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LÍPIDOS

Total questions: 24

Worksheet time: 12mins

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1.

¿Cómo se forman los lípidos?

a)

Se forman de C H O N S combinadas con elementos tales como Cu – Fe - Mg

b)

Se forman de C H  y en muy poca proporción de O

Pueden contener cantidades reducidas de S y P

c)

Se forman de C H O en proporciones 1-2-1

d)

Se forman de O H  y en muy poca proporción de C

e)

Se forman de C - H - O -  N - P

2.

Los lípidos se disuelven en agua

a)

Si

b)

No

3.

Lípidos que forman la membrana celular:

a)

Triglicéridos y fosfolípidos

b)

Céridos'y fosfolípidos

c)

Fosfolípidos y colesterol

d)

Colesterol y triglicéridos

4.

Los lípidos se disuelven en solventes apolares, como el éter, el cloroformo y la acetona

a)

VERDADERO

b)

FALSO

5.

Selecciona las funciones de los lípidos

a)

Forman parte de barreras de protección y aislamiento de mamíferos como osos y ballenas formando una capa gruesa de grasa que sirve como aislante térmico.

b)

Energía mayor de reserva a largo plazo (Moléculas combustible)

c)

Constituyen fibras de mielina que permiten la transmisión de impulsos eléctricos.

d)

Sustancias de protección. Defensa en sistema inmunitario contra sustancia patógenas y organismos. 

e)

Receptores hormonales, reconocimiento de sustancias químicas , neurotransmisores y contra agentes que intentan entrar a la célula.

6.

Es una característica de los terpenos

a)

Componentes de la membrana celular

b)

Cualidades aromáticas de las flores y plantas. Herbolaria.

c)

Controlan el metabolismo de los organismos

d)

Las producen las glándulas sebáceas de las aves y mamíferos para protección.

7.

La característica importante de los lípidos que permite su diferenciación de otros compuestos orgánicos es:

a)

no son solubles en agua pero son solubles en solventes orgánicos.

b)

no son solubles en agua y en solventes orgánicos.

c)

son sólidos y líquidos a temperatura ambiente.

d)

tienen aspecto grasoso lo que los hace insolubles en agua.

e)

son almacenadores de energía disponible para los seres vivos.

8.

La función biológica de los lípidos es:

a)

almacenar energía útil en forma de grasas en los cuerpos de los seres

b)

transportar energía útil para los procesos biológicos de los seres

c)

almacenar energía disponible para los procesos biológicos de los seres

d)

acumular energía en forma de grasas y aceites para los procesos activos

e)

acumular energía en forma de grasas para la protección contra el clima

9.

Los ácidos grasos que tienen por lo menos un enlace covalente doble entre sus carbonos es:

a)

saturados

b)

insaturados

c)

fitoesteroles

d)

grasas

10.

Los componentes básicos (unidades básicas) de los lípidos se llaman :

a)

Ácidos grasos

b)

Ácidos saturados

c)

Lípidos simples

d)

Lípidos complejos

11.

Los lípidos se pueden clasificar en:

a)

Saponificables y no saponificables

b)

Simples y compuestos

c)

Primario, secundario, terciario y cuaternario

12.

Participan en la inflamación, un proceso que forma parte del combate a las infecciones y causa dolor y fiebre

a)

Tromboxanos

b)

Prostaglandinas

13.

Son ésteres de glicerol con tres moléculas de ácidos grasos

a)

Ácidos grasos

b)

Triacilgliceroles

c)

Leucotrienos

14.

Una función importante de la grasa es la de proporcionar aislamiento en bajas temperaturas

a)

Verdadero

b)

Falso

15.

La diferencia entre una grasa y un aceite es:

a)

la densidad o espesor que posee

b)

la trasparencia que posee frente la luz

c)

el número de carbonos que tiene

d)

las insaturaciones que posee

e)

el estado en el que se encuentra

16.

A partir del análisis de la imagen se puede concluir que se trata de:

a)

Estrógeno

b)

Esteroide

c)

Colesterol

d)

Testosterona

e)

Progesterona

17.

Los terpenoides se caracterizan por _______ y se clasifican entre los _______.

a)

ser insolubles en agua - esteroides.

b)

formar aceites esenciales - lípidos complejos

c)

tener comportamiento aromático - lípidos no hidrolizables

d)

ser derivados del terpeno - lípidos hidrolizables

e)

ser lípidos no hidrolizables - lípidos compuestos

18.

Los lípidos que contienen ácidos grasos

a)

Son insaponificables

b)

Son saponificables

19.

Partes de un ácido graso

a)

Ácido carboxílico

b)

Cadena carbonada

c)

Todas las anteriores

20.

Es la unidad estructural funcional de los esfingolipidos

(a)  

21.

Los lípidos saturados tienen enlace doble

a)

VERDADERO

b)

FALSO

22.

¿ De dónde se obtienen las grasas saturadas ?

a)
b)
c)
23.

Es el proceso químico en el que una grasa se convierte en jabón para ser disuelta por agua

(a)  

24.

Los trigliceridos están conformador por:

a)

Esfingosina,ácidos grasos,fosfato

b)

Glicerol y dos ácidos grasos

c)

Glicerol,tres ácidos grasos y un fosfato

d)

Glicerol y tres ácidos grasos