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Worksheets國中B1CH3.4 營養與運輸
Total questions: 35
Worksheet time: 18mins
動物攝取食物可獲得各種養分，其中無法在生物體內轉換產生能量的是哪一類養分？
醣類
維生素
脂質
蛋白質
下列物質和組成生物體相關構造的配對，何者正確？
纖維素：植物的細胞壁
鐵和磷：骨骼
醣類：肌肉
維生素A：血紅素
小柯時常有便祕的狀況，醫生建議他多食用含有纖維素的食物。請問下 列哪一種食物含有大量的纖維素？
乳酪
瘦肉
蔬菜
米飯
有關生物體內的物質與能量，下列敘述何者正確？
醣類是生物體內含量最多的物質
植物無法運動，故不需消耗能量即可生存
食物中的各種養分，皆能在生物體內轉換產生能量
動物體內的脂質可以產生能量，也具有保溫效果
為什麼放在冰箱外的食物比放在冰箱內的食物容易腐敗？
冰箱外光線較充足
冰箱內沒有細菌
冰箱外溫度高，酵素活性高
冰箱內溫度低，酵素活性高
下列有關酵素的敘述，何者正確？
主要成分是醣類
活性大小與溫度的高低有關
必須在生物體內才能進行反應
進行代謝反應後會迅速分解
圖是人體內某種代謝作用的示意圖， 請根據圖示，判斷下列何項敘述最合 理？
此反應屬於合成反應
物質甲和乙皆為丙酵素的受質
丙物質參與反應後會發生改變
物質丁和戊是比物質甲小的分子
唾液隨著食物進入小腸後，唾液澱粉酶的活性會降低，造成此結果的原 因為何？
酸鹼性
光線
溫度
水分不足
將澱粉溶液與酵素甲放入試管後混合均勻， 定時測量試管內澱粉的濃度，結果如圖2。 可知試管內澱粉的濃度會隨時間而改變，有 關此結果的敘述何者正確？
此試管中已完全沒有澱粉
酵素甲與澱粉反應後，會產生維生素
澱粉濃度下降，可能是酵素甲將其分解所致
隨著反應時間愈長，酵素甲則愈來愈少
下列哪一種植物體內的物質較不可能是由光合作用的產物轉換而來的？
鐵質
蛋白質
澱粉
脂質
下列何者是植物進行光合作用的產物？
太陽能
二氧化碳
氧氣
葉綠素
關於植物葉片所進行的光合作用，何者正確？
不牽涉能量的轉換
水分經由氣孔進入
可產生葡萄糖
只發生於葉肉的細胞
有一種細胞甲，可進行下列的反應：水+二氧化碳→葡萄糖+氧氣+水， 試問細胞甲可能是下列何者？
葉脈
表皮細胞
角質層
保衛細胞
圖為葉片的內部構造示意圖，哪一 部分是進行光合作用的主要場所？
甲
乙
丙
丁
圖3中可負責運輸光合作用 所需之水分的構造為何？
甲
乙
丙
丁
圖的甲∼戊表示人類消化道的各器官，而a∼c為食物中所含的養分， 依養分被消化分解的過程，可推論甲∼戊所對應的消化器官，下列哪一 個選項是錯誤的？
甲是口腔
丙是胃
丁是胰臟
戊是大腸
請推論食物中所含a ∼ c養分的類別，下列何者正確？
a：澱粉
b：蛋白質
c：脂質
以上皆是
治療糖尿病的胰島素是一種蛋白質，用來注射的胰島素不適合直接用口 服的方式補充，其原因是胰島素在經過哪一個消化器官後，會先失去活 性？
胃
口腔
小腸
大腸
圖5為人體的消化器官示意圖，a ～ i是與消化作用 有關的器官。保怡今天的早餐是兩片吐司、一個荷包蛋 和一瓶250毫升的優酪乳。這些食物如何在體內被消化， 讓我們一起來探討。保怡吃的吐司中含有澱粉，會先在圖中的何處被分解？
