NEW
Font size
WorksheetsHOUSEKEEPING Kelas XII Perhotelan
Total questions: 25
Worksheet time: 2hrs 5mins
1. Pelayanan hotel sangat berkaitan dengan kepuasan tamu hotel yang menginap, untuk itu pengelolaan hotel harus memerhatikan setiap detail dihotelnya salah satunya kerapian, kebersihan dan kenyamanan kamar hotel. Petugas kamar hotel memiliki peranan penting yang merupakan salah satu tugas bagian ...
a. Public Area Section
b. Reception Section
c. Store Section
d. Linen Section
e.Room Section
2. Rajudin Seorang Roomboy, Pada Tanggal 5 Desember 2022. Ia Bertugas Pada Pagi Hari untuk Membersihkan Sejumlah Kamar, Sesuai Aturan Hotel Pada Jam Kerja Rajudin adalah
a. Jam 05.00 - Jam 11.00
b. Jam 08.00 - Jam 16.00
c. Jam 06.00 - Jam 12.00
d. Jam 07.00 - Jam 15.00
e. Jam 09.00 - Jam 17.00
3. Untuk Menjaga Bau Badan Agar Tidak Menganggu Orang yang Berdekatan, Hal yang Perlu Dilakukan Seorang Roomboy/Maid adalah
a. Mandi Teratur
b. Memakai Parfum Berlebihan
c. Memakai Kosmetik
d. Menggosok Gigi Setelah Makan
e. Mencuci Tangan
4. Kamar 101 Berstatus Check Out, Tamu di Kamar Tersebut Sudah Berangkat Sejak Pukul 10.00 Pagi. Pada Saat Dibersihkan Roomboy/Maid Menemukan Sebuah Kalung yang Terjatuh di Dekat Tempat Tidur, Berdasarkan Ilustrasi di Atas yang Harus Dilakukan oleh Roomboy/Maid adalah
a. Menyimpan dalam Safety Deposit Box
b. Mencatat Pada Lost and Found
c. Menyembunyikan Pada Tempat Tertentu
d. Membiarkan Sampai Ditemukan Orang lain
e. Mencatat Pada Room Status Report
5. Alat-Alat Pembersihan yang Dibawa Oleh Roomboy/Maid untuk Membersihkan Kamar adalah
a. Duston, Bottle Sprayer, Glass Cleaner
b. Bottle Sprayer, Vacuum Cleaner, Glass Wiper
c. Dustpan, Broom, Bottle Sprayer, Cotton Cloth, Glass Wiper
d. Bottle Sprayer, Vacuum Cleaner, Glass Wiper, MPC
e. Duston, Bottle Sprayer, Glass Cleaner, Vacuum Cleaner
6. Di Bawah Ini Merupakan Bahan Pembersih yang Dibawa Saat Membersihkan Kamar Tamu adalah
a. Solvent, Glass Cleaner, Glass Wiper
b. Amoniak, Detergent, MPC
c. Glass Cleaner, floor cleaner, toilet and bowl cleaner, MPC
d. Polish Scote Brite, Deodorant
e. Deodorant, Glass Wiper. Detergent
7. Yang Termasuk ke Dalam Guest Room Supplies adalah
a. Hanger, Ashtray, Slipper
b. Ashtray, Water Cattle, Shower, Cap
c. Slipper, Soap, Stationaries
d. Moisturizer, Sewing Kits, Dental Kits
e. Soap, Shampoo, Tooth Brush
8. Di Bawah Ini Amanities yang Disediakan di dalam Kamar mandi Tamu di Hotel yaitu
a. Envelope, Drinking Glass, Door Knob Menu
b. Door Knob Menu, Tooth Brush
c. candle, Drinking Glass, Disposal Bag
d. Hair Dryer, Towel, Toilet Tissue
e. Sewing Kits, Cotton Bud, Comb, Shampoo
9. Untuk Menata Tempat Tidur di Hotel Maka Linen yang Diperlukan adalah
a. Duvet Fill, First Sheet, Bath
Towel, Face Towel, Cotton Cloth
b. Duvet Fill, Bath Towel, Cotton Cloth, Scote Brite
c. Duvet Case, Duvet Fill, First Sheet, Bed Runner, Pillow Case
d. First Sheet, Bed Runner, Toilet Bowl Brush
e. Broom, Hand Towel, Face Towel
10. Formulir yang Digunakan untuk Mencatat Jika Ada Barang-Barang Tamu Yang Ketinggalan atau Hilang adalah
a. Lost and Found
b. Roomboy Control Sheet
c. Room Report
d. Housekeeper Report
e. Room Status Report
11. Dibawah Ini Merupakan Gambar Trolley yang Biasa Dibawa oleh Roomboy/Maid dalam Bekerja, Berfungsi Membawa Semua Perlengkapan yang Digunakan untuk Menata Kamar Tamu adalah
a.
b.
c.
d.
e.
