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WorksheetsAllevamento bovino e mungitura 3 per
Total questions: 44
Worksheet time: 27mins
La tipologia di allevamento nell'immagine è
estensivo
intensivo
stato brado
stabulazione libera
La stabulazione libera
consiste nell'allevare gli animali in ampi spazi aperti senza ricoveri
consiste nell'allevare gli animali in ampi spazi aperti con ricovero per l'inverno o la notte
presuppone la presenza di una stalla articolata in varie zone
è un tipo di allevamento superato
La tipologia di allevamento nell'immagine è
stabulazione fissa
stabulazione libera
garantisce il pieno rispetto del benessere animale
prevede la presenza di poste
L'immagine mostra
Poste groppa a groppa
Zona di riposo a lettiera permanente
Una tipologia di zona di riposo
Una zona di alimentazione
L'immagine mostra
corsia di foraggiamento, zona di alimentazione, zona di esercizio
corsia di foraggiamento, zona di alimentazione, zona di riposo
corsia di foraggiamento, zona di riposo, zona di esercizio
zona di alimentazione, zona di esercizio, zona di riposo
La zona di esercizio
dovrebbe prevedere 10 mq per animale
deve essere al chiuso per proteggere gli animali dalle intemperie
è obbligatoria nella stabulazione libera
non può avere pavimento in calcestruzzo
Le cuccette
devono avere il fondo in lettiera
dovrebbero misurare 2,6 x 1,2 m
richiedono maggior quantità di paglia rispetto alle altre tipologie di zona di riposo
richiedono minori costi di realizzazione rispetto alle altre tipologie di zona di riposo
Gli autoalimentatori
devono essere posizionati in sala da mungitura
necessitano di sistemi di riconoscimento elettronici
permettono di formulare razioni precise per ogni animale
portano ad una diminuzione della produzione di latte
I bovini da carne vengono allevati
In stabulazione libera
In stabulazione fissa
In box collettivi
prevalentemente al pascolo
Le stalle per bovini da carne
devono essere necessariamente chiuse
possono essere aperte o chiuse
devono essere necessariamente aperte
sono le stesse delle bovine da latte
Per migliorare il benessere il pavimento dei box collettivi deve essere
pieno con lettiera
fessurato con lettiera sovrastante
fessurato senza lettiera sovrastante
fessurato con tappetini di gomma sovrastanti
Una stalla per bovini da carne solitamente presenta le seguenti zone
corsia di foraggiamento, zona di alimentazione, zona di esercizio, zona di riposo
corsia di foraggiamento, zona di alimentazione, zona di riposo
corsia di foraggiamento, box, corsie di servizio, eventualmente locali per la quarantena o infermeria
corsia di foraggiamento, box, corsie di servizio, sala da mungitura
Le manze
sono femmine non ancora svezzate
sono femminei prepuberi
sono femmine che non hanno ancora partorito
sono femmine in lattazione
Le manzette
sono femmine non ancora svezzate
sono femminei prepuberi
sono femmine che non hanno ancora partorito
sono femmine in lattazione
Le vitelle
sono femmine non ancora svezzate
sono femminei prepuberi
sono femmine che non hanno ancora partorito
sono femmine in lattazione
il manzo
è un bovino di 12-20 mesi
è un bovino castrato fino a 3-4 anni
è un bovino castrato di età superiore ai 3-4 anni
è un bovino destinato alla riproduzione, dallo svezzamento al primo salto
il vitellone
è un bovino di 12-20 mesi
è un bovino castrato fino a 3-4 anni
è un bovino castrato di età superiore ai 3-4 anni
è un bovino destinato alla riproduzione, dallo svezzamento al primo salto
il bue
è un bovino di 12-20 mesi
è un bovino castrato fino a 3-4 anni
è un bovino castrato di età superiore ai 3-4 anni
è un bovino destinato alla riproduzione, dallo svezzamento al primo salto
il torello
