wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Pojęcie jakości towarów

Total questions: 60

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Czym nie zajmuje się towaroznawstwo?

a)

właściwościami fizycznymi chemicznymi i biologicznymi towarów

b)

metodami badania towarów

c)

klasyfikacją towarów

d)

badaniem popytu na dany towar

2.

Obojętna wartość pH to

a)

7

b)

0

c)

14

d)

1

3.

Podczas odbioru jakościowego sprawdzamy

a)

jakość i ilość towaru

b)

ilość towarów i opakowań

c)

jakość towarów, opakowań i prawidłowość oznakowania

d)

ilość opakowań zbiorczych oraz ilość opakowań jednostkowych

4.

Jakość towaru to

a)

zdolność towaru do zaspokajania potrzeb konsumenta

b)

zespół cech decydujący o wartości użytkowej towaru

c)

wartość wymienna towaru

d)

postać handlowa towaru

5.

Towar mający wadę ukrytą to

a)

pęknięte lustro

b)

sweter bez jednego guzika

c)

sukienka, która odbarwiła się po pierwszym praniu

d)

puszka z brzoskwiniami, która ma niewielkie wgniecenie

6.

Odbiór jakościowy odbywa się

a)

jednoetapowo

b)

w dwóch etapach

c)

w trzech etapach

d)

w czterech etapach

7.

Jakość towaru to

a)

towar zgodny z normami ISO i potrzebami odbiorców

b)

zespół cech decydujący o wartości użytkowej towaru do zaspokajania potrzeb konsumentów

c)

wartość wymienna towaru i jego wartość użytkowa

d)

postać handlowa towaru po zastosowaniu nowych technologii

8.

Pierwsza kontrola jakości odbywa się .........

a)

u producenta

b)

w magazynie dostawcy

c)

u pośredników

d)

u przewoźników

9.

W odbiorze jakościowym towaru, w etapie drugim dokonuje się:

a)

podczas przyjmowania towarów do sklepu.

b)

w czasie przechowywania towarów w sklepie i podczas przygotowania do sprzedaży.

c)

w czasie samej sprzedaży i przekazywania towarów klientom.

10.

PH skóry człowieka to

a)

2 -3

b)

4 -5

c)

3,5-5,5

d)

7

11.

Właściwości chemiczne towarów to:

a)

palność

b)

ścieralność

c)

twardość

d)

gęstość

12.

Proszę napisać jaka to nazwa znaku jakości?

(a)  

13.

Co oznacza skrót PN?

(a)  

14.

Co oznacza poniżej zamieszczony znak?

(a)  

15.

Co oznacza poniżej zamieszczony symbol?

(a)  

16.

Znak CE musi być bezwzględnie umieszczany na czym?

a)

zabawkach

b)

lekach

c)

jedzeniu

17.

Co oznacza poniżej zamieszczony znak?

(a)  

18.

Co oznacza "gwarantowana tradycyjna specjalność"?

a)

oznacza nazwę regionu i służy do oznaczenia produktu rolnego

b)

wytwarzany przy użyciu tradycyjnych surowców

c)

jest to oznaczenie chronione geograficznie

19.

Jakie produkty mogą być sprzedawane z oznaczeniem "Ekoland"?

a)

leki

b)

produkty pochodzące z gospodarstw ekologicznych

c)

ubrania

20.

Czy nazwa "chronione oznaczenie geograficzne" oznacza sytuację iż:

a)

produkt powinien być wytwarzany tylko wyłącznie w określonym obszarze geograficznym

b)

wystarczy, ze specyficzna jakość, renoma będą przypisane pochodzeniu geograficznemu danego produktu

c)

którego produkcja, przetwarzanie lub przygotowanie odbywa się na obszarze geograficznym, którego nazwę zawiera znak

21.

Co oznacza liczba i napis na znaku "recyklingu"?

a)

nazwę surowca użytego do produkcji opakowania

b)

datę przydatności do spożycia

c)

nazwę oznaczenia geograficznego

22.

Normy towarowe określają:

a)

sposób zabezpieczenia towaru na czas transportu oraz porcjowania lub przepakowywania w handlu

b)

cechy jakie powinien mieć towar, sposób jego zabezpieczenia i przechowywania

c)

proces technologiczny dzięki, któremu produkt posiada wymagane cechy

23.

Organ zajmujący się normalizacją w Polsce oznaczany jest skrótem?

a)

CEN

b)

PKN

c)

PNK

d)

ISO

24.

