WorksheetsCarbohidratos
Total questions: 62
Worksheet time: 52mins
Los carbohidratos están formados principalmente por:
Carbono
Hidrogeno
Oxigeno
Nitrogeno
Fosforo
La principal fuente de carbohidratos son las plantas
Verdadero
Falso
Los carbohidratos son las biomoléculas menos abundantes de la tierra
Verdadero
Falso
Cuanta energía aportan los carbohidratos?
4 kcal/g
55 kcal/g
65 kcal/g
55%
Además del aporte energético, que otras funciones tienen los carbohidratos?
Biosintesis de acidos grasos y aa
Aporte de fibra
Constituyente de membrana celular
Actividad enzimatica
Disolución de moléculas
La sacarosa es un carbohidrato...
Simple
Complejo
La fructuosa es un carbohidrato...
Simple
Complejo
La inulina es un carbohidrato...
Simple
Complejo
Los mucilagos es un carbohidrato...
Simple
Complejo
Podemos clasificar a los carbohidratos en monosacáridos, oligosacáridos o polisacáridos de acuerdo a:
Grado de complejidad
Número de atomos de C
Unidades de hidratos de carbono
Posición del doble enlace
Los (a) se conforman de 3 a 8 átomos de C
Los (a) se conforman de 2 a 10 monosacáridos
Los (a) contienen más de 10 monosacáridos
Los monosacáridos y oligosacáridos se consideran carbohidratos
Simple
Complejo
Nombre de este grupo funcional
(a)
Nombre de este grupo funcional
(a)
Que tipo de carbohidrato es este, basandonos en su grupo funcional
Triosa
Cetosa
Aldosa
Simple
Que tipo de carbohidrato es este, basandonos en su grupo funcional
Triosa
Cetosa
Aldosa
Simple
Escriba que tipo de carbohidrato es este, basandonos en su número de C
(a)
Escriba que tipo de carbohidrato es este, basandonos en su número de C
(a)
Nombre de este grupo funcional
(a)
Representación de un grupo cetona
-CHO
C=O
R-O-R
H2N
Representación de un grupo Aldehido
-CHO
C=O
R-O-R
H2N
Representa el tautomerismo
Representa enantiomeros
Representa Diasteroisomeros
Representa anómeros
Azúcar pentámera que forma parte y es base del RNA
(a)
Este carbohidrato al ser una pentosa, forma un anillo, llamado:
(a)
Este carbohidrato al ser una hexosa, forma un anillo, llamado:
(a)
De acuerdo con su conformación tridimensional, esta hexosa tiene una forma de:
(a)
De acuerdo con su conformación tridimensional, esta hexosa tiene una forma de:
(a)
Escriba un sinónimo de carbohidratos (plural)
(a)
Disacárido más común, presente en plantas como la caña
Maltosa
Sacarosa
Lactosa
Galactosa
Todas las anteriores
Monosacáridos que componen a la lactosa
Glucosa
Maltosa
Galactosa
Fructosa
Manosa
Tipo de enlace mediante el cual se unen los carbohidratos
(a)
Tipo de enlace glucosídico donde interaccionan grupos OH con OH y sale agua
O-glucosídico
N-glucosídico
Alfa
Beta
Tipo de enlace glucosídico donde interaccionan grupos OH con un grupo amino y sale agua
O-glucosídico
N-glucosídico
Alfa
Beta
Tipo de enlace glucosídico más común en la unión de carbohidratos con proteínas o bases nitrogenadas
O-glucosídico
N-glucosídico
Alfa
Beta
Átomo por el cual quedan unidos los carbohidratos en los enlaces glucosídicos
N
O
C
H
Los enlaces glucosídicos siempre pasan entre cualquiera de los carbonos de un carbohidrato con cualquier carbono del otro
Verdadero
Falso
El enlace glucosídico es un tipo de enlace (a)
Los enlaces glucosídicos pueden ser:
alfa-alfa
beta-beta
alfa-beta
todas las anteriores
Como se presentan los carbohidratos en la membrana de los eritrocitos en el sistema ABO?
Glucolipidos
Glicoproteinas
Anticuerpos
Oligosacaridos
El grupo (a) son los donadores universales de sangre
El grupo (a) son los receptores universales de sangre
A los polisacáridos los podemos clasificar de acuerdo a su forma en:
Homopolisacáridos
Heteropolisacáridos
Ramificados
Lineales
Entrecruzados
A los polisacáridos los podemos clasificar de acuerdo a sus compuestos en:
Homopolisacáridos
Heteropolisacáridos
Ramificados
Lineales
Entrecruzados
Polisacárido importante presente en alimentos como papa o arroz, importante reserva de energía
Almidon
Glucogéno
Celulosa
Inulina
Polisacárido importante reserva de energía en células del hígado y músculos
Almidon
Glucogéno
Celulosa
Inulina
Polisacárido vegetal que da soporte y resistencia
Almidon
Glucogéno
Celulosa
Inulina
Los polisacáridos los consideramos carbohidratos (a)
Enzima que degrada polisacáridos en la boca
Amilasa salival
Amilasa pancreatica
Maltasa
Lactasa
Todas las anteriores
Que tipos de enzimas rompen los enlaces glucosidicos?
Maltasas
Amilasas
Hidrolasa
Transferasas
En que forma entran los carbohidratos al intestino idealmente?
Disacaridos
Monosacaridos
Polisacaridos
Son enzimas especificas para ciertos disacáridos
Lactasa
Maltasa
Invertasa
Amilasa
Hidrolasa
Son transportadores de glucosa activos, dependen de ATP y Na+
GLUT
SGLT
Son transportadores de glucosa pasivos, no requieren energía
GLUT
SGLT
Son transportadores de glucosa que van a favor de gradiente
GLUT
SGLT
Son transportadores de glucosa que van en contra de gradiente
GLUT
SGLT
Cual es el nivel mínimo de glucosa en el cuerpo?
70 mg/dL
7 mg/dL
40%
2/3
120 mM/dL
La (a) es la única forma de carbohidrato que se puede usar para dar energía a las células