è un bovino di 12-20 mesi
è un bovino castrato fino a 3-4 anni
è un bovino castrato di età superiore ai 3-4 anni
è un bovino destinato alla riproduzione, dallo svezzamento al primo salto
La riforma è
È una tecnica di riproduzione
La quota di animali a fine carriera
La quota di giovani allevati per sostituire gli animali a fine carriera
La rimonta è
È una tecnica di riproduzione
La quota di animali a fine carriera
La quota di giovani allevati per sostituire gli animali a fine carriera
gli allevamenti da carne in cui sono presenti in azienda sia le femmine fattrici che i vitelli sono detti
a ciclo aperto
a ciclo chiuso
gli allevamenti in cui sono presenti solo i vitelli da ingrassare sono detti
a ciclo aperto
a ciclo chiuso
i centri da ingrasso sono allevamenti
a ciclo aperto
a ciclo chiuso
Il ciclo chiuso corrisponde
al centro da ingrasso
alla linea vacca-vitello
È la zona adibita al passaggio dei mezzi agricoli per l’alimentazione degli animali
corsia di foraggiamento
zona di alimentazione
È la zona che ospita gli animali durante il pasto
corsia di foraggiamento
zona di alimentazione
La rastrelliera
separa la corsia di foraggiamento dalla mangiatoia
separa la zona di riposo dalla zona di alimentazione
separa la zona di alimentazione dalla mangiatoia
La tipologia di zona di riposo più diffusa nelle stalle di recente costruzione è
Lettiera permanente
Lettiera inclinata
cuccette
Il pavimento fessurato è
ideale per la zona di riposo
autopulente
il più utilizzato per la zona di esercizio
la stabulazione fissa
soddisfa pienamente gli obblighi di legge
non garantisce adeguate condizioni di benessere
può essere considerata una sorta di deroga alla legislazione sul benessere animale
i bovini da carne sono allevati
in stabulazione fissa, alla posta
in box
in stabulazione libera
i bovini da carne sono allevati
in stabulazione fissa, alla posta
in box
in stabulazione libera
nella stabulazione fissa
è sempre più facile diagnosticare eventuali patologie
è difficile rilevare i segni del calore
la qualità del latte è migliore
La corretta prassi di mungitura prevede
la disinfezione della mammella e l'attacco del gruppo di mungitura
la pulizia, l'eliminazione dei primi getti di latte e l'attacco dei gruppi di mungitura
il controllo della mungitura e la disinfezione della mammella alla fine
che gli animali con mastite vengano munti per primi
La tipologia di sala da mungitura nell'immagine è
a pettine
a spina di pesce
a tandem
a giostra
Il robot da mungitura
richiede maggiore manodopera
permette all'animale di recarsi autonomamente alla mungitura
richiede lunghi tempi in sala d'attesa
influisce negativamente sulla qualità del latte
La mastite
determina sempre sintomi evidenti
può comportare diminuzione del latte prodotto, della percentuale di grasso, proteine, calcio e fosforo.
può comportare aumento delle cellule somatiche
non deve essere curata con antibiotici
la mungitura in sala
è più economica
è tipica della stabulazione fissa
garantisce migliori condizioni igienico-sanitarie
la sala da mungitura più diffusa in Italia è
tandem
spina di pesce
pettine
giostra
la disinfezione della mungitrice
può essere eseguita con prodotti a base di Iodio o Clorexidina
è necessaria solo in caso di mungitura di bovine con mastite
può essere eseguita con prodotti a base di acidi o soda caustica
Le principali soluzioni per la mungitura nella stabulazione fissa sono:
Carrello, secchio, lattodotto
Sala a pettine, a spina di pesce e tandem
Carrello, secchio, robot
la disinfezione della mammella deve essere necessariamente eseguita
a inizio mungitura
a fine mungitura
a inizio e fine mungitura
l'ormone responsabile dell'eiezione del latte è
l'ossitocina
la prolattina
