wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Nutrisi

Total questions: 15

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Reno berusia sekitar 14 tahun. Ia sedari kecil memang tidak dibiasakan memakan udang, ayam ataupun ikan laut. Sehingga diusianya sekarang Reno masih belum terbiasa menyukainya. Padahal makanan tersebut menyehatkan bagi tubuh dan juga dapat membantu dalam pembentukan Antibodi. Apakah nama jenis nutrisi beserta fungsinya dalam soal tersebut .....

a)

Karbohidrat membantu dalam penyerapan kalsium untuk pertumbuhan tulang

b)

Lemak berperan penting dalam pembentukan tulang dan otot

c)

Protein berfungsi sebagai sumber energi dan pembentukan struktur sel

d)

Protein sebagai sumber energi dan mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap suatu penyakit

2.

Perhatikan fungsi suatu zat gizi berikut ini !

1. Penghasil energi

2. Mengganti sel-sel tubuh yang rusak

3. Pengatur keseimbangan cairan dalam jaringan

4. Bahan baku pembuatan enzim, hormon, antibodi, dan hemoglobin

Berdasarkan fungsinya, jenis zat gizi yang dimaksud beserta sumbernya dalam tabel berikut yang benar adalah ….

a)

Zat Gizi = Protein

Sumber = Ikan , ayam, Tempe, Tahu dan Kacang-kacangan

b)

Zat Gizi = Lemak

Sumber = Minyak kelapa , nasi dan buah

c)

Zat Gizi = Karbohidrat

Sumber = Jagung, roti dan Kentang

d)

Zat gizi = Vitamin

Sumber = Buah-buahan dan sayur-sayuran

3.

Andika melakukan diet. Andika hanya mengkonsumsi roti tawar setiap hari nya. Akibat pola makanan seperti ini, kesehatan andika menjadi menurun. Sesuai dengan kasus tersebut mengapa kondisi Andika menurun ….

a)

Roti tawar tidak mengandung vitamin yang dibutuhkan tubuh

b)

Roti tawar yang di konsumsi secara berlebihan dapat merusak lambung

c)

Roti tawar tidak dapat dicerna secara sempurna dalam saluran pencernaan

d)

Roti tawar tidak mengandung karbohidrat sehingga tidak dapat menghasilkan energi

4.

Berikut disamping ini merupakan tabel vitamin beserta fungsinya.

Antoni diperintahkan oleh ibu nya untuk membeli buah-buahan di pasar, karena ibu Antoni sedang dalam kondisi kurang sehat badannya dan juga matanya sedang sakit . Menurut pendapatmu, buah-buahan apa yang seharusnya Antoni beli ….

a)

Nanas dan jeruk

b)

Wortel dan tomat

c)

Jeruk dan semangka

d)

Melon dan tomat

5.

Sakit mag pada gambar di samping salah satunya di sebabkan?

a)

makan permen terlalu banyak

b)

makan tidak teratur

c)

makan tergesa-gesa

d)

makan terlalu banyak

6.

Berikut ini yang berfungsi sebagai sumber energi, yaitu....

a)

Karbohidrat

b)

Mineral

c)

Protein

d)

Vitamin

7.

Jika seseorang kekurangan vitamin B12, apa yang dapat terjadi pada orang tersebut....

a)

Mudah mengalami perdarahan

b)

Penurunan penglihatan

c)

Kekurangan nutrisi

d)

Mengalami anemia

8.

Anda akan makan siang dengan menu makanan sebagai berikut : Ikan goreng, sayur bayam, tempe, buah jeruk, air mineral. Yang perlu ditambahkan untuk mencapai nutrisi yang seimbang yaitu....

a)

Tahu

b)

Buah Pisang

c)

Nasi

d)

Sayur sop

9.

Protein termasuk zat gizi yang dibutuhkan untuk metabolisme dan kesehatan tubuh. Protein dapat diperoleh dari makanan, baik dari sumber hewani ataupun nabati. Berikut ini yang merupakan protein hewani yaitu....

a)

Telur dan daging ayam

b)

tempe dan tahu

c)

kentang dan nasi

d)

roti

10.

Bahan makanan yang mengandung lemak tak jenuh ditunjukkan oleh nomor….

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

11.

Ketika melakukan uji makanan dengan Biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan ....

a)

makanan mengandung lemak

b)

makanan mengandung cukup air

c)

makanan tidak mengandung karbohidrat

d)

makanan mengandung protein

12.

Ketika Siti membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini dapat terjadi karena ....

a)

karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas

b)

lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas

c)

kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi

d)

makanan tersebut sudah kedaluwarsa karena mengubah sifat kertas

13.

Perhatikan tabel hasil percobaan uji makanan di bawah ini

Berdasarkan tabel di atas dapat disimpulkan bahwa …………..

a)

K mengandung glukosa dan amilum

b)

L mengandung glukosa dan amilum

c)

M mengandung glukosa dan amilum

d)

N mengandung protein dan lemak

14.

Mila sangat suka makan coklat. Pada suatu hari para ahli gizi mengatakan bahwa Mila tidak mendapat cukup vitamin. Salah satu vitamin yang hilang dari coklat adalah vitamin C. Mila dapat memenuhi kekurangan vitamin C dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung persentase vitamin C yang tinggi. Makanan manakah yang harus dipilih Mila…

a)

Telur, nasi, tempe

b)

Apel, bayam, hati

c)

Tomat, jeruk, bayam

d)

Tahu, daging, strawberry

15.

Udin mendapat tugas dari ibunya untuk berbelanja ke pasar. Berikut ini adalah daftar belanja yang harus dibeli Udin.

1.     Jagung,                  6.  Beras

2.     Gandum,                 7.  Susu

3.     Apel                         8.  Sagu

4.     Daging                    9.  Kacang tanah

5.     Beras                     10.  Ikan

Udin ingin mengelompokkan jenis makanan yang tergolong sebagai sumber karbohidrat. Bahan makanan yang dipih Udin adalah….

a)

1, 2, 3, 4

b)

7, 8, 9, 10

c)

4, 5, 6, 7

d)

1, 2, 5, 6