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Energies et Aliments 20

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

Donne la définition simple de l'énergie rayonnante.

a)

Énergie due au mouvement ou à l'état d'un corps.

b)

Énergie due à l'agitation des particules de matière.

c)

Énergie engendrée par le déplacement d'électrons.

d)

Énergie transportée par des ondes électromagnétiques.

2.

Quelle forme d'énergie est impliquée dans le courant d'une rivière ?

a)

Chimique

b)

Mécanique

c)

Électrique

d)

Rayonnante

3.
Qu'est-ce qu'une liaison chimique?
a)
une chicane de couple
b)
un lien unissant deux molécules
c)
un lien unissant les atomes entre eux
d)
aucune de ces réponses
4.

On peut créer de l'énergie.

a)

Vrai

b)

Faux

5.

950 kJ =

a)

0,950 J

b)

9,50 J

c)

950 000 J

d)

950 000 000 J

6.
Que contient les protéines lorsqu'elles seront digérées ?
a)
Des sels minéraux
b)
Des acides gras
c)
Du glucose
d)
Des acides aminés
7.

L'eau n'a aucune valeur énergétique

a)

vrai

b)

faux

8.

Trouver les constituants alimentaires non énergétiques (plusieurs réponses)

a)

eau

b)

fibres alimentaires

c)

glucides

d)

sels minéraux

9.

Quel est l'aliments qui a la plus grande valeur énergétique?

a)

glucides

b)

lipides

c)

protéines

d)

vitamines

10.

Parmi les aliments suivants, lequel est utilisé en dernier recours pour en extraire de l'énergie?

a)

les glucides

b)

les lipides

c)

les protéines

d)

les vitamines

e)

les minéraux

11.

Quel pourcentage de notre énergie quotidienne sert à notre métabolisme basal?

a)

15%

b)

25%

c)

70%

d)

50%

12.

Les glucides complexes sont présent dans:

a)

Les pâtes

b)

Les bonbons

c)

Les céréales

d)

le coca

13.

Quels sont les trois constituants alimentaires qui ne fournissent pas d’energie ?

a)

Glucide

b)

Vitamine

c)

Minéraux

d)

Lipide

e)

Eau

14.

Qu’est-ce que les lipides?

a)

Le sucre dans les aliments

b)

La matière grasse contenu dans les aliments

c)

Les féculents contenu ans les aliments.

15.

Quelle forme d'énergie est nécessaire aux muscles pour produire de l'énergie de mouvement ?

a)

De l'énergie lumineuse

b)

De l'énergie électrique

c)

De l'énergie thermique

d)

De l'énergie chimique

16.

On brûle du bois dans un insert à bois. Le feu convertit l’énergie chimique du bois en deux formes d’énergie, lesquelles ?

a)

Énergie de mouvement

b)

Énergie thermique

c)

Énergie lumineuse

d)

Énergie électrique

17.

Toutes les bactéries sont mauvaises pour la santé.

a)

Oui

b)

Non

18.

Vrai ou faux, nous pouvons aller chercher de l'énergie avec les minéraux.

a)

Vrai

b)

Faux

19.

Lequel des aliments suivants contient le plus de vitamines?

a)

une orange

b)

de l'eau

c)

des frites

d)

un hot dog

20.

Qu'est ce qui ne fait pas partie du métabolisme basal?

a)

La fièvre

b)

Régulation de la température corporelle

c)

Respiration

d)

Battement cardiaque