wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

prakarya pas 7

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Limbah pelepah pisang, kulit jagung, eceng gondok, limbah rumput kering, tergolong pada jenis limbah lunak ....

a)

anorganik

b)

organik

c)

perusahaan

d)

rumahan

2.

Jenis limbah yang sangat sulit atau bahkan tidak bisa untuk diuraikan atau tidak bisa membusuk dinamakan dengan limbah ....

a)

pertanian

b)

anorganic

c)

pertambangan

d)

organic

3.

salah satu bahan limbah lunak di bawah ini termasuk bahan limbah lunak anorganik adalah ....

a)

daun pandan

b)

pelepah pisang

c)

kulit jagung

d)

sedotan

4.

banyak indrustri kecil dan rumah tangga yang memanfaatkan sampah kemudian mendaur ulang kembali menjadi barang lain. Hal ini termasuk dalam menerapkan prinsip ....

a)

Reduce

b)

Recycle

c)

Reuse

d)

Rebuild

5.

Klasifikasi sayuran dapat ditinjau berdasarkan bagian tanaman yang dapat dimakan, diantaranya adalah sayuran akar, adapun jenis sayuran akar diantaranya adalah ....

a)

buncis,kapri,kacang panjang,kacang merah dan kedelai

b)

kentang, wortel, lobak,bit, talas, ubi kayu, ubi jalar

c)

cabai, paprika,timun,terong,pare,labu siam, jagung dan oyong

d)

brokoli,kembang kol,kecombrang,dan bunga turi

6.

Teknik dasar pengolahan pangan dibedakan menjadi 2 yaitu ....

a)

teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan panas kering

b)

teknik pengolahan makanan dingin basah dan teknik pengolahan panas kering

c)

teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan basah kering

d)

teknik pengolahan makanan basah kering dan teknikpengolahan panas kering

7.

Ketika dirumahmu terdapat bahan-bahan seperti buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air, garam, gula, merica, bawang merah, dan bawang putih, ide apa agar bahan-bahan tersebut bisa dijadikan sebuah makanan yang sehat maka kamu akan membuat makanan

a)

bubur ayam

b)

sayur lodeh

c)

sayur sop

d)

sambal goreng

8.

hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan minuman kesehatan dari bahan pangan sayuran adalah ....

a)

pilih sayuran yang masih segar dan kulit/daunnya masih mulus agar kandungan vitaminnya masih utuh

b)

pilih yang berwarna cerah dan masih muda

c)

perhatikan ukurannya

d)

komposisi takaran harus pas

9.

Manfaat jus wortel dan tomat pada tubuh kita adalah ....

a)

mengandung zat besi

b)

untuk mencegah kurang darah

c)

untuk kesehatan mata

d)

menambah mineral

10.

Alat yang dapat digunakan untuk menghaluskan buah atau sayuran saat proses pembuatan jus, yaitu ....

a)

Talenan

b)

Mixer

c)

Blender

d)

Piring Ceper

11.

Bahan Utama konstruksi pembuatan jembatan pada zaman modern adalah menggunakan bahan utama ....

a)

kayu

b)

batu

c)

baja

d)

ranting

12.

Jembatan merupakan sebuah sarana struktur tertentu yang dibangun untuk menghubungkan dua atau lebih rentang hambatan fisik seperti ....

a)

jurang

b)

lembah

c)

sungai

d)

semua benar

13.

Rimpang yang sangat bermanfaat menambah stamina dan berasal dari Korea adalah berasal dari tanaman ....

a)

Gingseng

b)

Merica

c)

Jahe

d)

Gynko biloba

14.

bagian tanaman Rosela yang diseduh dan dapat dinikmati sebagai minuman segar yang berkhasiat adalah ....

a)

Biji

b)

Bunga

c)

Batang

d)

Buah

15.

Serat yang berasal dari tumbuhan dapat diklasifikasikan menjadi empat sebagai berikut, kecuali....

a)

Serat dari biji

b)

Serat dari hewan

c)

Serat dari batang

d)

Serat dari daun

16.

Serat yang berasal dari larva ulat sutera yang digunakan untuk membentuk kepompong disebut….

a)

Alpaca

b)

Filamen

c)

Cashmer

d)

Mohair

17.

Kerajinan Indonesia yang telah dikenal di mancanegara adalah ....

a)

Topeng

b)

Wayang Golek

c)

Batik

d)

Celengan

18.

Kerajinan yang dibuat berdasarkan tujuan untuk digunakan sebagai kebutuhan sehari-hari merupakan fungsi ….

a)

Fungsi Benda Pakai

b)

Fungsi kelengkapan Ritual

c)

Fungsi Penghias

d)

Fungsi Simbolik

19.

Pokcoy, bayam dan sawi adalah contoh sayuran yang dimanfaatkan bagian ....

a)

daun

b)

batang

c)

umbi

d)

buah

20.