12. Tempat untuk Meletakkan Soilet Linen (Linen Kotor) pada Trolley Roomboy/Maid adalah
a. Trolley
b. Garbage Humper
c. Linen Supplies
d. Soiled Linen
e. Linen Humper
13. Sebelum Menata Perlengkapan Kamar pada Trolley, yang Harus Dilakukan Terlebih Dahulu adalah
a. Mendusting Trolley
b. Mengecek Keadaan Trolley
c. Melengkapi Guest Amanities
d. Melengkapi Guest Supplies
e. Melengkapi Linen Supplies
14. Setelah Membersihkan Kamar, Maka yang Harus Dilakukan Terhadap Perlengkapan yang Masih Ada di dalam Trolley Roomboy/ Maid adalah
a. Mengecek Jumlah Guest Supplies yang Tersisa
b. Menyimpan di Trolley
c. Melaporkan Kepada Exe. Housekeeper
d. Mengisi Kembali Guest Supplies pada trolley
e. Dibersihkan dan Disimpan Guest Supplies di Gudang
15. Tujuan Menggunakan Trolley Roomboy dalam Membersihkan Kamar tamu adalah
a. Mendapatkan Kamar yang Lebih Bersih
b. Menambah Tingkat Hunian Kamar Tamu
c. Mempermudah Roomboy Membawa Perlengkapan Kamar Tamu
d. Memudahkan dalam Menghitung Jumlah Kamar yang Dibersihkan
e. Proses Membersihkan Kamar Menjadi Lebih Lama
16. Fungsi Carry Caddy yang Ditata pada Trolley Roomboy adalah
a. Membawa Alat-Alat Pembersih
b. Membawa Linen-Linen Kamar
c. Membawa Guest Supplies
d. Menyimpan Guest Supplies
e. Menyimpan Administrasi
17. Untuk Meletakkan Sampah dari Kamar-Kamar Tamu yang Dibersihkan, Pada Trolley Roomboy Perlu Dilengkapi dengan.....
a. Linen Humper
b. Disposal Bag
c. Linen Chute
d. Garbage Humper
e. Linen Trolley
18. Saat Akan Membersihkan Kamar Tamu Roomboy/Maid Akan Mengetuk Pintu Kamar Tamu Terlebih Dahulu untuk Menghindari Kesan terlalu Keras atau Kasar, Cara yang Benar Saat Mengetuk Pintu Kamar Tamu adalah
a. Menggunakan Ujung Kunci
b. Menggunakan Telapak Tangan
c. Berteriak Sambil Mengucapkan "Housekeeping Please"
d. Menggunakan Punggung Jari
e. Menggunakan Kepala Tangan
19. Setelah Mengetuk Pintu dan Memastikan Tidak Ada Tamu Dikamar, Maka Roomboy Akan Membuka Pintu Kamar. Kalimat yang Diucapkan Saat Memasuki Kamar Tamu adalah
a. Housekeeping Service, Good Morning
b. Room Service, Good Morning
c. Buttler Service, Good Morning
d. Bellboy Good Morning
e. Linen Room Good Morning
20. Pak Rudi Keluar Kamarnya untuk Sarapan pagi di Restaurant Tanpa Disadari Pak Rudi Menekan Kunci Otomatis Dari dalam Kamar, Begitu Keluar Pak Rudi Kembali Mengunci Pintu Kamarnya yang Menuju Ke Restaurant. Pada Saat Kembali dari Restaurant Pintu Kamarnya Tidak Bisa Dibuka, Kemudian Pak Rudi Memanggil Roomboy yang Terdekat untuk Membuka Pintu. Kunci yang Akan Diambil oleh Roomboy untuk Membuka Pintu Kamar Tersebut adalah
a. Master Key
b. Duplicate Key
c. Pass Key
d. Room Key
e. Great Grand Master Key
21. Membuka Tirai Jendela pada Prosedur Akses ke Kamar Tamu Dilakukan pada saat....
a. Setelah Membuka Pintu
b. Setelah Memeriksa Kamar Mandi
c. Setelah Memeriksa Wardrobe
d. Setelah Menata Tempat Tidur
e. Setelah Memeriksa Lampu
22. Langkah Pertama Saat Membersihkan Kamar Mandi di Hotel adalah
a. Membersihkan Bak Mandi
b. Membersihkan Wash Basin Table
c. Membersihkan Shower Curtain
d. Menghanyutkan Kotoran Pada Jamban
e. Menyusun Handuk
23. Seorang Roomboy Setiap Hari Bekerja Membersihkan Kamar Tamu Agar Siap Ditempati oleh Tamu, Pekerjaan yang Dilakukan Roomboy adalah
a. Making Bed
b. Exstra Bed
c. Make Up Room
d. Clean Bath Room
e. Room Maid
24. Yang Harus Diperhatikan dalam Memprioritas Kamar Mana Yang Akan Dibersihkan Terlebih Dahulu adalah
a. Nama Tamu
b. Status Kamar
c. Alamat Tamu
d. Nomor Kamar
e. Perlengkapan Kamar
25. Untuk Dapat Menghitung Jumlah Linen yang Diperlukan Saat Membersihkan Kamar, Maka yang Harus Dilakukan Roomboy/Maid adalah
a. Mengetahui Nomor Kamar
b. Mengetahui Harga Kamar
c. Mengetahui Nama Tamu
d. Mengetahui Tanggal Tamu Tiba
e. Mengidentifikasi Jenis Tempat Tidur
