wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

zasady żywienia człowieka kl 2

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Białka pełnią w organizmie rolę:

a)

energetyczną

b)

budulcową

c)

regulacyjną

d)

kontrolną

2.

Tłuszczem pochodzenia roślinnego jest:

a)

masło

b)

margaryna

c)

smalec

d)

boczek

3.

Węglowodanem nie trawionym przez człowieka, ale odgrywającym ważną rolę w prawidłowym działaniu układu pokarmowego jest:

a)

glukoza

b)

skrobia

c)

błonnik

d)

glicerol

4.

Zaznacz wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach:

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

5.

Białka pełnowartościowe to takie, które zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Zaznacz wszystkie produkty dostarczające białka pełnowartościowego:

a)

ser twarogowy

b)

ryby

c)

warzywa

d)

jaja

e)

owoce

6.

Składniki mineralne występujące w danym produkcie w dość dużej ilości i pełniące w organizmie istotne, podstawowe funkcje to:

a)

makroelementy

b)

mikroelementy

c)

suplementy

d)

elementy złożone

7.

Pierwiastki chemiczne bardzo szkodliwe dla człowieka to metale ciężkie, zaznacz wszystkie metale ciężkie:

a)

ołów

b)

rtęć

c)

wapń

d)

żelazo

e)

kadm

8.

Skrót NNKT oznacza:

a)

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe

b)

Najlepsze Kawałki Tłuszczu

c)

Niezbędne Nasycone Kwasy Tłuszczowe

d)

Najbardziej Niebezpieczny Kwas Toksyczny

9.

Która para składników pokarmowych jest źródłem energii?

a)

węglowodany i białka

b)

białka i tłuszcze

c)

węglowodany i tłuszcze

d)

witaminy i składniki mineralne

10.

Niedobór białka w diecie może spowodować:

a)

awitaminozę

b)

mutację

c)

opóźnienie wzrostu

d)

nadwagę

11.

Nadmiar tłuszczów w diecie może wywołać:

a)

anoreksję

b)

otyłość

c)

niedowagę

d)

niedokrwistość

12.
Mięso zawiera najwięcej:
a)
witamin
b)
węglowodanów
c)
białka
d)
mikroelementów
13.
Witamina C ma szczególny wpływ na:
a)
kości
b)
włosy
c)
paznokcie
d)
odporność na choroby
14.

Co jest najcenniejszym źródłem wapnia?

a)

jaja

b)

białe mięso

c)

produkty mleczne

d)

ziemniaki

15.

Która informacja dotycząca witamin jest prawdziwa?:

a)

zdrowy organizm może obyć się bez witamin

b)

są składnikiem budulcowym organizmu człowieka

c)

są składnikiem energetycznym organizmu człowieka

d)

regulują procesy wewnątrz organizmu człowieka

16.

Do cukrów nie należy:

a)

skrobia

b)

kolagen

c)

sacharoza

d)

glukoza

17.

Dobrym źródłem białka roślinnego jest:

a)

soja

b)

pomidor

c)

marchew

d)

szpinak

18.

Tłuszczem roślinnym nie jest:

a)

olej

b)

oliwa

c)

margaryna

d)

masło

19.

Warzywa i owoce zalicza się do żywności będącej źródłem:

a)

witamin i minerałów

b)

białek

c)

węglowodanów

d)

tłuszczy

20.

Piramida żywieniowa to:

a)

graficzny obraz zasad odżywiania

b)

graficzny obraz zdrowego stylu życia

c)

to ogólne zasady zdrowego żywienia i stylu życia

d)

graficzny obraz kaloryczności produktów spożywczych

21.

Czy czas spożycia posiłku przed nocnym odpoczynkiem, ma znaczenie ?

a)

tak, najpóźniej 4 godziny przed snem,

b)

tak, najpóźniej 2 godziny przed snem,

c)

nie, mogę skończyć kolację bezpośrednio przed snem,

d)

nie, mogę jeść do woli produkty lekko strawne.

22.

W piramidzie żywieniowej produkty, które możemy jeść do woli znajdują się:

a)

na najwyższym piętrze

b)

na najniższym piętrze

c)

są wymieszane pomiędzy wszystkimi piętrami

d)

nie ma takich produktów

23.

Co znajduje się u podstawy piramidy żywienia?

a)

tłuszcze

b)

aktywność fizyczna

c)

słodycze

d)

warzywa i owoce

24.

Według zasad zdrowego żywienia zaleca się spożywanie dziennie:

a)

Trzy posiłki dziennie

b)

Pięć posiłków dziennie

c)

Cztery posiłki dziennie

d)

Sześć posiłków dziennie

25.
Warzywa i owoce powinno się jeść:
a)
raz dziennie
b)
dwa razy dziennie
c)
pięć razy w tygodniu
d)
pięć razy dziennie
26.

Źródłem białka są:

a)

pieczywo, słodycze, ziemniaki, słodkie owoce, kasze, makarony.

b)

mleko i jego przetwory, jaja, mięso i wędlina, drób, ryby, rośliny strączkowe.

c)

smalec, słonina, mięso wieprzowe, masło, śmietana.

d)

owoce, mięso, warzywa.

27.

