NEW
Font size
WorksheetsKD-16 PASTRY BAKERY UNTUK DIET
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Bahan makanan yang tidak dianjurkan untuk yang menjalani diet khusus yaitu ....
Mentega tawar
Madu
Sayuran dan buah-buahan
Kuning telur
Yoghurt
Susu skim dan susu kedelai baik digunakan untuk yang menjalankan ....
Diet rendah kalori
Diet rendah gula
Diet rendah protein
Diet rendah vitamin
Diet rendah mineral
Tepung terigu protein sedang baik digunakan untuk yang menjalankan ....
Diet rendah kalori
Diet rendah gula
Diet rendah protein
Diet rendah vitamin
Diet rendah mineral
Bahan makanan yang tidak dilarang untuk yang menjalani diet khusus adalah ....
Makanan yang berlemak tinggi
Minuman yang mengandung alkohol
Minuman yang menghambat proses penyerapan zat gizi bagi tubuh, seperti teh dan kopi
Makanan yang tinggi kandungan serat
Makanan yang diawetkan (dikalengkan), karena tinggi garam dan tinggi kandungan gula
Mengkonsumsi makanan hanya 1.500 kalori per hari untuk ....
Diet rendah kalori
Diet rendah gula
Diet rendah protein
Diet rendah vitamin
Diet rendah mineral
Jenis makanan yang rendah kalori yaitu ....
Kuning telur
Bubur oatmeal
Daging sapi
Keju
Kacang-kacangan
Jenis makanan yang tinggi kalori adalah ....
Bubur oatmeal
Telur
semangka
brokoli
keju
Kandungan kalorinya 10 kalori per ons baik untuk meningkatkan metabolisme energi. Buah ini untuk memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah karena kandungan anti oksidannya adalah ....
Buah apel
Buah mangga
Buah delima
Buah semangka
Buah strawberry
Jenis bahan makanan yang sebaiknya dibatasi dan dihindari dalam menjalankan diet diabetes dan untuk penderita diabetes adalah ....
Makanan yang mengandung serat tinggi
Makanan yang mengandung vitamin
Makanan yang mengandung mineral
Makanan yang mengandung banyak lemak
Makanan yang mudah diserap oleh tubuh
Adapun makanan yang dianjurkan untuk diet diabetes dan untuk penderita penyakit diabetes yaitu, kecuali ....
Sumber karbohidrat kompleks, seperti: nasi merah, roti, mie, kentang, singkong, ubi, dan sagu
Sumber protein rendah lemak, seperti: ikan, ayam tanpa kulit, susu skim, tempe, tahu, dan kacang-kacangan
Sumber lemak dalam jumlah terbatas yaitu bentuk makanan yang mudah dicerna. Makanan terutama diolah dengan cara dipanggang, dikukus, direbus, dan dibakar
Sumber protein tinggi, misalnya seafood dan ikan
Sumber vitamin dan mineral
Berikut jenis makanan yang dapat membantu gula darah stabil yaitu ....
Oats/gandum
keju
seafood
nasi putih
roti manis
Diet rendah protein berguna bagi penderita ....
Diabetes militus
Jantung koroner
Gangguan ginjal dan hati
Kolesterol
Darah tinggi
Bahan makanan yang dianjurkan untuk diet rendah protein adalah ....
Daging kambing
keju
udang
agar-agar
telur
Bahan makanan yang tidak dibatasi untuk diet rendah protein adalah ....
Sumber karbohidrat kompleks seperti nasi, jagung, kentang, makaroni atau pasta, havermout, ubi/talas
Sumber protein hewani seperti daging kambing, ayam tanpa kulit, ikan, hati, keju, dan udang serta telur dalam jumlah terbatas
Sayuran dan buah-buahan yang tinggi natrium, kalium, dan cairan seperti pisang, semangka, pepaya
Sumber vitamin dan mineral
Sumber protein nabati, misalnya tahu, tempe, dan kacang-kacangan
Cara yang tidak tepat untuk mengatur diet adalah ....
Porsi kecil tetapi padat kalori dan diberikan sering misalnya 6 kali sehari dengan pembagian 3x makan besar dan 3x makan selingan
Hidangkanlah makanan yang sebanyak-banyaknya dan menarik, sehingga menimbulkan selera makan
Pilihlah makanan sumber protein hewani dalam jumlah yang telah ditentukan
Untuk mengurangi asupan cairan dari makanan sebaiknya masakan dibuat dalam bentuk tidak berkuah banyak
Buah-buahan karena dimakan mentah, dibatasi 2 kali perhari setiap kali 100 gram dan pilih yang kandungan kaliumnya rendah, seperti apel, jeruk, anggur
