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WorksheetsCARBOHIDRATOS 2022
Total questions: 76
Worksheet time: 38mins
Los carbohidratos son moleculas
organicas
inorganica
minerales
simples
Los (a) son fuente de energía de uso inmediato, como la glucosa.
Los (a) son azúcares más simples, formados por una sola molécula que contiene de 3 a 7 carbonos.
El enlace covalente que une dos monosacáridos se denomina enlace (a) .
La (a) es el disacárido formado por una molécula de glucosa y otra de fructosa.
Forma parte de las paredes celulares de las plantas.
quitina
celulosa
almidón
glucógeno
Forma el exoesqueleto de invertebrados, algas y hongos.
glucógeno
celulosa
quitina
almidón
Reserva energética de los vegetales.
celulosa
glucógeno
quitina
almidón
Reserva energética de los animales.
celulosa
quitina
almidón
glucógeno
la maltosa es un disacárido formado por la unión de
Dos galactosas
Dos fructosas
Una glucosa y una fructosa
Dos glucosas
Los carbohidratos son el grupo ___________________ de los compuestos orgánicos en la Tierra.
menos abundante
mas diverso
mas abundante
menos diverso
Los carbohidratos pueden clasificarse según el grupo carbonilo en:
aldosas
cetosas
polares
apolares
Las aldosas son carbohidratos compuestos de cadenas de carbono unidas a
aldehído en el carbono 1
acetona en el carbono 2
acetona en el carbono 1
ester en el carbono 1-4
el ADN está compuesto por un monosacárido llamado
glucosa
adenosa
desoxirribosa
ribosa
El ARN y ATP estan compuestos por un monosacárido llamado
ARN polimerasa
ATPasa
desoxirribosa
ribosa
Los disacáridos y polisacáridos están compuestos por dos o más monosacáridos unidos por
puentes de hidrógeno
enlaces fosfodiéster
enlaces glucosídicos
enlaces de Van de Walls
Uno de los siguientes NO es un disacárido
sacarosa
maltosa
galactosa
lactosa
La leche está compuesta por un disacárido llamado
glucosa
galactosa
sacarosa
lactosa
Los siguientes son ejemplos de polisacáridos estructurales
almidón y glucógeno
celulosa y almidón
quitina y celulosa
glucógeno y quitina
Los siguientes son ejemplos de polisacáridos de almacenamiento energético
quitina y celulosa
quitina y almidón
almidón y celulosa
almidón y glucógeno
Los carbohidratos son moléculas que se forman durante la fotosíntesis
Falso
Verdadero
Cuál de las siguientes NO es una función de los carbohidratos
Estructural
Energía
Precursores
Hormonas
Seleccione un ejemplo de monosacárido
Glucosa
Sacarosa
Lactosa
Almidón
Seleccione un ejemplo de disacárido
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Celulosa
El almidón es un ejemplo de polisacárido
Falso
Verdadero
Los monosacáridos con un grupo funcional aldehído se denominan aldosas, mientras que los que tienen un grupo ceto se denominan cetosas
Falso
Verdadero
Los carbohidratos con 5 átomos de carbono en su estructura de denominan
Triosas
Tetrosas
Pentosas
Hexosas
Carbohidrato necesario para sintetizar diversas biomoléculas, entre las que se encuentran la lactosa (en las glándulas mamarias lactantes), los glucolípidos y determinados fosfolípidos, proteoglucanos y glucoproteínas
Glucosa
Fructosa
Manosa
Galactosa
Fuente de energía preferida de las células cerebrales y de las células que tienen pocas mitocondrias o que carecen de ellas, como los eritrocitos.
Fructosa
Galactosa
Sacarosa
Glucosa
La celulosa y la quitina son polisacáridos con funciones estructurales formando parte de la pared celular de las células vegetales y hongos respectivamente
Falso
Verdadero
Carbohidratos complejos con funciones como: Protección inmune, reconocimiento entre células, coagulación sanguínea e interacción hospedero-patógeno
Glucolípidos
Glucoproteínas
Lipoproteínas
Amino azúcares
El glucógeno y el almidón son polisacáridos con funciones de almacenamiento energético
Falso
Verdadero
Los hidratos de carbono también llamados __________________
Grasas
Aminoácidos
Glúcidos
Proteínas
Seleccionar 2 alimentos naturales con carbohidratos simples
Existen 2 tipos de carbohidratos. ¿Cuáles son?
Simples y complejos
Proteínas y Grasas
Monosacáridos y Disacáridos
Saturados y trans
Amilosa, amilopectina, son ejemplos de:
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
Oligosacáridos
Función de los carbohidratos
Funciones energéticas
Funciones prebióticas
Funciones de reserva
Todas las anteriores
¿Cuál es la fórmula de los carbohidratos?
