wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

โปรตีน 1

Total questions: 12

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

โมเลกุลของโปรตีนประกอบด้วยหน่วยย่อยที่เรียกว่าอะไร

a)

แป้ง

b)

กรดอะมิโน

c)

กลูโคส

d)

กลีเซอรอล

2.

โปรตีนเชิงซ้อนที่เกิดจาก Heme + Globin เรียกว่าอะไร

a)

Glycoprotein

b)

Phosphoprotein

c)

Hemoglobin

d)

Lipoprotein

3.

ข้อใดเป็นประเภทโปรตีนเส้นใย (Fibrous protein)

a)

โปรตีนขนส่ง

b)

ฮอร์โมน

c)

เอ็นไซม์

d)

คอลลาเจน

4.

แอคติน (Actin) และ  ไมโอชิน (Myosin) มีหน้าที่ต่างๆของโปรตีนภายในร่างกายประเภทใด

a)

โปรตีนต้อนรับ

b)

โปรตีนขนส่ง

c)

โปรตีนที่ใช้ในการหดตัว

d)

โปรตีนขนส่ง

5.

-NH2 เรียกว่าอะไร

a)

หมู่แอลดีไฮด์

b)

หมู่คาร์บอกซิล

c)

หมู่อะมิโน

d)

หมู่แอลคิล (R)

6.

ข้อใดไม่ใช่กรดอะมิโนจําเป็น (Essential amino acids)

a)

ลิวซีน

b)

เมไทโอนีน

c)

กรดกลูตามิก

d)

ทรีโอนีน

7.

ข้อใดไม่ใช่ กรดอะมิโนที่ไม่จําเป็น (Nonessential amino acids)

a)

กลูตามีน

b)

ทริฟโตเฟน

c)

อาร์จินีน

d)

ไทโรซีน

8.

นัตโตะ พบกรดอะมิโนชนิดใด

a)

กรดแอสปาร์ติก

b)

ทริฟโตเฟน

c)

ไลซีน

d)

ไกลซีน

9.

จากรูปคือกลุ่มกรดอะมิโนที่แบ่งตามโครงสร้างทางเคมีประเภทใด

a)

Aromatic R group

b)

Positively charged R group

c)

Non-polar, aliphatic R group

d)

Negatively charged R group

10.

กรดอะมิโน 10 หน่วยขึ้นไป เรียกว่าอะไร

a)

Dipeptide

b)

Tripeptide

c)

Polypeptide

d)

Protein

11.

จากรูปคือโครงสร้างโปรตีนระดับใด

a)

โครงสร้างจตุรภูมิ (Quaternary structure)

b)

โครงสร้างระดับปฐมภูมิ (Primary structure)

c)

โครงสร้างตติยภูมิ (Tertiary structure)

d)

โครงสร้างทุติยภูมิ (Secondary structure)

12.

จากรูปคือโครงสร้างโปรตีนระดับใด

a)

โครงสร้างระดับปฐมภูมิ (Primary structure)

b)

โครงสร้างจตุรภูมิ (Quaternary structure)

c)

โครงสร้างทุติยภูมิ (Secondary structure)

d)

โครงสร้างตติยภูมิ (Tertiary structure)