wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

УП 03

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Какая позиция работника сферы сервиса в процессе беседы с клиентом способствуют эффективному общению?

a)

замечания, оценки личности, перебивание собеседника

b)

упорное отстаивание своей позиции

c)

внимательное слушание, проявление искренней заинтересованности в словах клиента и его критических замечаниях

d)

сосредоточение на своих личных проблемах

2.

Какие словосочетания относятся к позитивной формулировке в общении с клиентом?

a)

Не беспокойтесь

b)

Будьте уверены

c)

Не знаю

d)

Недорого

3.

В первую очередь горничные убирают номера:

a)

номера с табличкой «Просьба убрать мою комнату»

b)

занятые жилые номера в то время, когда гости покинули их

c)

свободные забронированные номера

d)

только что освободившиеся номера

4.

Что является самым первым этапом текущей уборки номера?

a)

уборка кроватей

b)

уборка и мытье посуды

c)

проветривание комнаты

d)

уборка санитарного узла

5.

Какие номера убираются в последнюю очередь?

a)

жилые номера, во время отсутствия гостей в них

b)

номера, на двери которых висит табличка «Просьба убрать мой номер»

c)

номера под заезд

d)

номера после выезда и номера, заезд которых назначен не в текущий день

6.

Все забронированные номера должны быть убраны:

a)

до 13.00 часов

b)

до 12.00 часов

c)

до 16.00 часов

d)

до 18.00 часов

7.

Состояние убранных номеров контролируется:

a)

горничными

b)

менеджером службы room – service

c)

супервайзером

d)

старшим стюардом

8.

Что является последним этапом текущей уборки номера?

a)

уборка кроватей

b)

удаление пыли и загрязнений с мебели

c)

проветривание комнаты

d)

уборка санитарного узла

9.

Уборочные работы, которые необходимо проводить один раз в 7-10 дней

a)

Генеральная уборка

b)

Экспресс-уборка

c)

Мытье окон

d)

Промежуточная уборка номера

10.

После мытья стаканы до окончания уборки:

a)

Складывают в коробку

b)

Переворачивают вверх дном

c)

Накрывают салфеткой

d)

Просто устанавливают в назначенном месте

11.

Кем возглавляется служба эксплуатации номерного фонда?

a)

Менеджером

b)

Горничной

c)

Супервайзером

d)

Стюардом

12.

Какие сотрудники начинают свою работу во второй половине дня?

a)

менеджер

b)

старшая горничная

c)

стюард

d)

хаузмен

13.

Взаимодействуют ли служба эксплуатации номерного фонда с другими службами гостиниц?

a)

Да

b)

Нет

c)

Зависит от категории гостиницы

14.

Укажите административное  помещение

a)

киноконцертный зал

b)

зал конференций

c)

вестибюль

15.

Укажите, какое помещение убирают в первую очередь в многокомнатном номере

a)

спальня

b)

кабинет

c)

гостиная

d)

кухня