Free Printable PLBJ Bab 4 Bir Pletok

1.

Minuman tradisional khas Betawi adalah

a)

wedang uwuh

b)

bajigur

c)

bir pletok

d)

sekoteng

2.

Bangsa yang pertama kali membawa bir ke Nusantara adalah

a)

Belgia

b)

Burma

c)

Belarus

d)

Belanda

3.

Berikut ini merupakan bahan pembuat bir pletok adalah

a)

kacang hijau

b)

kedelai

c)

lemon

d)

serai

4.

Bir pletok dibuat dengan cara ...

a)

ditumbuk

b)

digoreng

c)

direbus

d)

ditumis

5.

Nama "pletok" diambil dari suara ...

a)

botol kaca

b)

tutup bir

c)

uap minuman

d)

warna minuman

6.

Bir pletok tidak mengandung ...

a)

gula

b)

jahe

c)

alkohol

d)

pewarna

7.

Bahan yang membuat bir pletok terasa hangat saat diminum adalah

a)

jahe

b)

serai

c)

cengkih

d)

daun pandan

8.

Selain menghangatkan badan, bir pletok juga bermanfaat untuk ... .

a)

mencegah masuk angin

b)

memperlambat peredaran darah

c)

membuat mengantuk

d)

memabukkan

9.

Bahan yang membuat bir pletok terasa hangat saat diminum adalah... .

a)

b)

c)

d)

10.

Rempah yang diambil dari bagian kulit pohon, ditunjukkan oleh gambar…

a)

b)

c)

d)

11.

Warna merah dari bir pletok berasal dari ....

a)

A. anggur merah

b)

B. sereh

c)

C. kayu secang

d)

D. jahe

12.

Selain menghangatkan badan, bir pletok juga bermanfaat untuk ... .

a)

mencegah masuk angin

b)

memperlambat peredaran darah

c)

membuat mengantuk

d)

memabukkan

13.

Berikut ini merupakan salah satu nilai luhur yang menonjol dari proses membuat bir pletok adalah... .

a)

kerja sama

b)

gotong royong

c)

bersemangat

d)

ketekunan

14.

Cengkih salah satu bahan pembuat bir pletok ,gambar cengkih ditunjukkan... .

a)

b)

c)

d)

15.

Minuman tradisional sebaiknya kita...

a)

lupakan

b)

lestarikan

c)

tidak pedulikan

d)

masa bodoh

16.

Untuk menambahkan rasa manis pada bir pletok dapat menambahkan ..

a)

gula

b)

sirup

c)

pewarna

d)

kayu manis

17.

Minuman khas Betawi yang banyak mengandung rempah-rempah adalah

a)

jamu

b)

bir pletok

c)

jus rempah

d)

wedang jahe

18.

Nama Rempah di atas Adalah ... .

a)

Kapulaga

b)

Safron

c)

Cengkih

d)

Bawang Prei

19.

.

a)

1, 2, 3 dan 4

b)

2, 3, 5 dan 6

c)

3, 4, 5 dan 6

d)

4, 5, 6 dan 7

20.

Bir pletok halal diminum karena tidak mengandung ....

a)

jahe

b)

alkohol

c)

pewarna

d)

gula

21.

Selain menghangatkan badan, bir pletok juga bermanfaat untuk ... .

a)

mencegah masuk angin

b)

memperlambat peredaran darah

c)

membuat mengantuk

d)

memabukkan

22.

Masyarakat Betawi tidak dapat meminum bir khas bangsa Barat, karena ... .

a)

menghangatkan tubuh

b)

mengandung alkohol

c)

membuat mengantuk

d)

menyehatkan tubuh

23.

Gambar di atas adalah salah satu bahan untuk membuat bir pletok yaitu ... .

a)

jahe

b)

cengkih

c)

kapulaga

d)

kayu secang

24.

Bahan yang membuat bir pletok terasa hangat saat diminum adalah... .

a)

b)

c)

d)

25.

Bahan yang membuat bir pletok berwarna merah adalah... .

a)

b)

c)

d)

26.

Bangsa yang pertama kali membawa bir ke Nusantara adalah... .

a)

Belgia

b)

Burma

c)

Belarus

d)

Belanda

27.

Berikut ini yang bukan merupakan bahan pembuat bir pletok adalah ... .

a)

kapulaga

b)

ketumbar

c)

kayu secang

d)

serai

28.

Minuman tradisional sebaiknya kita...

a)

lupakan

b)

lestarikan

c)

tidak pedulikan

d)

masa bodoh

29.

Rempah yang diambil dari bagian kulit pohon, ditunjukkan oleh gambar…

a)

b)

c)

d)

30.

Manfaat bir yang diminum oleh bangsa Barat adalah... .

a)

membuat mengantuk

b)

menghangatkan tubuh

c)

membuat tubuh menjadi sehat

d)

menghilangkan rasa mengantuk

31.

Jelaskan secara singkat sejarah bir pletok!

4 lines

32.

Menurutmu, apakah kita harus melestarikan minuman bir pletok? Jelaskan!

4 lines

PLBJ Bab 4 Bir Pletok

Total questions: 32

Worksheet time: 16mins

Similar Resources on Wayground