WorksheetsDigestión y absorción de lípidos
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Worksheet time: 5mins
Es un lípido sólido a temperatura ambiente
Saturado
Insaturado
Las dos anteriores
Lugar de almacén de gran cantidad de lípidos
Músculo
Estómago
Hígado
Tejido adiposo
La cera pertenece a la clasificación de
Saponificable
Insaponificable
La hidrólisis de los triglicéridos es catalizada por:
Fosfolipasas
Colesterol esterasas
Carboxil ester hidrolasas
Lipasas
Los ácidos grasos de cadena corta (4 C - 10 C) son absorbidos en el intestino delgado
Verdadero
Falso
Las grasas de más de 20 o más Carbonos son hidrolizadas por la enzima carboxil éster hidrolasa
Verdadero
Falso
La lipasa lingual no hidroliza los ácidos grados que ocupan la posición:
Sn-1
Sn-2
Sn-3
¿Dónde ocurre la absorción de los lípidos?
En el retículo endoplasmático liso
En la luz intestinal
En los quilomicrones
¿Cuál es el primer proceso de la síntesis lipídica?
Elongación
Iniciación
¿De dónde provienen los ácidos grasos?
Acetil Co-A
Citrasa
Malato
Una molécula de acetil Co-A, se convierte en malonil Co-A por:
Reducción
Carboxilación
Oxidación
