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P4 第1考 常溫工1

Total questions: 15

Worksheet time: 7mins

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1.

「三高」食物指的是高__、高__ 和高__的食物。

a)

b)

脂肪

c)

d)

e)

價錢

2.

蛋白質有助___和___身體組織。

a)

修補

b)

組成

c)

修改

d)

組合

e)

填補

3.

中東呼吸綜合症會通過___傳播。

a)

駱駝

b)

雀鳥

c)

蚊子

d)

蟑螂

e)

狗隻

4.

長期進食高脂肪的食物,容易使身體___。

a)

肥胖

b)

纖瘦

c)

強壯

d)

增高

5.

糖尿病、癌症、心臟病、中風等疾病,不是由致病的___或___引起,屬於非傳染病

a)

細菌

b)

病毒

c)

動物

d)

劇毒

e)

食物

6.

含有豐富的碳水化合物膳食纖維的___類食物,我們應該吃最多。

a)

穀物

b)

蔬菜

c)

水果

d)

奶品

e)

7.

郊遊時,使用___和穿着__色長袖上衣和長褲,可以減低被蚊子叮咬的機會。

a)

驅蚊劑 … 淺

b)

驅蚊劑 … 深

c)

驅蚊劑 … 黑

d)

滅蚊劑 … 淺

e)

吸蚊劑 … 淺

8.

電視、電台、互聯網等向公眾傳播資訊的媒介,稱為____。

a)

大眾傳媒

b)

公眾傳媒

c)

大眾媒介

d)

羣眾傳媒

e)

大眾傳播

9.

請舉出三種常見的食物添加劑。

a)

增味劑

b)

食用色素

c)

防腐劑

d)

殺蟲劑

e)

調味劑

10.

以下哪項是高脂肪的食物?

a)

菠菜

b)

c)

牛油

d)

蜜糖

11.

以下哪項不是患上心臟病時身體發出的警號?

a)

心律紊亂

b)

身體出現腫塊

c)

氣促

d)

心絞痛

12.

志明選擇的早餐健康嗎?

a)

健康

b)

不健康

13.

如果志明想攝取均衡的營養,他應該選哪份早餐?

a)

A餐

b)

B餐

c)

C餐

d)

D餐

14.

請舉出三種預防傳染病散播的方法。

a)

保持地方清潔

b)

避免到人多擠迫的地方

c)

經常清潔雙手

d)

經常用手接觸口、鼻和眼睛

e)

與別人共用個人物品

15.

請舉出三種預防傳染病散播的方法。

a)

戴上口罩

b)

清除積水,防止蚊蟲滋生

c)

不要與別人共用個人物品

d)

經常到人多擠迫的地方

e)

避免清潔雙手