Font size
WorksheetsKlausimynas apie mitybą
Total questions: 11
Worksheet time: 7mins
Riebaluose tirpūs vitaminai:
A, D, B, P
D, E, C, M
A, E, D, K
E, C, D, K
Kodėl reikia valgyti kuo įvairesnį maistą?
Nes taip skaniau.
Tik su įvairiu maistu galime gauti visas organizmui reikalingas medžiagas
Nes sudėtinga paruošti vienodą šviežią ir sveiką maistą.
Pagrindinės maisto medžiagos yra:
Vitaminai ir mineralinės medžiagos
Skaidulos, angliavandeniai
Baltymai, angliavandeniai, riebalai
Vanduo ir duona
Daugiau vitaminų išlieka daržoves:
Verdant garuose
Kepant nedideliame kiekyje aliejaus
Kepant orkaitėje.
Verdant greitpuodyje
Daržovių terminio apdorojimo laikas yra:
Visų daržovių vienodas
10-12 minučių
Kiekvienos daržovės skirtingas
4-5 minutės
Jei pasigaminome per didelį kiekį daržovių patiekalo ir valgysime jį keletą kartų:
Kiekvieną kartą prieš valgant- užvirinti
Šildyti tik mikrobangų krosnelėje
Šildyti garų vonelėje
Rekomenduojama pasišildyti tik tiek, kiek suvalgysime vienu kartu.
Nusideginti galima:
Prisilietus prie karšto paviršiaus
Karštais skysčiais
Soda ir kai kuriomis valymo priemonėmis
Garais
Elektros prietaisus:
Jungiame tik įsitikinę, kad laidas nepažeistas
Liečiame tik sausomis rankomis
Valome tik vandeniu
Išjungiame iš tinklo ir tik tada ardome, valome
Biskvitinėje tešloje purumo suteikia:
Oro burbuliukai
Mielės
Soda
Kurios sudėties duona bus vertingiausia:
Ta, kurios 100 g tenka po 5 g cukraus, skaidulų ir druskos
Ta, kurios 100 g tenka ne daugiau 5 g cukraus, ne daugiau 5 g skaidulų ir ne mažiau 5 g druskos
Ta, kurios 100 g tenka ne daugiau 5 g cukraus, ne mažiau 5 g skaidulų ir ne daugiau 2 g druskos
Ta, kurioje daugiausia skaidulų, riebalų ir angliavandenių.
Jei produktus kepame keptuvėje, aliejuje, reikėtų:
Prieš dedant produktus į keptuvę, aliejų įkaitinti
Produktus apvolioti džiūvėsėliuose
Į aliejų įdėti truputį sviesto
Pirmiausiai sudėti kepamus produktus, vėliau pilti aliejų.
