Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PTS DASAR AGRITEKNOLOGI

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Kepanjangan dari GMP adalah.....

a)

Good Manufacturing Practices

b)

Good Marketing Practices

c)

Good Manufacturing Price

d)

Good Marketing Practices

e)

Good Marketing Price

2.

Berikut merupakan pernyataan yang benar mengenai GMP, kecuali......

a)

Cara/teknik produksi yang baik

b)

Pedoman yang menjelaskan bagaimana memproduksi makanan agar aman, bermutu dan layak dikonsumsi

c)

Persyaratan minimum yang harus dipenuhi pada seluruh mata rantai makanan, mulai dari bahan baku hingga produk akhir

d)

Prosedur yang digunakan sebuah perusahaan untuk menjaga kualitas produk

e)

Prosedur memperpanjang umur simpan produk

3.

Syarat lokasi industri pangan yang baik adalah

a)

Terletak dipinggir kota dan tidak padat penduduk

b)

Bebas dari banjir

c)

Dekat dengan industri kimia

d)

Jauh dari tempat pembuangan sampah

e)

Tidak dekat dengan industri kimia

4.

Berikut yang bukan merupakan keuntungan dari GMP adalah

a)

Menjamin kualitas dan keamanan pangan

b)

Meningkatkan kepercayaan dalam keamanan produk dan produksi

c)

Menjaga kepercayaan konsumen

d)

Meningkatkan gaji karyawan

e)

Mencegah kerugian akibat kontaminasi

5.

Kepanjangan dari SMK3 LH adalah.....

a)

Sistem Managemen Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Lingkungan Hidup

b)

Sistem Monitoring Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Lingkungan Hidup

c)

Satu Managemen Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Lingkungan Hidup

d)

Sistem Managemen Kerja, Kerja, Kerja dan Lingkungan Hidup

e)

Sistem Monitoring Kerja, Kuliah, Keselamatan dan Lingkuangan Hidup

6.

Tujuan dari SMK3LH adalah....

a)

Untuk menambah biaya produksi perusahaan

b)

Untuk memberikan lingkuangan kerja yang aman dan sehat

c)

Untuk menaikkan gaji karyawan

d)

Untuk membuat perusahaan memiliki brand yang ternama

e)

Untuk menjaga karyawan dari kekurangan

7.

UU Kesehatan dan Keselamatan Kerja adalah....

a)

Pasal 84 UU no 13/2003

b)

Pasal 85 UU no 13/2003

c)

Pasal 86 UU no 13/2003

d)

Pasal 87 UU no 13/2003

e)

Pasal 88 UU no 13/2003

8.

Gambar disamping merupakan simbol dari bahan kimia yang...

a)

Mudah terbakar

b)

Korosif

c)

Beracun

d)

Mudah terbakar

e)

Mudah meledak

9.

Campuran dari dua cairan yang biasanya tidak bergabung, seperti minyak dan air disebut dengan....

a)

Emulsifier

b)

Korosi

c)

Koagulasi

d)

Emulsi

e)

Elmusi

10.

Dibawah ini yang bukan komponen dari penggunaan pakaian kerja adalah....

a)

celemek

b)

topi yang menutup seluruh rambut

c)

sarung tangan

d)

Jam tangan

e)

masker