Worksheetsแบบทดสอบ แซ่บปาก 4 ภาค
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Name
Class
Date
1.
อาหารใดต่อไปนี้ เป็นอาหารของภาคใต้
a)
คั่วกลิ้ง
b)
น้ำพริกหนุ่ม
c)
ส้มตำ
d)
ข้าวซอยไก่
2.
แกงเขียวหวาน เป็นอาหารของภาคใด?
a)
ภาคใต้
b)
ภาคกลาง
c)
ภาคเหนือ
d)
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (อีสาน)
3.
อาหารของภาคใต้มีลักษณะคล้ายกับอาหารในประเทศใด ?
a)
มาเลเซีย
b)
เวียดนาม
c)
จีน
d)
สิงคโปร์
4.
อาหารใดต่อไปนี้ มีมะนาวเป็นส่วนประกอบ?
a)
แกงเขียวหวาน
b)
แกงไตปลา
c)
แกงจืด
d)
ต้มยำกุ้ง
5.
ข้อใดไม่ใช่อาหารของภาคกลาง ?
a)
แกงจืด
b)
ข้าวแช่
c)
ส้มตำปูปลาร้า
d)
ต้มยำกุ้ง
6.
โดยทั่วไปอาหารของภาคใต้จะมีรสชาติอย่างไร ?
a)
เผ็ด
b)
จืด
c)
เปรี้ยว
d)
หวาน
7.
ข้อใดต่อไปนี้คืออาหารของภาคเหนือ ?
a)
ต้มยำกุ้ง
b)
ไส้อั่ว
c)
แกงไตปลา
d)
แกงเขียวหวาน
8.
แกงไตปลาเป็นอาหาร ประจำภาดใด?
a)
ภาคเหนือ
b)
ภาคใต้
c)
ภาคกลาง
d)
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (อีสาน)
9.
อาหารในข้อใด เป็นอาหารของภาคอีสาน ?
a)
b)
c)
d)
10.
ลักษณะอาหารพื้นบ้านภาคเหนือมีรสชาติเด่นอย่างไร ?
a)
รสเผ็ด จัดจ้าน เค็ม
b)
รสจืด ไม่นิยมใส่น้ำตาล
c)
รสเค็ม เผ็ด มีเครื่องเทศ
d)
รสเปรี้ยว เผ็ด
100 %
