Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

POST TEST ZAT ADITIF & ADIKTIF

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Suatu bahan yang ditambahkan dalam makanan dengan tujuan untuk menyempurnakan makanan disebut ….

a)

bahan adktif

b)

bahan tambahan

c)

bahan aditif

d)

gizi

2.

Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan bahan ….

a)

penstabil

b)

pengawet

c)

pewarna

d)

pemanis

3.

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ….

a)

Pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko

b)

Pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan

c)

Pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar

d)

Pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak

4.

Hal yang harus dilakukan oleh seseorang yang sudah terlanjur kecanduan psikotropika adalah....

a)

mengatasinya dengan menahan diri dari menggunakan bahan tersebut meskipun ada rasa sakit yang berlebihan

b)

datang ke rumah sakit tertentu untuk mendapat terapi penghentian penggunaan psikotropika

c)

menggunakan bahan lain identik narkoba tapi tidak berbahaya, sehingga rasa sakit akibat kecanduan akan hilang

d)

mengurangi dosis penggunaan psikotropika sesuai keinginan dirinya sendiri

5.

Untuk mengurangi dan meminimalisir dampak negatif zat aditif pada makanan dan minuman dapat diupayakan dengan beberapa cara berikut ini , kecuali….

a)

mengurangi konsumsi makanan siap saji

b)

meningkatkan konsumsi sayur dan buah – buahan

c)

mengkonsumsi makanan yang mengandung pengawet

d)

rajin mengkonsumsi vitamin setiap hari.

6.

Berikut ini dampak negatif penggunaan rokok, kecuali....

a)

kanker paru-paru

b)

serangan jantung

c)

kehilangan kesadaran

d)

impotensi

7.

Seseorang yang sedang mabuk karena alkohol tidak diperbolehlan mengemudi mobil karena ..

a)

Perasaannya sangat rileks

b)

Tidak dapat mengendalikan diri

c)

Tubuhnya mengalami keracunan

d)

Konsentrasinya menjadi berlebih

8.

berikut ini yang tidak termasuk zat pewarna alami ialah....

a)

kunyit

b)

tartrazine

c)

daun suji

d)

kakao

9.

Penggunaan zat aditif pada makanan bertujuan untuk berikut, kecuali ...

a)

memberi cita rasa tertentu

b)

mengawetkan

c)

memberi nilai gizi

d)

menurunkan nilai jual

10.

Pencegahan primer dalam upaya mencegah penyalahgunaan zat adiktif dan psikotropika dapat dilakukan dengan cara ...

a)

membawa pasien ke dokter

b)

memberi penyuluhan bahaya narkoba

c)

mendirikan panti rehabilitasi

d)

memisahkan pemakai