Bahan keras dibagi menjadi dua yaitu ….

Aneka produk kerajinan dari bahan keras yaitu ….

Yang termasuk bahan Teknik anyam adalah ….

Mengubah, menggayakan, menambah/menyederhanakan bentuk,memadukan aneka bahan, mengatur ulang komposisi warna, motif, dan dapat pula menciptakan hal baru yang sangat berbeda dari asalnya, ini merupakan pengertian dari…

Bahan pangan hasil peternakan antara lain adalah ....

Bukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan hewani adalah ....

Termasuk hasil perikanan air tawar adalah ....

Sumber olahan daging hewan yang memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah ....

Teknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ....

Salah satu cara pengolahan daging ayam yang dilepas dari tulangnya, dipotong kecil-kecil dan dibakar lalu diberi saus khas Indonesia disebut …

Bahan tersebut merupakan bahan setengah jadi dari bahan baku ikan, yaitu...

Masakan hasil olahan pangan berbahan daging sapi adalah ....

Bumbu berfungsi untuk ….

Berikut ini adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam tahapan atau proses pembuatan dalam membuat karya pengolahan adalah, kecuali...

Berikut ini merupakan pernyataan tepat mengenai pengertian kerajinan bahan keras ...

Pilih 2 contoh yang merupakan bahan keras buatan!

Produk olahan pangan tersebut dibuat dari ....

Termasuk hasil perikanan air payau adalah....

Sumber olahan daging hewan yang memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah ....

Serat daging berwarna merah agak gelap, tekstur serat lebih kasar, kandungan lemak lebih rendah adalah ciri-ciri daging ....

Masakan hasil olahan pangan berbahan daging sapi adalah ....

Produk olahan susu antara lain adalah ....

Biji-bijian yang berbentuk agak pipih lembut, berwarna kuning kecoklatan, berbau harum, adalah karakteristik dari bumbu ....

Agar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan....

Pengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ....

Teknik memilih telur yang baik sebelum diawetkan menjadi produk olahan pangan setengah jadi adalah ....

Perhatikan Gambar 1 di atas!

Bahan utama pembuatan bakso ikan yang berasal dari laut adalah . . . .

Perhatikan Gambar 2 di atas!

Bahan mentah pembuatan di bawah ini yang termasuk bahan tambahan pembuatan olahan seperti ditunjukkan oleh gambar adalah . . . .

Perhatikan ciri-ciri bahan setengah jadi di bawah ini!

(1) Bentuk seperti pasta/ adonan

(2) Warna hitam kecoklatan/ kemerahan

(3) Berbau tajam

(4) Dibuat dari udang kecil-kecil/ rebon

Nama olahan setengah jadi sesuai ciri-ciri yang disebutkan di atas adalah . . . .

Perhatikan pengolahan terasi udang di bawah ini!

(1) Udang direbus kemudian digiling menjadi adonan

(2) Adonan digiling kembali untuk dibentuk sesuai selera

(3) Adonan difermentasikan

(4) Adonan dijemur

(5) Adonan ditambah garam

Urutan pembuatan terasi udang yang tepat adalah . . . .

Di bawah ini adalah olahan siap konsumsi dari beberapa bahan setengah jadi

(1) Sambal terasi

(2) Campuran perkedel

(3) Isian roti

(4) Kerupuk rengginang

Olahan pangan siap konsumsi dari kornet ditunjukkan oleh nomor . . . .

Perhatikan Gambar 5 di atas!

Bahan tambahan untuk membuat olahan seperti Gambar 5 di atas adalah . . . .

Perhatikan ciri-ciri daging di bawah ini!

(1) Bertekstur Padat

(2) Bertekstur lembek

(3) Bertekstur lebih kencang

Ciri-ciri daging yang baik diolah menggunakan teknik pemanggangan adalah . . . .

Perhatikan narasi di bawah ini!

"Rina akan membuat olahan pangan siap konsumsi dari bahan setengah jadi terasi udang. Ia mencari-cari resep masakan. Akhirnya ia memutuskan untuk membuat kerupuk terasi."

Tahapan pengolahan yang dilakukan Rina adalah . . . .

Perhatikan daftar makanan siap konsumsi di bawah ini!

(1) Bakso bakar

(2) cheese cake

(3) Dendeng cumi pedas

(4) Sambel terasi

(5) Kornet goreng

Makanan siap konsumsi yang berasal dari bahan setengah jadi hasil peternakan adalah . . . .

Perhatikan daftar makanan siap konsumsi di bawah ini!

(1) Bakso bakar

(2) cheese cake

(3) Dendeng cumi pedas

(4) Sambel terasi

(5) Kornet goreng

Makanan siap konsumsi yang berasal dari bahan setengah jadi hasil perikanan adalah . . . .

Telur asin rebus merupakan makanan yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Alat yang digunakan untuk merebus telur asin mentah adalah . . . .

Di bawah ini merupakan jenis hewan yang menghasilkan daging berwarna putih

Mengolah bahan makanan menjadi makanan yang siap untuk dikonsumsi dengan cara memanaskan bahan makanan agar bahan makanan tersebut aman untuk dikonsumsi, disebut...

Produk kerajinan bahan keras alami seperti topeng, wayang klitik, dibuat dengan teknik….

Perhatikan gambar di samping , bahan apa yang digunakan….?

Berikut ini merupakan kategori bahan keras buatan berupa logam adalah….

Berdasarkan pilihan gambar di bawah, alat yang digunakan untuk menghaluskan kayu adalah…..

Benda hasil kerajinan harus memenuhi rasa batiniah seseorang dalam menikmatinya. Hal itu merupakan fungsi karya kerajinan sebagai ....

Bahan keras alami sebagai bahan kerajinan memiliki karakter sebagai berikut ini kecuali….

Perhatikan gambar kerajinan di samping kemudian tentukan bahan apa saja yang digunakan ….

Perhatikan tahapan pembuatan kerajinan anyaman rotan berikut ini !

1. Penganyaman

2. Pengecatan

3. Proses finishing

4. Pembuatan kerangka

Untuk menampilkan kesan dan pandangan terhadap suatu produk, maka packaging biasanya dibentuk atau di desain sehingga lebih menarik selain itu tujuan utama dari pengemasan yaitu ....

Tanaman ini merupakan sejenis rerumputan yang memiliki akar serabut, bertulang daun sejajar, memiliki rongga dan ruas di batangnya. Ciri-ciri diatas merupakan jenis tanaman ....

Kota yang terkenal dengan kerajinan anyamannya adalah...

Kemasan yang paling dipakai berasal dari...

Logam diolah dengan menggunakan teknik bakar dan tempa, karena logam memiliki sifat...

Berikut contoh kerajinan yang terbuat dari bambu, kecuali...

Berikut adalah alat - alat pendukung kerajinan ukir kayu, kecuali..

Wilayah yang masyarakatnya dikenal sebagai penghasil lukis kaca adalah ......

Kelompok palma yang hidup memanjat merupakan tanaman ...

Pengemasan produk kerajinan yang menarik akan menambah.....

bahan keras memiliki karakteristik....

Teknik membuat karya dengan menganyam dilakukan menggunakan bahan yang berupa ...