NEW
Font size
WorksheetsZAT ADITIF PEWARNA
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah....
pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dari pewarna buatan
pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala
besar
pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai
dalam jumlah banyak
Larutan zat aditif pewarna alami Ketika ditetesi larutan deterjen akan....
berwarna lebih pekat
berwarna lebih terang
berwarna pekat
berwarna putih
Berikut ini adalah cara menghindari penggunaan zat aditif pewarna buatan dalam produk makanan, kecuali....
membaca jenis dan jumlah pewarna yang digunakan
memperhatikan label bpom pada kemasan
memilih makanan atau minuman yang warnanya tidak mencolok
memilih makanan atau minuman yang lebih mencolok warnanya karena lebih
menarik
Bahan-bahan berikut ini termasuk pewarna alami, kecuali....
kunyit
suji
buah naga
tartazin
Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun....
Salam
Pandan
Pisang
Bawang
Zat pewarna tekstil yang sering digunakan untuk pewarna makanan adalah ....
rhodamin B
sunset yellow
indigokarmine
lissamen green
Zat aditif yang digunakan untuk menambahkan warna merah pada makanan adalah....
lissamen green
karmiosin
indigokarmine
sunset yellow
Untuk membuat nasi tumpeng yang berwarna kuning, ditambahkan kunyit sebagai zat
pewarna. Zat pewarna yang terdapat pada kunyit tersebut adalah....
klorofil
eritrosin
kurkumin
kapsatin
Berikut ini yang merupakan ciri-ciri makanan yang diduga mengandung pewarna tekstil,
kecuali. . . .
warna makanan terlihat sangat mencolok dan menarik untuk dilihat
bila dikonsumsi terasa pahit
dapat menyebabkan iritasi atau reaksi alergi pada mulut dan tenggorokan
beraroma harum
Penderita diabetes tidak disarankan mengkonsumsi pemanis alami dalam jumlah banyak.
Hal ini disebakan karena....
pemanis alami memiliki kadar kemanisan yang lebih rendah dibanding pemanis buatan
pemanis alami mengandung banyak kalori sehingga dapat menaikkan kadar gula darah penderita diabetes
pemanis alami tidak memiliki kalori sama sekali
pemanis alami susah didapatkan dan harganya mahal
