A vöröshagyma egynyári növény.

A sárgarépának karógyökere van.

A fokhagyma fontos fűszer és gyógynövény.

A gumó föld alatti módosult szár.

A paradicsom és a paprika egynyári növény.

A paprika gyökérzete mélyre hatoló.

A burgonya bogyótermése mérgező.

A petrezselyemnek a levelét is fogyasztjuk.

A fejes káposzta sok vizet és fényt igényel.