a
e
h
i
有關保怡今天早餐在體內的消化情形，下列敘述何者正確？
優酪乳中含量最多的水會在a處分解
荷包蛋和優酪乳中的蛋白質會在e處分解
優酪乳中所含的脂質在f處分解
食物分解後的小分子最後在i處被吸收
下列有關圖5中f器官的敘述，哪一個是正確的？
其內存放的消化液含有可分解脂質的酵素
釋出的消化液由血液運輸
其內存放的消化液是由d器官所分泌
食物通過此處時，會刺激h器官分泌消化液
有關圖5中i器官的敘述，何者正確？
會分泌消化液增加食物的黏稠度
可以吸收水分
前段有膽汁、胰液、腸液注入
末端可將糞便排除，故屬於排泄器官
圖為原木地板，下列敘述何者正確？
此木材為形成層向外生成的韌皮部
甲的細胞為秋冬季節長出的
甲的細胞比乙的細胞大
甲、乙是木質部與韌皮部交錯形成的紋路
當松鼠食物不足時會啃食樹皮，許多樹木被松鼠啃掉了一大圈樹皮而死亡，主要原因為下列何者無法運送物質？
向根運送養分的管道
向葉子運送水分的管道
向根運送水分的管道
向葉子運送養分的管道
小華與小明觀察圖2兩種植物莖的橫切面時，兩人分別做了以下評論， 關於兩人所說的，何者正確？
小華：甲圖具有形成層，應該是水稻
小明：甲圖的維管束應該是環狀排列
乙圖應該是向日葵的維管束
乙圖的橫切面上沒有韌皮部
關於維管束的敘述，下列何者正確？
木質部可以運送養分
韌皮部可以運送水分
形成層可以使植物的莖逐年加粗
土壤中的礦物質會由韌皮部運送至葉部
圖是某一植物莖的橫切面圖，請問圖中各代 號所代表的構造名稱及功能配合之敘述，下列 何者正確？
甲為木質部，可以運輸葉片行光合作用的產物
乙為形成層，可將物質由植物體上方往下方運輸
丙為木質部，可以運輸根所吸收的水分
丁為形成層，可以分裂產生甲、乙、丙等處的細胞
關於植物體水分吸收及運送的敘述，下列何者正確？
植物由氣孔吸收的水分可以從葉片往根部運送
絨毛可以幫助根部吸收水分與礦物質
植物體內水分的運送主要是在韌皮部進行
蒸散作用是植物體內水分向上運輸的主要動力
關於植物氣孔開閉的時間，下列何者正確？
水分充足時，白天晚上都會關閉
水分充足時，白天關閉、晚上打開
水分缺乏時，白天晚上都會關閉
水分缺乏時，白天打開、晚上關閉
關於植物葉片行光合作用時所產生養分的運輸，下列敘述何者錯誤？
是經由韌皮部來運輸
運輸方向只能由上往下
可將多的養分運輸至莖或根儲存
運輸的原則是由提供的地方送至需求的地方
圖是人體心臟剖面圖，請選出正確的敘述？
甲和乙為心房、丙和丁為心室
a~e的構造稱為血管，是血液流動的通道
血液由c、d進入心臟，由a、b、e離開心臟
屬於靜脈的是b、c
以下哪兩處之間有瓣膜，可防止血液逆流？
甲和丙、甲和乙
乙和丁、甲和丙
甲和乙、丙和丁
甲和丁、乙和丙
關於血球與血管的比較，下列何者正確？
血管壁厚薄順序為：動脈＞靜脈＞微血管
血管彈性好壞順序為：靜脈＞動脈＞微血管
血球體積大小為：紅血球＞白血球＞血小板
血球數目多寡為：血小板＞白血球＞紅血球
下列關於血液組成的敘述，何者正確？
血球中能對抗外來病原體的是紅血球
血球中只有血小板不具細胞核
血漿的主要成分是水，還有養分、廢物、二氧化碳、抗體和激素等
紅血球中具有血紅素，能幫人體製造氧氣
去醫院做血液檢查時，護士會由人體的哪一種血管抽取血液？
動脈
靜脈
微血管
淋巴管
