Mengawasi manajemen kuliner dari chain hotel or restaurant (rantai restoran/hotel adalah tugas dari...

Merupakan seorang jurutama masak dan pakar kuliner asal Indonesia yang dijuluki sebagai "Ratu Boga Indonesia". Sebagai seorang pionir dari acara memasak di televisi Indonesia dan penulis dari hampir 150 buku resep, ia telah mendedikasikan 50 tahun kariernya untuk memperkaya kancah kuliner Indonesia. menerima beragam penghargaan, termasuk Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada tahun 2016, beliau adalah....

Bertanggung jawab terhadap pengeloaan dapur pastry and bakery adalah....

Menyiapkan berbagai macam potongan daging yang tepat adalah tugas chef de party di bagian.....

Bertanggung jawab untuk memastikan area dapur dalam keadaan bersih dan peralatan siap di gunakan adalah tanggung jawab seorang...

Yang membantu dalam pembuatan produk di samping adalah....

Suatu profesi atau pekerjaan yang bergerak di suatu bidang pariwisata bekerja sesuai dengan tugas pokok dan fungsinya di sebut...

Pak verdi bekerja menggunakan internet sebagai media untuk menampilkan hasil karyanya. Pak verdi membuat unggahan tentang ulasan makanan di suatu tempat, resep maupun tips dan trik memasak. Menurut ilustrasi tersebut, pak verdi bekerja sebagai....

Siswa SMK Tata Boga yang melakukan magang di hotel bekerja sebagai...

Tugas utama seorang food stylist adalah....

Menjadi guru yang mencetak lulusan tenaga kerja di bidang pariwisata merupakan karir yang.....

Pada struktur organisasi di hotel, commis merupakan bagian dari....

Devisi yang sesuai dengan kompetensi keahlian Tata Boga di bawah ini adalah.....

Dapur yang di dalamnya bertugas mengolah aneka kue dan hidangan penutup adalah...

Salah satu tugas Executifve Sous Chef adalah...

Gardemanger atau cold kitchen bertugas....

Kepribadian baik yang harus di miliki seorang yang bekerja di industri kuliner adalah...,kecuali

Seorang jurutama masak profesional, lahir 24 november 1968 yang terkenal sejak menjadi juri MasterChef Indonesia musim pertama,adalah....

Pendiri Aku Cinta Makanan Indonesia (ACMI) ini adalah seorang Duta Makanan Indonesia, beliau juga disebut sebagai pakar makanan Indonesia. Selain memiliki keterampilan dalam memasak makanan Indonesia, ia juga merupakan salah satu pakar kuliner yang mendapat penghargaan yaitu Medali Kehormatan (Medaille d’Honneur) yang merupakan satu-satunya orang Indonesia yang menjadi bagian di dalam Elite de la Boulangeria International. Bahkan sampai saat ini ia masih terus mengenalkan makanan Indonesia sampai keluar negeri..siapakah dia??