Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Jakość towarów karta pracy

Total questions: 24

Worksheet time: 1hrs 12mins

Name
Class
Date
1.

pęknięcie porcelanowej filiżanki to wada

a)

jawna

b)

ukryta

2.

niewielka rysa na bocznej ścianie szafy to wada

a)

zasadnicza

b)

niezasadnicza

3.

niewielkie zabrudzenie skorupy jaj to wada

a)

jawna i zasadnicza

b)

jawna i niezasadnicza

c)

ukryta i zasadnicza

d)

ukryta i niezasadnicza

4.

zgnieciony i spleśniałe owoce to wada

a)

jawna i zasadnicza

b)

jawna i niezasadnicza

c)

ukryta i zasadnicza

d)

ukryta i niezasadnicza

5.

plama na bluzce to wada

a)

zasadnicza

b)

niezasadnicza

6.

spleśniała zawartość puszki to wada

a)

jawna i zasadnicza

b)

ukryta i zasadnicza

c)

jawna i niezasadnicza

d)

ukryta i niezasadnicza

7.

zielonkawy kolor mięsa to wada

a)

zasadnicza

b)

niezasadnicza

8.

metody instrumentalne wymagają użycia przyrządów

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

9.

ocena organoleptyczna nie zależy od zdrowia badającego

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

10.

za pomocą metod organoleptycznych można określić ph produktu

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

11.

światło nie ma wpływu na ocenę organoleptyczną

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

12.

za pomocą słuchu badamy pęknięcia naczyń porcelanowych

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

13.

kontrola pełna polega na kontroli wszystkich cech towaru

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

14.

przy odbiorze jakościowym sprawdzamy prawidłowość opakowań

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

15.

przy odbiorze jakościowym sprawdzamy ilość towaru

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

16.

Odbarwienie bluzki po pierwszym praniu to wada jawna

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

17.

wada towaru może powstać w czasie transportu

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

18.

towary z wadami mogą być dopuszczone do obrotu towarowego

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

19.

wada zasadnicza nie dyskwalifikuje towaru z obrotu

a)

PRWADA

b)

FAŁSZ

20.

wada towaru to też niewłaściwe oznakowanie towaru

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

21.

Podczas odbioru jakościowego sprawdzamy

a)

 jakość i ilość towaru

b)

 ilość towarów i opakowań

c)

 jakość towarów opakowań i prawidłowość oznakowania 

d)

ilość opakowań zbiorczych oraz ilość opakowań jednostkowych 

22.

Towar mający wadę ukrytą to

a)

 pęknięte lustro 

b)

sweter bez jednego guzika 

c)

sukienka która odbarwiła się po pierwszym praniu 

d)

puszka z brzoskwiniami, która ma niewielkie wgniecenie

23.

Certyfikacja polega na

a)

 opracowaniu norm i wprowadzeniu ich w życie 

b)

ujednolicaniu norm 

c)

stwierdzeniu że oceniamy produkt ma cechy zgodne z normami 

d)

określeniu cech produktów przyczyniających się do ich unifikacji 

24.

Korzystając badań organoleptycznych możemy określić

a)

smak 

b)

skład chemiczny

c)

temperaturę topnienia 

d)

zawartość popiołu