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Aminoácidos y proteínas

Total questions: 25

Worksheet time: 8mins

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1.

¿A qué tipo de aminoácido corresponde la imagen?

a)

Ácido

b)

Alifático

c)

Aromático

d)

Iminoácido

2.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es no polar (hidrofóbico)?

a)

Histidina

b)

Serina

c)

Aspartato

d)

Alanina

3.

Aminoácido que puede formar puentes disulfuro, ya que contiene grupos -SH.

a)

Cys

b)

Phe

c)

Gly

d)

Ser

4.

Los aminoácidos ácidos se caracterizan por tener carga positiva.

a)

Verdadero

b)

Falso

5.

Carga que lleva el aminoácido en su forma zwitterion.

a)

Positiva

b)

Neutra

c)

Negativa

6.

Los aminoácidos no esenciales son producidos por nuestro cuerpo.

a)

Verdadero

b)

Falso

7.

Moléculas formadas con menos de 50 aminoácidos

a)

Proteína

b)

Péptido

c)

Lípido

d)

Polisacárido

8.

Enlace que estabiliza la estructura primaria de las proteínas.

a)

Enlace Glucosídico

b)

Puente de Hidrógeno

c)

Enlace peptídico

d)

Enlace iónico

9.

Las hélices α y láminas β, corresponde a la estructura...

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

10.

En la estructura 3a los enlaces se dan por la interacción de las cadenas laterales de los aminoácidos.

a)

Verdadero

b)

Falso

11.

Proteína fibrosa muy abundante, presente en tejido conjuntivo de huesos, dientes, cartílagos, tendones y córnea.

a)

Colágeno

b)

Queratina

c)

Miosina

d)

Actina

12.

Estructura de las proteínas formada por la unión de varias cadenas polipeptídicas.

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

13.

Proteína que forma el filamento grueso del músculo, contiene dos cadenas pesadas y cuatro cadenas ligeras.

a)

Colágeno

b)

Queratina

c)

Miosina

d)

Actina

14.

Proteína globular presente en los eritrocitos, su función es transportar oxígeno desde los pulmones a todos los tejidos.

a)

Albúmina

b)

Mioglobina

c)

Hemoglobina

d)

Actina G

15.

Aminoácidos que contienen azufre.

a)

Met y Cys

b)

Gly y Ala

c)

Asp y Glu

d)

Asn y Gln

16.

Aminoácido que no es ópticamente activo (no tiene carbono quiral).

a)

Lys

b)

Ala

c)

Pro

d)

Gly

17.

Es el iminoácido.

a)

Alanina

b)

Prolina

c)

Fenilalanina

d)

Glicina

18.

Estructura proteica que prevalece después de la desnaturalización.

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

19.

Enlace covalente tipo amida que se establece entre el grupo amino de un aa, con el grupo carboxilo de otro aa.

a)

Glucosídico

b)

Puente de Hidrógeno

c)

Peptídico

d)

Aminoéster

20.

Las proteínas conjugadas contienen sólo aminoácidos.

a)

Verdadero

b)

Falso

21.

Pérdida de las estructuras de orden superior (4a, 3a y 2a), por cambios de pH y calor.

a)

Desnatutalización

b)

Renaturalización

c)

Solubilidad

d)

Capacidad electrolítica

22.

Como se les llama a los isómero que son imágenes especulares no superponibles.

a)

Diasterómeros

b)

Quirales

c)

Enantiómeros

d)

Tautómeros

23.

Configuración que presentan los aminoácidos en las proteínas.

a)

Dextrógira

b)

Levógira

c)

Cis

d)

Trans

24.

Es un aminoácido semiesencial, se considera esencial durante la niñez.

a)

Histidina

b)

Alanina

c)

Fenilalanina

d)

Glutamato

25.

La imagen corresponde a la estructura de un aminoácido ...

a)

Básico

b)

Polar

c)

Aromático

d)

Alifático