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1.

Qué significan las siglas MFGM en inglés y su significado en español:

a)

a. Milk Fatty Global Membrane (Glóbulo de la grasa de la leche)

b)

b. Milk Fatally Globulin Membrane (Membrana que rodea a la globulina de la leche)

c)

c. Milk Fat Globule Membrane (Membrana que rodea el glóbulo de grasa de la leche)

d)

d. Milk Fat Globule Membrane (Membrana que rodea a la leche)

2.

Cómo está compuesta la MFGM?

a)

a. una capa de lípidos, gangliósidos, piel y proteínas

b)

b. una tricapa que incluye glucoproteínas, gangliósidos y fosfolípidos

c)

c. una bicapa que incluye glucoproteínas, glucolípidos y fosfolípidos

d)

d. una capa que incluye glucoproteínas, glucolípidos y fosfolípidos

e)

e. un componente bioactivo doble que incluye proteínas y lípidos

3.

La MFGM, es uno de los ingredientes inteligentes de la naturaleza, y se ha demostrado que apoya al:

a)

a. Neurodesarrollo, maduración del sistema inmune y salud intestinal

b)

b. Maduración de la agudeza visual, desarrollo de más infecciones

c)

c. Mejora el desarrollo sensorial, con menor desarrollo cognitivo

d)

d. Todas las anteriores

4.

En el estudio de la Dra. Li y colaboradores del 2019 el resultado en la escala de Bayley para Desarrollo Cognitivo fue de:

a)

a. 8.7 puntos a los 6 meses

b)

b. 5.5 puntos a los 8 meses

c)

c. 4 puntos a los 18 meses

d)

d. 8.7 puntos a los 12 meses

e)

e. 10.2 puntos a los 12 meses

5.

En el estudio de la Dra. Li y colaboradores del 2019 el resultado en la escala de Bayley en las áreas del lenguaje y motora fue respectivamente de:

a)

a. 12.3 y 12.6 puntos a los 6 meses

b)

b. 8.7 y 10 puntos a los 8 meses

c)

c. 8.7 y 10 puntos a los 18 meses

d)

d. 12 y 13 puntos a los 12 meses

e)

e. 12.3 y 18.6 puntos a los 12 meses

6.

En el estudio del Dr. Timby y colaboradores del 2015 la incidencia acumulada de otitis media aguda en el grupo que recibió una fórmula sin MFGM, comparada con el grupo que recibió una fórmula con MFGM fue de:

a)

a. 19% versus 2%

b)

b. 9% versus 2%

c)

c. 9% versus 1%

d)

d. 9% versus 7%

e)

e. 9% versus 5%

7.

Los niños que recibieron la fórmula con MFGM comparado con los niños que recibieron una fórmula sin MFGM en el estudio del Dr. Timby y colaboradores del 2015, se observó que:

a)

a. Disminuyeron el uso de antipiréticos

b)

b. Aumentaron el uso de antipiréticos

c)

c. Presentaron más fiebre

d)

d. La fiebre fue más persistente

e)

e. Ninguna de las anteriores

8.

En el estudio del Dr. Timby y col. del 2017 el germen menos frecuente en el microbioma en lactantes alimentados con una fórmula con MFGM fue:

a)

a. Meningococo

b)

b. Haemophilus influenzae tipo B

c)

c. Neumococo

d)

d. Moraxella catharralis

e)

e. Estreptococo

9.

En el estudio de la Dra. Zavaleta y colaboradores 2011 los niños que recibieron desde los 6 meses hasta los 12 meses una papilla con MFGM presentaron:

a)

a. Episodios febriles más cortos

b)

b. Menos episodios de diarrea con sangre

c)

c. Menos días con fiebre y menos diarrea

d)

d. Menos días con diarrea y tos

e)

e. Menos días con fiebre

10.

¿Qué significa las siglas GOS/PDX y HMO 2´FL?

a)

a. Glucooligosacáridos, Polimaltodextrosa y Human milk oligosaccharide 2 fucosil-lactosa

b)

b. Glucopolisacáridos, Polimaltodextrosa y Human milk oligosaccharide 2 fucosil-lactosa

c)

c. Galactooligosacáridos, Polidextrosa y Human milk oligosaccharide 2 fucosil-lactosa

d)

d. Galactooligosacáridos, Polimaltodextrosa y Human milk oligosaccharide 2 fucosil-lactosa

e)

e. Glucooligosacáridos, Polisacarosa y Human milk oligosaccharide 2 fucosil-lactosa

11.

La mezcla prebiótica exclusiva que contiene Enfamil 1 y 2 es:

a)

a. Polidextrosa/Galactooligosacáridos en una cantidad de 8 g/L y el HMO 2´fl en una cantidad de 0.25 g/L

b)

b. Polidextrosa/Galactooligosacáridos en una cantidad de 4 g/L con una relación de 50:50

c)

c. Polidextrosa/Galactooligosacáridos en una cantidad de 4 g/L con una relación de 50:50 y el HMO 2´fl en una cantidad de 0.25 g/L

d)

d. Polimaltodextrosa/Galactooligosacáridos en una cantidad de 4 g/L con una relación de 70:30 y el HMO 2´fl en una cantidad de 0.25 g/L

e)

e. Polidextrosa/Fructooligosacáridos en una cantidad de 4 g/L con una relación de 50:50 y el HMO 2´fl en una cantidad de 0.25 g/L

12.

¿Todas las madres producen el mismo tipo de HMO?

a)

a. Verdadero

b)

b. Falso

13.

¿Cuáles son las categorías de los HMOS?

a)

a. Fucosilados

b)

b. Sialilados

c)

c. No fucosilados

d)

d. Todas las anteriores

14.

¿Qué efectos benéficos tienen los Oligosacáridos dentro de la leche humana?

a)

a. Aumenta el crecimiento de las bacterias buenas

b)

b. Evita que los patógenos se puedan pegar

c)

c. Es señuelo para los receptores de patógenos

d)

d. Todas las anteriores

15.

Acerca del 2'FL es FALSO que:

a)

a. Es el oligosacárido de la leche humana más prevalente

b)

b. Es usado en fórmulas infantiles

c)

c. Es derivado de la leche bovina

d)

d. En las fórmulas infantiles apoya un adecuado crecimiento y es bien tolerada

TOUCAN

Total questions: 15

Worksheet time: 1hrs 15mins

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