNG TERNAKAN

8.

BERAPAKAH DARJAH KECONDONGAN BILAH PISAU SEMASA MENGASAH?

a)

45 DARJAH

b)

10 DARJAH

c)

30 DARJAH

d)

25 DARJAH

9.

PILIH KENYATAAN YANG BETUL TENTANG ASAH PISAU.

a)

RENDAM BATU ASAH SELAMA 1 MALAM

b)

ASAH MENGGUNAKAN PERMUKAAN YANG HALUS DAHULU

c)

KECONDONGAN BILAH PISAU ADALAH 45 DARJAH

d)

ASAH MENGGUNAKAN PERMUKAAN KASAR DAHULU

10.

APAKAH FUNGSI TRAKEA?

a)

SALURAN MAKANAN

b)

SARAF TUNJANG

c)

SALURAN DARAH

d)

SALURAN PERNAFASAN