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Verifica chimica 2oss Gli elementi del corpo umano

Total questions: 60

Worksheet time: 29mins

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1.

I minerali

a)

non svolgono nessuna funzione importante nel corpo

b)

Svolgono diverse importanti funzioni nel corpo

c)

Svolgono solo alcune importanti funzioni nel corpo

2.

Non è una funzione che svolgono i minerali

a)

Degradazione delle ossa

b)

Formazione delle ossa

c)

Regolazione dei fluidi corporei

d)

Partecipazione nei processi vitali delle cellule

3.

Segna la risposta errata: Le vitamine e i minerali possono essere assunti tramite

a)

L'aria espirata

b)

Gli alimenti

c)

Gli integratori

4.

I minerali essenziali per il nostro organismo sono

a)

16

b)

10

c)

12

d)

18

5.

I minerali si dividono in due categorie: macroelementi e microelementi

a)

Vero

b)

Falso

6.

Non fa parte dei macro elementi:

a)

Calcio

b)

Ferro

c)

Sodio

d)

Potassio

7.

Non fa parte dei micro elementi

a)

Iodio

b)

Magnesio

c)

Zinco

d)

Fluoro

8.

I minerali

a)

Possono essere dannosi se non vengono assunti

b)

Possono essere dannosi se assunti in eccesso

c)

Non sono mai dannosi

9.

I cibi di origine animale sono....................... di minerali rispetto ai cibi di origine vegetale

a)

Entrambi i cibi non contengono minerali

b)

Più ricchi

c)

Meno ricchi

10.

I minerali

a)

Vengono danneggiati solo dalla luce ma non dal calore

b)

Non vengono danneggiati dal calore e dalla luce

c)

Vengono danneggiati dal calore o dalla luce

d)

Vengono danneggiati solo dal calore ma non dalla luce

11.

I minerali

a)

Possono andare persi a causa di una cottura prolungata in acqua

b)

Non vengono mai persi a causa di una cottura prolungata in acqua

12.

Il simbolo chimico del magnesio è

a)

Mn

b)

Mg

c)

Ma

d)

Me

13.

Non è una funzione del magnesio

a)

Regolazione della pressione

b)

Regolazione della temperatura corporea

c)

Sintesi delle proteine

d)

Entra nella composizione delle ossa

e)

È indispensabile per l'attività dei muscoli e dei nervi

14.

La principale funzione del cloro, sodio e potassio è

a)

Regolare la temperatura corporea

b)

Regolare i fluidi corporei (affinché siano in equilibrio tra di loro)

c)

Regolare il metabolismo basale

15.

La carenza di magnesio e potassio possono dare

a)

Febbre molto alta

b)

Crampi stanchezza e apatia

c)

Ritardo mentale

16.

Il cloro combinato con l'idrogeno forma l'acido cloridrico che nello stomaco è indispensabile per la

a)

Assorbimento dei nutrienti

b)

Digestione

c)

Respirazione

17.

Il simbolo del cloro è

a)

Co

b)

Cl

c)

Ci

d)

Ch

18.

Il simbolo del sodio è

a)

Na

b)

So

c)

Sd

d)

N

19.

Il simbolo del potassio è

a)

K

b)

Po

c)

Pt

d)

Ps

20.

Il simbolo dello zolfo è

a)

S

b)

Zo

c)

Zf

d)

Su

21.

E' una funzione dello zolfo

a)

serve per trasportare l'ossigeno

b)

Serve per la formazione di cartilagine, capelli e unghie

c)

Serve per la formazione degli ormoni tiroidei

22.

Simbolo del ferro

a)

R

b)

F

c)

Fe

d)

Fr

23.

Le fonti di ferro di origine animale sono:

a)

Il sale da cucina

b)

La carne e il fegato

c)

Gli spinaci

24.

Le fonti di ferro di origine vegetale sono

a)

Il fegato e la carne

b)

Gli spinaci

c)

Le uova

25.

La carenza di ferro causa

a)

Indigestione

b)

Anemia

c)

Anomia

26.

Sintomi dell'anemia causata per carenza di ferro

a)

Crampi muscolari

b)

Fatica, fiato corto, pallore, mal di testa

c)

Trombosi

27.

Il simbolo chimico dello iodio è

a)

Id

b)

I

c)

Io

d)

Ii

28.

Non è un sintomo della carenza di iodio

a)

Ritardo mentale

b)

Gozzo

c)

Rallentamento del metabolismo

d)

Crampi muscolari

29.

