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LIPIDOS

Total questions: 20

Worksheet time: 12mins

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1.

Es la unidad estructural funcional de los esfingolipidos

(a)  

2.

Es un lípido de tipo insaponificable

a)

Ceras

b)

Triglicéridos

c)

Esfingomielina

d)

Terpenoides

3.

¿Dónde se sintetizan los lípidos ?

(a)  

4.

Los lípidos saturados tienen enlace doble

a)

VERDADERO

b)

FALSO

5.

Son los lípidos más abundantes y pueden ser sintetizados en la mayor parte de los tejidos del organismo

(a)  

6.

Transportan el exceso de colesterol de los tejidos hasta el hígado

a)

HDL

b)

LDL

7.

Los lípidos son un grupo heterogéneo de sustancias orgánicas

a)

FALSO

b)

VERDADERO

8.

¿ De dónde se obtienen las grasas saturadas ?

a)
b)
c)
9.

¿ Según su estructura cómo se clasificas los lípidos ?

a)

Sapinificables e insaponificables

b)

Simples y complejos

10.

Los ácidos grasos pueden ser insaturados (enlaces simples) o saturados (con dobles enlaces)

a)

VERDADERO

b)

FALSO

11.

Son grasas insaturadas

a)
b)
c)
12.

Lipido simple que forma parte de la cera de las abejas

a)

Triglicerido

b)

Esfingosina

c)

Cerido

13.

Los lípidos son insolubles en agua porque no hay adhesión entre las moléculas de agua y la sustancia lipídica

a)

VERDADERO

b)

FALSO

14.

Los lípidos se encuentran formados por C, H y O, pueden contener también F, N y S

a)

FALSO

b)

VERDADERO

15.

Es el proceso químico en el que una grasa se convierte en jabón para ser disuelta por agua

(a)  

16.

¿Qué es un lípido saturado?

a)

Lípido soluble en agua

b)

Cadenas de átomos de C,H y O

c)

Sustancias orgánicas de alto peso, polimericas

17.

La vitamina C es liposoluble

a)

VERDADERO

b)

FALSO

18.

El punto de fusión es mayor en los ácidos grasos de tipo :

a)

polinsaturados

b)

Saturados

c)

Insaturados

19.

Grupos funcionales del ácido graso :

a)

CH3

b)

OH

c)

COOH

d)

NH2

20.

Los trigliceridos están conformador por:

a)

Esfingosina,ácidos grasos,fosfato

b)

Glicerol y dos ácidos grasos

c)

Glicerol,tres ácidos grasos y un fosfato

d)

Glicerol y tres ácidos grasos