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WorksheetsExamen II
Total questions: 50
Worksheet time: 54mins
Es el tipo de enlace entre monosacáridos
Glucosídico
Peptídico
Puente de hidrógeno
Fosfodiester
La lactosa está compuesta por
Maltosa
Glucosa
Galactosa
Fructuosa
la sacarosa tiene un enlace glucosídico formado entre ambos carbonos anoméricos
verdadero
falso
Disacárido formado por dos glucosas
Sacarosa
Maltosa
glucofructosa
Lactosa
El compuesto que se forma entre el grupo hidroxilo del hemiacetal de un monosacárido y el grupo hidroxilo de otro monosacárido es un
disacárido
polisacárido
oligosacárido
una molécula que contiene un gran número de monosacáridos unidos entre sí se denomina:
disacárido
polisacárido
oligosacárido
Los polímeros de azúcares relativamente pequeños que constan de dos a veinte unidades de monosacárido se denominan:
oligosacárido
disacárido
polisacárido
Cuando una molécula de monosacárido está unida a través de su átomo anomérico al grupo hidroxilo del carbono 4 de otro monosacárido el enlace se denomina:
1,4
1,3
2,2
Un disacárido puede tener un enlace
α(1,4)
β(1,4)
Otras variedades de enlaces glucosídicos son α o β(1,1), (1,2), (1,3) y (1,6)
verdadero
falso
Los hidratos de carbono se digieren principalmente en forma de:
monosacáridos
disacáridos
polisacáridos
La lactosa tiene un elace glucosídico
β(1,4)
α(1,4)
β(1,6)
La maltosa tiene un elace glucosídico
β(1,4)
α(1,4)
β(1,6)
La celobiosa tiene un elace glucosídico
β(1,4)
α(1,4)
β(1,6)
la sacarosa tiene un enlace glucosídico formado entre ambos carbonos anoméricos
verdadero
falso
Es el tipo de enlace entre monosacáridos
Glucosídico
Peptídico
Puente de hidrógeno
Fosfodiester
La lactosa está compuesta por
Maltosa
Glucosa
Galactosa
Fructuosa
Que tipo de enlace se representa con el OH del carbono anómerico colocado hacia abajo indica el tipo:
Beta
Glucosídico
Alfa
Omega
Tipo de enlace glucosídico que se establece entre dos monosacáricos
O - Glucosídico
N - Glucosídico
S - Glucosídico
C - Glucosídicos
Los monosacáridos son hidratos de carbono formados por átomos de ...
Carbono y oxígeno
Carbono, hidrógeno y nitrógeno
Carbono, hidrógeno y oxígeno
carbono e hidrógeno.
Las aldosas se caracterizan por...
Tener el grupo carbonilo en un extremo de la cadena
Por tener el grupo carbonilo en carbonos intermedios de una cadena.
Por tener grupos carboxilos.
La fructosa es
Una cetosa
Una hexosa
Todas las opciones son correctas.
Las pentosas tienen
Tres átomos de carbono.
Cuatro átomos de carbono.
Cinco átomos de carbono.
Seis átomos de carbono
¿Cuál de las siguientes afimaciones es correcta?
Los monocáridos son polihidroxialdehidos.
Los monosacáridos son polihidroxicetonas
Los monosacáricos pueden ser polihidroxialdehidos o polihidroxicetonas
Ninguna opcion es correcta.
Es una aldosa
Los glúcidos están formados por monómeros llamados:
Aminoácidos
Nucleótidos
Monosacáridos
Es un ejemplo de pentosa
Ribosa
Glucosa
Fructosa
Gliceraldehido
Sacarosa
¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS GLÚCIDOS?
Monosacáridos y Polisacáridos
Disacaridos
Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos
Ninguno
LA GLUCOSA Y FRUCTUOSA SON EJEMPLOS DE :
Disacáridos
Polisacáridos
Oligosacáridos
Monosacáridos
¿QUÉ DISACÁRIDO SE ENCUENTRA EN LA SIGUIENTE IMAGEN ?
Glucosa
Sacarosa
Lactosa
Maltosa
LA FRUCTUOSA ES EL AZÚCAR DE..........
Los carbohidratos se clasifican en (selecciona TODAS las opciones correctas):
Monosacaridos
Disacaridos
Glúcidos
Polisacáridos
Glucosa y sacarosa
Es un monosacárido
Sacarosa
Glucogeno
Celulosa
Glucosa
Celobiosa
La fructuosa, es un ejemplo de un azúcar que pertenece a la familia de las
Cetosas
Aldosas
Epímeros
Aminoazúcares
son sustancias de gran tamaño y peso molecular. Son totalmente insolubles en agua, en la que pueden formar dispersiones coloidales. No tienen sabor dulce. Pueden ser cristalizados, mantienen el aspecto de sólidos de color blanco y carecen de poder reductor.
monosacáridos
polisacáridos
disacáridos
ninguno de los anterioreS
es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, y del resistente exoesqueleto de los artrópodos
maltosa
quitina
lactosa
almidón
¿cual es el nombre adecuado para los carbohidratos?
hidrato de carbono
carbonilo
glúcido
carbono-hidratado
sustancia que compone la mayor parte de las paredes celulares de las plantas
celulosa
clorofila
glucogeno
glucopiranosa
Los carbohidratos se pueden clasificar por:
Número de carbonos, número de polímeros y cuántos grupos cetona tiene
Número de enlaces, número de disacáridos y grupos aldehídos
Número de monómeros, número de carbonos y grupo funcional
Grupo funcional, número de monómeros y número de hidrógenos
Fórmula general de un carbohidrato
(CH2O)2n
CnH2nO2n
CnH2nOn
CHO2n
Disacárido formado por dos glucosas
Sacarosa
Maltosa
glucofructosa
Lactosa
Polisacáridos formados por glucosa
Cetosa, maltosa y aldosa
Celulosa, almidón y glucógeno
Lactosa, sacarosa y maltosa
Cetosa, almidón, sacarosa
Tipo de enlace que se da en los carbohidratos
Peptídico
Lipídico
Glucosídico
Muy fuerte
Unidad básica de los carbohidratos
Monosacárido
Polisacárido
Oligosacárido
Monómeros
Es el tipo de enlace entre monosacáridos
Glucosídico
Peptídico
Puente de hidrógeno
Fosfodiester
La lactosa está compuesta por
Maltosa
Glucosa
Galactosa
Fructuosa
la sacarosa tiene un enlace glucosídico formado entre ambos carbonos anoméricos
verdadero
falso
Disacárido formado por dos glucosas
Sacarosa
Maltosa
glucofructosa
Lactosa
La enzima que hidroliza la celobiosa es la
Lactasa
Emulsina
Maltasa
Amilosa
Son polímeros con dos hasta unos 20 residuos de monosacáridos
Disacáridos
Monosacáridos
Oligosacáridos
Polisacáridos