Woda stanowi:

a)

od 55 % do 60 % masy ciała człowieka

b)

od 65 % do 70 % masy ciała człowieka

c)

od 35 % do 50 % masy ciała człowieka

d)

od 45 % do 50 % masy ciała człowieka

28.

Co znajduje się na szczycie piramidy?

a)

Tłuszcze

b)

Cukier

c)

Mięsa

d)

Aktywność fizyczna

29.

Jeśli w ciągu dnia spożywasz 2000 kalorii to ile powinieneś wypijać wody dziennie?

a)

1l

b)

2 l

c)

1,5 l

d)

3,5 l

30.

Co ile godzin powinno się spożywać posiłki?

a)

co 1-2 godziny

b)

co 3-4 godziny

c)

co 6 godzin

d)

co 8 godzin

31.

Co to jest glukoza?

a)

Jest to cukier, główne źródło energii człowieka

b)

Składnik wytwarzany przez wątrobę

c)

Jest to, to samo co fruktoza tylko pod inną nazwą

32.

Źródłem błonnika w diecie są:

(WIĘCEJ NIŻ 1 ODPOWIEDŻ)

a)

Produkty zbożowe

b)

owoce

c)

warzywa

d)

Napoje gazowane

33.

Kwas foliowy w największych ilościach znajduje się w warzywach:

a)

Strączkowych

b)

Liściastych

c)

Dyniowych

d)

Bulwiastych

34.

Dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać:

a)

Nie ma znaczenia

b)

1g

c)

10g

d)

6g

35.

Zaznacz pierwiastki chemiczne budujące białka

a)

siarka

b)

azot

c)

cynk

d)

magnez

e)

fosfor

36.

Cechą charakterystyczną białka zwierzęcego jest:

a)

tanie

b)

dobrze wykorzystywane

c)

zwiększa przyswajalność niektórych składników

d)

nie uzupełnia niedoborów

37.

 

Cechą charakterystyczną białka roślinnego jest:

a)

tanie

b)

nie podobne do białka ciała człowieka

c)

zawiera cholesterol

d)

zawiera więcej niezbędnych aminokwasów

38.

Zaznacz skutki niedoboru białek w organizmie człowieka.

a)

zahamowanie wzrostu

b)

niedoczynność tarczycy

c)

wady układu nerwowego

d)

wzrost podatności na infekcje

39.
Białka proste to:
a)
proteiny zbudowane jest wyłącznie z aminokwasów
b)
związki białkowe zawierające grupy prostetyczne
40.
Poprawny podział białek to:
a)
proste i złożone
b)
rozległe i proste
c)
proste i krzywe
41.

Białka pełnowartościowe to takie, które zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Zaznacz wszystkie produkty dostarczające białka pełnowartościowego:

a)

ser twarogowy

b)

ryby

c)

warzywa

d)

jaja

e)

owoce

42.

Czy według Piramidy Żywieniowej należy spożywać więcej warzyw czy owoców?

a)

3/4 warzyw i 1/4 owoców

b)

3/4 owoców i 1/4 warzyw

c)

Pół na pół

43.

Ile energii dostarcza

białko ?

4 lines
44.

Ile energii dostarczają tłuszcze ?

4 lines
45.

Ile energii dostarczają węglowodany ?

4 lines
46.

Jakie jest dzienne spożycie błonnika pokarmowego dla dzieci i dorosłych

a)

10-30 g

b)

15-25 g

c)

5-10 g

d)

30-50 g

47.

PPM (podstawowa przemiana materii ) to ?

a)

suma wszystkich wydatków energetycznych

organizmu; równocześnie określa dobowe

zapotrzebowanie energetyczne danej osoby

b)

minimalny poziom przemian energetycznych

zachodzących w organizmie człowieka w warunkach

spokoju fizycznego i psychicznego,

c)

energia potrzebna do wykonywania

codziennych czynności życiowych oraz czynności

związanych z pracą zawodową i aktywnością fizyczną,

a także procesami trawiennymi i termogenezą

48.

Układając jadłospis dla osoby która spożywa 3 posiłki dziennie jaki procent zapotrzebowania jest na obiad

a)

35-40 %

b)

30-35 %

c)

25-30 %

d)

15-20 %

49.

Jakie produkty zbożowe są zalecane?

a)

pszenne

b)

kukurydziane

c)

owsiane

d)

pełnoziarniste

50.

Ile mleka dziennie powinieneś pić?

a)

Pij co najmniej 1–2 szklanki mleka dziennie (możesz je zastąpić jogurtem naturalnym, kefirem i – częściowo – serem)

b)

Pij co najmniej 3–4 szklanki mleka dziennie (możesz je zastąpić jogurtem naturalnym, kefirem i – częściowo – serem)

Similar Resources on Wayground

動力機械群試題-3

50 questions

動力機械群試題-3

quiz

Worksheet

•

6th - 8th Grade

angielski

47 questions

angielski

quiz

Worksheet

•

3rd - 4th Grade

Mosty quiz z wykładu

53 questions

Mosty quiz z wykładu

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Quiz o druku cyfrowym

50 questions

Quiz o druku cyfrowym

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

Historia pisma, książek i bibliotek

51 questions

Historia pisma, książek i bibliotek

quiz

Worksheet

•

4th Grade - University

General Conference Trivia - April 2022

50 questions

General Conference Trivia - April 2022

quiz

Worksheet

•

6th - 12th Grade