Langkah pertama membuat jus alpukat adalah ….

a)

kupas kulit alpukat dan ambil dagingnya dengan sendok dan masukan ke dalam blender

b)

tambahkan gula dan air ke dalam blender

c)

siapkan gelas dan siram gelas dengan susu full cream

d)

masukan jus alpukat dari blender ke dalam gelas

21.

Buah segar yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit adalah ….

a)

salak

b)

pepaya

c)

nanas

d)

durian

22.

Yang termasuk pupuk alami atau organik adalah ....

a)

kompos

b)

urea

c)

NPK

d)

ZA

23.

Nama tumbuhan yang bagian batangnya biasa dimanfaatkan untuk membuat makanan adalah ...

a)

kembang kol

b)

tomat

c)

wortel

d)

Asparagus

24.

Berdasarkan iklim tempat tumbuhnya, buah dibagi menjadi 2, yaitu ...

a)

buah musiman dan buah sepanjang tahun

b)

buah klimaterik dan buah non klimaterik

c)

buah tropis dan buah subtropis

d)

buah musiman dan buah tropis

25.

BUAH INI BERDASARKAN TEMPAT TUMBUHNYA TERMASUK BUAH?

a)

KLIMATERIK

b)

NON KLIMATERIK

c)

TROPIS

d)

SUB TROPIS

26.

BUAH INI BERDASARKAN PEMATANGANNYA TERMASUK BUAH?

a)

KLIMATERIK

b)

NON KLIMATERIK

c)

TROPIS

d)

SUB TROPIS

27.

BUAH INI BERDASARKAN MUSIM TERMASUK BUAH?

a)

KLIMATERIK

b)

NON KLIMATERIK

c)

TAHUNAN

d)

SEPANJANG TAHUN

28.

TELUR YANG DIRENDAM DALAM AIR PANAS MENDIDIH AGAR MATANG DALAM BAHASA OLAHAN PANGAN DISEBUT DENGAN

a)

BOILING

b)

POACHING

c)

BRAISING

d)

STEWING

29.

TAHU BULAT PROSES PENGGORENGANNYA MENGGUNAKAN TEKNIK ...

a)

SHALLOW FRYING

b)

DEEP FRYING

c)

SAUTERING

d)

GRILLING

30.

Dilingkungan sekolah banyak sekali tumbuh buah-buahan seperti nangka, kelengkeng, dan pisang. Menurut kalian definisi dari buah segar adalah . . . .

a)

Buah yang harus dibersihkan dahulu sebelum dikonsumsi

b)

Buah yang sebelum dikonsumsi/ dimakan didinginkan dahulu

c)

Buah yang mengandung banyak vitamin dan manfaat untuk tubuh

d)

Buah yang setelah dipanen harus disimpan dahulu dilemari pendingin

31.

Berdasarkan data dibawah ini yang termasuk dalam kelompok buah adalah . . .

a)

Sawi dan nanas

b)

Tomat dan sawi

c)

Tomat dan manga

d)

Nanas dan mangga

32.

Aku memiliki bau yang khas, bila masih muda aku dapat diolah menjadi sayur, jika sudah matang aku dapat menjadi buah yang enak, dan kulitku berduri namun tidak tajam. Buah apakah aku . . .

a)

b)

c)

d)

33.

Pada buah diatas apabila sudah dimatang buah tersebut langsung busuk apabila tidak diolah. Hal ini menunjukkan bahwa buah tersebut termasuk dalam buah . . .

a)

Klimaterik

b)

Sub Tropis

c)

Non Klimaterik

d)

Sepanjang Tahun

34.

Rina ingin membeli buah musiman, maka buah yang harus dibeli Rina adalah. . . .

a)

Durian dan Nanas

b)

Mangga dan Pepaya

c)

Durian dan Markisa

d)

Durian dan Mangga

35.

Buah yang dipanen oleh Sheila adalah buah yang tumbuh dikebun belakang rumahnya. Buah – buahan yang dipanen oleh Sheila tersebut termasuk jenis buah . . . .

a)

Tropis

b)

Musiman

c)

Klimaterik

d)

Sepanjang Tahun

36.

Ketika kita akan membuat bumbu rujak buah alat – alat masak yang dapat digunakan untuk membuat bumbu tersebut adalah . . . .

a)

Serok

b)

Sutil

c)

Uleg

d)

Sendok

37.

 

            Gambar tersebut merupakan olahan hasil samping dari buah ….

a)

pepaya

b)

jeruk

c)

manggis

d)

pisang

38.

Bahan-bahan berikut yang bukan merupakan hasil samping buah adalah ….

a)

kulit jeruk

b)

jantung pisang

c)

biji nangka

d)

buah semangka

39.

Bahan samping yang dihasilkan tanaman buah selain dari buah yang merupakan bahan pangan utama disebut ….

a)

hasil utama buah

b)

buah segar

c)

hasil samping buah

d)

hasil setengah jadi buah

40.

Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih disebut teknik ….

a)

menyetup

b)

mengukus

c)

mengetim

d)

merebus