CH3 (CH2)n COOH
Cn(H2O)n
N2O5
Moléculas más pequeñas de estructura de carbohidratos:
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
Oligosacáridos
Los carbohidratos están formados principalmente
Carbono, Hidrogeno y oxigeno
Carbono, Hidrogeno y Nitrógeno
Carbono, calcio y Azufre
Carbono, Nitrógeno y calcio
Los almidones, que son los carbohidratos complejos presentes en la papas, arroz o pasta:
Verdadero
Falso
son sustancias de gran tamaño y peso molecular. Son totalmente insolubles en agua, en la que pueden formar dispersiones coloidales. No tienen sabor dulce. Pueden ser cristalizados, mantienen el aspecto de sólidos de color blanco y carecen de poder reductor.
monosacáridos
polisacáridos
disacáridos
ninguno de los anterioreS
es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, y del resistente exoesqueleto de los artrópodos
maltosa
quitina
lactosa
almidón
¿cual es el nombre adecuado para los carbohidratos?
hidrato de carbono
carbonilo
glúcido
carbono-hidratado
sustancia que compone la mayor parte de las paredes celulares de las plantas
celulosa
clorofila
glucogeno
glucopiranosa
Los carbohidratos se pueden clasificar por:
Número de carbonos, número de polímeros y cuántos grupos cetona tiene
Número de enlaces, número de disacáridos y grupos aldehídos
Número de monómeros, número de carbonos y grupo funcional
Grupo funcional, número de monómeros y número de hidrógenos
Fórmula general de un carbohidrato
(CH2O)2n
CnH2nO2n
CnH2nOn
CHO2n
Disacárido formado por dos glucosas
Sacarosa
Maltosa
glucofructosa
Lactosa
Tipo de enlace que se da en los carbohidratos
Peptídico
Lipídico
Glucosídico
Muy fuerte
Unidad básica de los carbohidratos
Monosacárido
Polisacárido
Oligosacárido
Monómeros
La glucosa y fructosa, son ejemplos de:
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
Oligosacáridos
¿Qué tipo de carbohidrato encontramos en el pan, pasta y papa?
Lípidos
Maltosa
Almidón
Sacarosa
La sacarosa o azúcar común, es un polisacárido formado por:
Glucosa + Galactosa
Glucosa + Glucosa
Glucosa + Fructosa
Los carbohidratos son fuente de energía inmediata para el organismo
Falso
Verdadero
Es un carbohidrato complejo que esta hecho de muchos azucares simples
Almidón
Fibra
Vitamina
Proteína
Es un carbohidrato que el cuerpo no puede descomponerlo completamente
Almidón
Fibra
vitamina
proteína
Elija la alternativa que solo contenga carbohidratos
pescado, carne, papa
arroz, papa, limón
arroz , yuca , avena
leche, huevo, queso
Uno de los siguientes NO es un disacárido
sacarosa
maltosa
galactosa
lactosa
La leche está compuesta por un disacárido llamado
glucosa
galactosa
sacarosa
lactosa
Forma parte de las paredes celulares de los vegetales
quitina
celulosa
almidón
glucógeno
Los carbohidratos son el grupo ___________________ de los compuestos orgánicos en la Tierra.
menos abundante
mas diverso
mas abundante
menos diverso
Los (a) son fuente de energía de uso inmediato, como la glucosa.
Forma parte de las paredes celulares de las plantas.
quitina
celulosa
almidón
glucógeno
Reserva energética de los vegetales.
celulosa
glucógeno
quitina
almidón
Reserva energética de los animales.
celulosa
quitina
almidón
glucógeno
¿Cuál es el monosacárido más abundante de la naturaleza formado por 6 átomos de carbono?
sacarosa
fructosa
ribosa
glucosa
¿ Qué causan los alimentos procesados? Puedes elegir una o más respuestas.
Son varios los estudios científicos que han afirmado que el consumo de una gran cantidad de alimentos procesados puede aumentar el riesgo de trastornos en la salud
Provocan las siguientes enfermedades: cardiovasculares, trastornos metabólicos, como la obesidad y la diabetes, enfermedades coronarias y enfermedades cerebrovasculares
Disparan hormonas de acumulación de grasa, dando como resultado paulatino aumento de peso y ansiedad. Contribuyen a la diabetes, al contener harinas refinadas en su elaboración.
Mal nutrición, debido a pierden nutrientes cuando pasan por cada proceso al ser elaborados.
Los disacáridos y polisacáridos están compuestos por dos o más monosacáridos unidos por
puentes de hidrógeno
enlaces fosfodiéster
enlaces glucosídicos
enlaces de Van de Walls
Los (a) son fuente de energía de uso inmediato, como la glucosa.
Los (a) son azúcares más simples, formados por una sola molécula que contiene de 3 a 7 carbonos.
El enlace covalente que une dos monosacáridos se denomina enlace (a) .
La (a) es el disacárido formado por una molécula de glucosa y otra de fructosa.
Los carbohidratos son el grupo ___________________ de los compuestos orgánicos en la Tierra.
menos abundante
mas diverso
mas abundante
menos diverso
Los carbohidratos pueden clasificarse según el grupo carbonilo en:
aldosas
cetosas
polares
apolares
Uno de los siguientes NO es un disacárido
sacarosa
maltosa
galactosa
lactosa
Los siguientes son ejemplos de polisacáridos de almacenamiento energético
quitina y celulosa
quitina y almidón
almidón y celulosa
almidón y glucógeno
