WorksheetsLa réception des marchandises
Total questions: 14
Worksheet time: 11mins
pourquoi faut il comparer le BL et le BC ?
Pour émettre des réserves
Pour voir s'il y a des microbes dans les cartons
Pour identifier des erreurs qualitatives et quantitatives et administratives
Pour mettre à jour le cadencier
Que veut dire DLC ?
Date limite de congélation
Date limite de conservation
Date limite de consommation
Date limite de commande
Que veut dire l'acronyme DDM ?
Date limite d'utilisation optimale
Date D'utilisation Maximum
Date de Durabilité Maximale
Date de Durabilité Minimale
quels sont les 3 contrôles à effectuer à la livraison des marchandises ?
Technique, qualitatif et communicatif
Qualitatif, aromatique, adresse
organoleptique, n° de téléphone, quantitatif
Quantitatif , qualitatif, administratif
Que signifie l'acronyme EPI
ensemble de produits inclassables
équipement de parfait individu
équipement de protection incassables
Comment appelle-t-on les erreurs détectées pendant le contrôle de la livraison?
erreurs
irrégularités
exceptions
Les EPI sont fournis par ?
Le salarié
la Caisse d'Assurance Maladie (Sécu)
L'employeur
Le médecin du travail
Comment appelle t-on le fait de conserver les informations sur le parcours et l'origine d'un produit?
L'anomalie
Le développement durable
les réserves
La traçabilité
Lorsque vos avez détectez des anomalies que devez vous faire ?
Prendre un café, ça attendra demain
Se plaindre au transporteur
Envoyer un mail récapitulatif aux fournisseur
Acceptez les produits tel quel
A quelle température dois-je conserver mes glaces Häagen Dazs
0°C
-10°C
-4°C
-18°C
A quelle température dois-je conserver les courgettes?
+4°C
0°C
10°C
-4°C
A quelle température dois-je conserver les "viennois au chocolat"
Entre 4 et 6°C
Entre 0 et 4°C
Entre 6 et 8°C
Entre -2 et 2°C
A quoi sert cet instrument ?
Attrape-pomme
Calibreur à boucle
Mesureur
Si j'ai un litige sur une livraison et que j'ai inscrit "sous réserve de déballage", je n'aurai pas de problème pour me faire rembourser ?
VRAI
FAUX
