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こんだてを工夫して

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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Date
1.

こんだての「ご飯、パン、めん」は、何と言うでしょうか?

a)

主食

b)

主菜

c)

副菜

d)

メイン

2.

「魚、肉、卵、豆」などを多く使ったおかずのことを何と言いますか?

a)

主菜

b)

主食

c)

副菜

d)

大おかず

3.

「野菜、きのこ」などを多く使ったおかずのことを何と言うでしょうか?

a)

主菜

b)

主食

c)

副菜

d)

小おかず

4.

こんだてを決めるときは、調理の仕方を考えなくてもいい

a)

〇

b)

✖

5.

こんだてを決めるときは、さまざまな食品を組み合わせるといい

a)

〇

b)

✖

6.

こんだてを決めるときは、自分の好きな物だけを選んで決めるといい

a)

〇

b)

✖

7.

「米」は、どの栄養グループに分けられますか?

a)

主にエネルギーのもとになる(黄色グループ)

b)

主に体を作るもとになる(赤グループ)

c)

主に体の調子を整えるもとになる(緑グループ)

d)

主に体を温めるもとになる(白グループ)

8.

「とうふ」は、どの栄養グループに分けられますか?

a)

主にエネルギーのもとになる(黄色グループ)

b)

主に体を作るもとになる(赤グループ)

c)

主に体の調子を整えるもとになる(緑グループ)

d)

主に体を温めるもとになる(白グループ)

9.

「卵」は、どの栄養グループに分けられますか?

a)

主にエネルギーのもとになる(黄色グループ)

b)

主に体を作るもとになる(赤グループ)

c)

主に体の調子を整えるもとになる(緑グループ)

d)

主に体を温めるもとになる(白グループ)

10.

「油」は、どの栄養グループに分けられますか?

a)

主にエネルギーのもとになる(黄色グループ)

b)

主に体を作るもとになる(赤グループ)

c)

主に体の調子を整えるもとになる(緑グループ)

d)

主に体を温めるもとになる(白グループ)

11.

包丁でじゃがいもの皮をむくときは、じゃがいもを回しながらむく

a)

〇

b)

✖

12.

包丁でじゃがいもの芽を取るときは、包丁の刃元で取る

a)

〇

b)

✖

13.

じゃがいもは大きさをバラバラにして切る

a)

〇

b)

✖

14.

じゃがいもをゆでる時は、お湯からゆでる

a)

〇

b)

✖

15.

切ったじゃがいもが変色しないように水につける

a)

〇

b)

✖

16.

肉や魚は、一度にたくさん買っておくといい

a)

〇

b)

✖

17.

野菜は、新鮮なものを見分けて選ぶといい

a)

〇

b)

✖

18.

加工食品は、保存方法を確認しなくてもいい

a)

〇

b)

✖

19.

加工食品は、表示を見て原材料や内容量を確認するといい

a)

〇

b)

✖

20.

材料を買うときは、簡単な包装にしてもらうといい

a)

〇

b)

✖