Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Sales Management & Cost Management

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ขั้นตอนในการแนะนำการขาย คืออะไร  

a)

Great / Sell / Close  

b)

Greet / Sell/Close  

c)

Greet/Sale/Close  

d)

Sell/Close/Greet

2.

การแนะนำเพิ่มท้อปปิ้ง อยู่ในขั้นตอนใด

a)

Great

b)

Sell

c)

Close

d)

ถูกทุกข้อ

3.

การแนะนำการขายข้อใด ไม่ใช่การเพิ่มยอด

a)

แนะนำท้อปปิ้งเพิ่ม    

b)

แนะนำบลิซซาร์ดขนาดควอท   

c)

แนะนำโอรีโอ้แทนป๊อปคอร์น      

d)

แนะนำเครื่องดื่มเมื่อลูกค้าซื้อฮอทดอก

4.

เราควรทำอย่างไร เพื่อให้ได้ยอดขายตามเป้าหมาย

a)

ไหว้ศาลพระภูมิทุกเดือน

b)

สั่งให้พนักงานตรวจ PRIDE    

c)

สอนพนักงานเรื่องการแนะนำการขาย    

d)

รอบส่งของถ้าไม่มีที่เก็บ

5.

ข้อใด ไม่ใช่หลักในการทำ Pre-Shift Meeting

a)

บอกพนักงานว่าต้องทำอะไรบ้าง

b)

แจ้งเป้าหมายให้พนักงานทุกคนทราบ  

c)

ให้พนักงานแชร์ว่าจะทำอย่างไร

d)

ใช้เวลาประชุม 2-3 นาที

6.

ค่าใช้จ่ายของร้านข้อใด ที่ไม่สามารถควบคุมได้

a)

ชั่วโมง OT ของพนักงาน   

b)

ต้นทุนสินค้า   

c)

ค่าเช่าพื้นที่   

d)

ค่าซ่อมแซมอุปกรณ์

7.

พฤติกรรมในข้อใด มีผลทำให้ Yield ต่ำ

a)

ใส่อัลมอนด์เกินสูตร   

b)

ประกอบเครื่องไม่ถูก ไอศกรีมปลิ้น   

c)

ทำบลิซซาร์ดกลาง ใส่ซอฟเสริฟ 200 กรัม   

d)

ไม่เปลี่ยนแอร์โรฟิค ทำให้โอเวอร์รันสูง

8.

ขายสินค้าตัวใด ส่งผลให้ Yield สูง

a)

Waffle Cone      

b)

Dip Cone-XL      

c)

DQ Sandwich         

d)

Choc-Sundae

9.

ข้อใด คือสูตรในการหา Productivity

a)

ยอดขาย หาร ชั่วโมงการทำงาน     

b)

ยอดขาย หาร จำนวนลูกค้า    

c)

จำนวนลูกค้า หาร ชั่วโมงการทำงาน    

d)

เงินเดือนพนักงาน หาร ยอดขาย

10.

ค่าใช้จ่ายตัวใด ไม่อยู่ในหมวด COG

a)

ถุงเค้ก    

b)

 ถ้วยบลิซซาร์ด      

c)

น้ำยาแซนนิไทส์    

d)

น้ำแข็งแห้ง