Lo iodio si trova

a)

Nella saliva

b)

Negli ormoni sessuali femminili

c)

Negli ormoni della tiroide

30.

È una fonte importante di iodio

a)

Cereali integrali

b)

Il pesce

c)

Frutta e verdura

31.

Il simbolo del rame è

a)

Cu

b)

R

c)

Ra

d)

Rm

32.

Il simbolo del fluoro è

a)

Fu

b)

F

c)

Fl

d)

P

33.

Il fluoro è indispensabile per la formazione di

a)

Unghie e annessi cutanei

b)

Muscoli

c)

Denti e ossa

34.

Il simbolo del calcio è

a)

Ca

b)

C

c)

CO2

d)

Co

35.

Non è una funzione del calcio

a)

Formazione degli ormoni tiroidei

b)

Formazione di ossa e denti

c)

Coagulazione del sangue

d)

Trasmissione degli impulsi nervosi

36.

Le fonti più abbondanti di calcio sono

a)

Il sale iodato

b)

Latte e derivati

c)

Lo zucchero da tavola

37.

Il periodo in cui c'è maggiore richiesta di calcio è

a)

L'infanzia e l'adolescenza

b)

L'infanzia e la gravidanza

c)

La senescenza

d)

Tutte le risposte sono corrette

38.

Il simbolo del fosforo è

a)

Fo

b)

F

c)

P

d)

Ff

39.

Sono una fonte di fosforo i cibi proteici

a)

Vero

b)

Falso

40.

Il fosforo è contenuto

a)

nella carne pesce latte uova legumi

b)

Solo nei cereali integrali

c)

Solo nella frutta

41.

La funzione principale del fosforo insieme al calcio è

a)

Formazione degli ormoni sessuali

b)

Formazione delle ossa e dei denti

c)

Formazione degli ormoni tiroidei

42.

La carenza di calcio nell'anziano a causa

a)

Cifosi

b)

Iperidrosi

c)

Osteoporosi

43.

Circa il 99% di un essere vivente è formato da quattro semplici elementi chimici:

(a)  

44.

Le cellule utilizzano come combustibile

a)

l'Ossigeno

b)

il Glucosio

c)

l'Amido

45.

I glucidi sono fonte di

a)

Ossigeno

b)

Energia

c)

Anidride carbonica

46.

Gli zuccheri che assumiamo vengono trasformati in (a)   dall'apparato digerente

47.

Dalla combustione del glucosio in presenza di ossigeno si produce

a)

ATP

b)

Energia

c)

Entrambe le risposte sono corrette

48.

Scegli la parola corretta:

Il .................. circola nel sangue, entra nelle nostre cellule e poi viene utilizzato per produrre energia

a)

Glucosio

b)

Colesterolo

c)

Maltosio

49.

Le proteine sono formate da

a)

Carbonio idrogeno ossigeno

b)

Carbonio idrogeno azoto

c)

Azoto e ossigeno

d)

Carbonio idrogeno ossigeno azoto

50.

Le proteine sono formate da

a)

Una sequenza di carboidrati

b)

Una sequenza di trigliceridi

c)

Una sequenza di aminoacidi

51.

La sintesi delle proteine nella cellula avviene

a)

Nei ribosomi

b)

Nei mitocondri

c)

Nel nucleo

52.

Vengono definiti macro nutrienti

a)

Proteine e carboidrati

b)

Proteine sali minerali acqua

c)

Proteine lipidi e glucidi

d)

Vitamine sali minerali

53.

Glucidi, zuccheri o carboidrati sono la stessa cosa

a)

Falso

b)

Vero

54.

Le Vitamine A, C, E hanno proprietà

a)

Dimagranti

b)

Ossidanti

c)

Antiossidanti

55.

Circa il 65% del corpo umano è costituito da

(a)  

56.

Non è una funzione dell'acqua

a)

Eliminazione delle scorie

b)

Regolazione della temperatura corporea

c)

Rendere la pelle poco elastica e disidratata

57.

Una molecola d'acqua è formata da

a)

Due atomi di ossigeno e uno di idrogeno

b)

Due atomi di idrogeno e uno di ossigeno

c)

Un atomo di idrogeno e uno di ossigeno

58.

Nell'acqua avvengono tutte le reazioni biochimiche

a)

Falso

b)

Vero

59.

Vengono definiti micro nutrienti

a)

Carboidrati e vitamine

b)

Proteine sali minerali

c)

Vitamine sali minerali

60.

I fosfolipidi sono presenti

a)

Nel DNA

b)

Nella membrana citoplasmatica

c)

Nei mitocondri