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Nutrition

Total questions: 12

Worksheet time: 5mins

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Class
Date
1.

Lequel de ces nutriments peut fournir de l'énergie

a)

Lipides

b)

Minéraux (calcium)

c)

Eau

d)

Vitamines (D)

2.

Quel est le nom de la molécule contenue dans le riz, les pommes de terre et les pâtes ?

a)

Amidon

b)

Glucose

c)

Lactose

d)

Saccharose

3.

Les fibres alimentaires sont une importante source d'énergie pour le corps humain ?

a)

Vrai

b)

Faux

4.

Les fibres alimentaires participent :

a)

à la formation des muscles

b)

au bon fonctionnement du transit intestinal

c)

au maintien du corps à 37°C

5.
Cet aliment contient en majorité des
a)
Glucides
b)
Lipides
c)
Protides
d)
vitamines
6.

Lequel (ou lesquels) de ces groupes alimentaires contient des glucides complexes (amidons et/ou fibres)?

a)

Fruits et légumes

b)

Produits céréaliers

c)

Produits laitiers

d)

Viandes et substituts

7.

Lequel (ou lesquels) de ces groupes alimentaires contient des glucides simples?

a)

Fruits et légumes

b)

Viandes et substituts

c)

Produits laitiers

d)

Produits céréaliers

8.

Lequel (ou lesquels) de ces groupes alimentaires contient des protéines?

a)

Fruits et légumes

b)

Viandes et substituts

c)

Produits céréaliers

d)

Lait et substituts

9.

Lequel (ou lesquels) de ces groupes alimentaires contient des lipides?

a)

Laits et substituts

b)

Produits céréaliers

c)

Viandes et substituts

d)

Fruits et légumes

10.

les nutriments issus de la digestion des protéines sont :

a)

Oses

b)

Acides Gras

c)

Acides Aminés

11.

les nutriments issus de la digestion des glucides :

a)

Oses

b)

Acides Gras

c)

Acides Aminés

12.

Identifier les glucides

a)

Lactose

b)

Valine

c)

Glycogène

d)

Glucose

e)

Enzyme