Co to jest tyndilizacja?

a)

jest to odmiana sterylizacji prowadzona w autoklawie przy użyciu gorącej pary wodnej

b)

rodzaj obróbki cieplnej, której poddawane są warzywa i owoce

c)

ogrzewanie produktu w temperaturze 65 C przez kilkanaście sekund

d)

ogrzewanie w temperaturze znacznie powyżej 100C

25.

Co oznacza skrót UHT:

a)

polega na szybkim przepuszczeniu produktu przez cienkie rurki, ogrzaniu w ciągu kilku sekund do temperatury 150 C

b)

jest to pasteryzacja wysoka

c)

jest to pasteryzacja momentalna, natychmiastowa

26.

Co rozumiemy przez pojęcie liofilizacji:

a)

metoda polegająca na działaniu ciepła i związków chemicznych

b)

tworzenie koncentratów

c)

suszenie sublimacyjne

27.

Metody osmoaktywne polegają na:

a)

dodaniu do przetworów związków chemicznych

b)

na dodaniu do żywności substancji podwyższających ciśnienie osmotyczne

c)

wykorzystaniu fermentacji mlekowej.

28.

Co to jest TECHNIKA?

a)

Jest to sposób wykrywania lub oznaczania składników próbki

b)

jest to zbiór metod analitycznych wykorzystujących to samo zjawisko fizyczne

29.

Co to jest PRECYZJA?

a)

jest to zgodność średniej wartości poszczególnych wyników z wartością rzeczywistą

b)

Jest to zbliżona wartość poszczególnych wartości

c)

Jest to dokładna wartość poszczególnych wartości

d)

jest to zgodność wartości poszczególnych wyników z wartością rzeczywistą

30.

Co możemy sprawdzić metodą fizyko-chemiczną?

a)

temperatura

b)

rozpuszczalność

c)

przewodność

d)

gęstość

31.

Kryteria jakości powinny spełniać wymagania:

( 2 odp. poprawne)

a)

być jednoznaczne

b)

mogą być przedmiotami tożsamościowymi

c)

kryteria powinny się wzajemnie dopełniać

d)

nie powinny uwzględniać przeznaczenia i efektów doznaniowych

32.

Elementy kontroli jakości

a)

księga jakości

b)

plan jakości

c)

procedura

d)

wszystkie

33.

CO to jest księga jakości ?

a)

podstawowy dokument kontroli jakości

b)

dokument określający jednoznacznie tryb postępowania

34.

Który moduł zapewnia jakość produkcji?

a)

A

b)

E

c)

D

d)

G

35.

Ze względu na stopień ważności kryteriów jakości nie dzielimy na

a)

zasadnicze

b)

zwyczajne

c)

okresowe

d)

dopełniające

36.

Jakość towaru to

a)

towar zgodny z normami ISO i potrzebami odbiorców

b)

zespół cech decydujący o wartości użytkowej towaru do zaspokajania potrzeb konsumentów

c)

wartość wymienna towaru i jego wartość użytkowa

d)

postać handlowa towaru po zastosowaniu nowych technologii

37.

Podczas odbioru jakościowego sprawdzamy

a)

jakość i ilość towaru

b)

ilość towarów i opakowań

c)

jakość towarów, opakowań i prawidłowość oznakowania

d)

ilość opakowań zbiorczych oraz ilość opakowań jednostkowych

38.

W przypadku stwierdzenia rozbieżności ilościowych towarów, wynikających ze stanów faktycznych i dokumentowych, należy sporządzić ......

a)

notę korygującą

b)

protokół różnic

c)

wydanie zewnętrzne

d)

dowód dostawy

39.

Usługa posprzedażowa obejmuje następujące działania:

a)

serwis gwarancyjny

b)

montaż i szkolenie

c)

zachęcanie do zakupu

d)

informowanie o produkcie

40.

Czynniki wewnętrzne wpływające na jakość towarów sprzedawanych w placówce handlowej to

a)

wiedza towaroznawcza pracowników

b)

organizacja pracy w placówce handlowej

c)

dbałość pracowników o powierzone mienie

d)

sposób transportowania towarów od producenta

e)

technologia produkcji oraz surowce z których wytworzone są towary

41.

Cechą ekonomiczną decydującą o jego jakości są:

a)

koszty utrzymania

b)

koszty eksploatacji

c)

barwa i kształt

d)

trwałość i niezawodność

42.

Koncepcja jakości PN-ISO 9000 opiera się między innymi na założeniu, że

a)

zapobieganie powstawaniu wad jest łatwiejsze i mniej kosztuje niż ich wykrywanie i korygowanie

b)

produkty luksusowe są lepszej jakości i ludzie chętniej je kupują

c)

oznaczenie ISO już samo w sobie jest jakością i każdy konsument kupi produkt z takim oznaczeniem

43.

Pierwsza kontrola jakości odbywa się .........

a)

u producenta

b)

w magazynie dostawcy

c)

u pośredników

d)

u przewoźników

44.

Podczas organoleptycznego badania jakości towaru można wykryć

a)

wady jawne

b)

wady ukryte

c)

wady technologiczne

45.

Do znaków manipulacyjnych zaliczamy:

a)
b)
c)
d)
46.

Ładunki są również znakowane za pomoca kodu EAN, w którym można zakodować wiele informacji, a do ich odczytu potrzebny jest skaner kodów kreskowych. Oznacz kod EAN 13:

a)
b)
c)
d)
47.

Standardowe kody kreskowe wstępują jako:

a)

Kody liniowe (jednowymiarowe-1D), dwuwymiarowe - 2D, kody hybrydowe

b)

Kody liniowe (jednowymiarowe-1D), wielowymiarowe - 2D, kody przestrzenne

c)

Kody ciągłe (jednowymiarowe-1D), wielowymiarowe - 3D, kody hybrydowe

d)

Kody ciągłe (jednowymiarowe-1D), wielowymiarowe - 3D, kody hybrydowe

48.

Wskaz etykietę logistyczną:

a)
b)
c)
d)
49.

System EDI to

a)

elektroniczna wymiana danych

b)

elektryczna identyfikacja ładunków

c)

elektroniczna rejestracja klientów

50.

Czynniki kształtujące popyt

a)

wysokość dochodów nabywców

b)

moda, gust oraz preferencje konsumentów

c)

liczba producentów

d)

liczba ludności

e)

koszty produkcji

51.

Popyt to

a)

Ilość towarów lub usług, którą konsumenci są gotowi nabyć przy określonym poziomie ceny

b)

ilość towarów lub usług oferowana na sprzedaż przy określonym poziomie cen

52.

Nadwyżka rynkowa to

a)

Gdy popyt jest równy podaży

b)

Gdy popyt jest wyższy od podaży

c)

Gdy podaż jest wyższa od popytu

53.

Jaka instytucja zajmuje się kontrolą jakości towarów, rzetelności miar i wag?

a)

UOKiK

b)

Inspekcja Handlowa

c)

Rzecznik praw konsumenta

d)

Sanepid

54.

Zaznacz cechę opisującą GWARANCJĘ

a)

Obowiązuje 2 lata od daty zakupu produktu

b)

Obowiązuje 14 dni od daty zakupu produktu

c)

Obowiązuje z mocy prawa

d)

Odpowiedzialność ponosi gwarant

55.

Wartość rynkowa towaru lub usługi wyrażona w pieniądzach, to:

a)

popyt

b)

podaż

c)

cena

d)

mechanizm rynkowy

56.

Konsument to:

a)

osoba nabywająca towary i usługi w celach niezwiązanych z jej działalnością gospodarcza

b)

osoba nabywająca towary i usługi w celach związanych z jej działalnością gospodarcza

57.

Ogół wzajemnych zależności między popytem, podażą, a ceną towaru i usługi, to:

a)

popyt

b)

podaż

c)

cena

d)

mechanizm rynkowy

58.

Niedobór rynkowy to sytuacja gdy:

a)

Popyt > podaż

b)

Podaż > popyt

c)

Popyt = podaż

59.

Dobrowolna odpowiedzialność sprzedawcy lub producenta za wady ukryte towaru polegająca na naprawie lub wymianie danej rzeczy to:

a)

Gwarancja

b)

Reklamacja

60.

Logo które przedstawione jest na zdjęciu to?:

a)

Międzynarodowa klasyfikacja towarów i usług

b)

Międzynarodowa Organizacja Handlowa

c)

Klasyfikacja Produktów wg Działalności

d)

Międzynarodowa Organizacja Zdrowia

Similar Resources on Wayground

Quiz o popycie i podaży

64 questions

Quiz o popycie i podaży

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Charakterystyka gałęzi transportu

59 questions

Charakterystyka gałęzi transportu

quiz

Worksheet

•

3rd Grade

Công nghệ cuối kì

60 questions

Công nghệ cuối kì

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Kiểm Tra Cuối Học Kì I Môn Công Nghệ 9

56 questions

Kiểm Tra Cuối Học Kì I Môn Công Nghệ 9

quiz

Worksheet

•

4th Grade

October 2021 Conference Quiz

60 questions

October 2021 Conference Quiz

quiz

Worksheet

•

6th - 12th Grade