wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH-1 XI PRAKARYA MAKANAN INTERNASIONAL

Total questions: 30

Worksheet time: 3600secs

Name
Class
Date
1.

Makanan yang biasa dikonsumsi masyarakat bisa berupa makanan tradisional maupun makanan internasional. Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah….

a)

makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

b)

makanan yang dijual di semua daerah

c)

makanan modern yang dijual di toko besar

d)

makanan yang berasal dari luar negeri

e)

makanan kedaluwarsa

2.

Makanan Indonesia yang termasuk makanan internasional adalah....

a)

Rendang

b)

Bakso

c)

Karedok

d)

Siomay

e)

Pempek

3.

Untuk meningkatkan usaha kuliner, yang harus dilakukan wirausahawan adalah....

a)

bahan harus impor dari luar negri

b)

perlu modal yang besar

c)

adanya lahan yang luas

d)

perlu inovasi dan kreativitas

e)

bahan harus ekspor ke luar negri

4.

sumber daya alam yang dibutuhkan dalam usaha makanan internasional antara lain, kecuali....

a)

faktor produksi alam

b)

faktor produksi tenaga kerja

c)

faktor produksi modal

d)

faktor kondisi alam

5.

yang tidak termasuk dalam faktor produksi alam yang digunakan untuk usaha makanan internasional adalah...

a)

air

b)

api

c)

tanah

d)

tumbuh-tumbuhan dan hewan

6.

tenaga kerja jasmani dibedakan menjadi tiga macam, antara lain, kecuali;

a)

tenaga kerja terdidik

b)

tenaga kerja terlatih

c)

tenaga kerja rohani

d)

tenaga kerja tidak terdidik dan terlatih

7.

yang termasuk dalam faktor produksi modal berdasar wujudnya adalah...

a)

modal barang

b)

modal perorangan

c)

modal tetap

d)

modal lancar

8.

yang termasuk dalam faktor produksi modal menurut sumber modal adalah...

a)

modal nyata

b)

modal pinjaman

c)

modal tetap

d)

modal masyarakat

9.

Darnie adalah seorang wirausahawan yang seharusnya memiliki keahlian sebagai berikut, kecuali....

a)

keahlian memimpin

b)

keahlian teknologi

c)

keahlian organisasi

d)

keahlian pengetahuan

10.

spaghetti,maccaroni dan vermicelli adalahmakanan khas dari negara...

a)

cina

b)

jerman

c)

spanyol

d)

italia

11.

Berikut ini yang termasuk biaya tidak tetap (variable cost) dalam penentuan harga jual produk adalah

a)

Biaya alat

b)

Biaya bahan baku

c)

Biaya asuransi

d)

Biaya bahan bakar

e)

Biaya promosi

12.

Berikut ini yang termasuk biaya overhead variabel dalam penentuan harga jual produk adalah

a)

Biaya alat

b)

Biaya bahan baku

c)

Biaya asuransi

d)

Biaya bahan bakar

e)

Biaya promosi

13.

Nama makanan berikut adalah ....

a)

Hot dog

b)

Corn Dog

c)

Karipap

d)

Burger

e)

Risoles Ragout

14.

Nama makanan berikut ini adalah ....

a)

Kimchi

b)

Kimbab

c)

Bulgogi

d)

Samyang

e)

tteokbokki teopoki

15.

Analisa yang dilakukan ketika melakukan perencanan kerja disebut dengan analisa...

a)

SWOT

b)

Laba-Rugi

c)

Keuangan

d)

Hasil Usaha

e)

BEP

16.

Kebab adalah makanan yang berasal dari….

a)

Turki

b)

Arab

c)

Indonesia

d)

Malaysia

e)

Thailand

17.

Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…..

a)

kentang

b)

sagu

c)

nasi

d)

ikan

e)

ayam

18.

Nama Makananan Internasional berikut adalah..

a)

Pizza

b)

Takoyaki

c)

Fried Chicken

d)

Sushi

e)

Kebab

19.

Nama Makanan Internasional Tersebut adalah...

a)

Takoyaki

b)

Sushi

c)

Fried Chicken

d)

Kebab

e)

Pizza

20.

Nama makanan Internasional Tersebut adalah...

a)

Fried Chicken

b)

Takoyaki

c)

Sushi

d)

Kebab

e)

Pizza

21.

Nama Makanan Internasioal tersebut adalah...

a)

Pizza

b)

Takoyaki

c)

Kebab

d)

Friend Chicken

e)

Sushi

22.

Nama Makanan Internasioanl tersebut adalah...

a)

Pizza

b)

Takoyaki

c)

Sushi

d)

Fried Chicken

e)

Kebab

23.

Langkah awal yang mesti dilakukan yasin, sebelum memulai sebuah usaha makanan internasional adalah....

a)

menentukan segmentasi pasar

b)

menentukan harga pasar

c)

menentukan pesaing

d)

menentukan bahan baku

24.

Faktor utama yang bisa dimanfaatkan untuk menentukan segmentasi pasar dalam merencanakan pemasaran makanan internasional yaitu....

a)

lokasi usaha dan harga jual

b)

lokasi rumah dan promosi

c)

harga jual mahal dan administrasi tidak teratur

d)

harga diri

25.

Aulia dan timnya akan memulai usaha makanan internasional sebaiknya membuat perencanaan yang disusun dalam sebuah....

a)

laporan

b)

studi kasus

c)

proposal

d)

penelitian

26.

Isi proposal meliputi penjelasan tentang, kecuali ....

a)

visi misi

b)

tujuan dan maksud kegiatan usaha

c)

Profil usaha makanan internasional

d)

strategi pasar

e)

ongkos antaran

27.

Sebagai acuan untuk menghadapi persaingan dalam bidang usaha adalah....

a)

kelayakan usaha

b)

kekuatan

c)

peluang

d)

Analisis SWOT

28.

Analisi SWOT digunakan untuk....

a)

mengetahui langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam pengembangan usaha sebagai alat penyusun strategi

b)

sebagai pelengkap proposal

c)

mengetahui kelemahan pesaing

d)

mengetahui kelemahan pesaing

29.

AnalisiS SWOT merupakan singkatan dari analisis

a)

kekuatan, peluang, kelemahan dan ancaman

b)

peluang, kekuatan , kelemahan dan ancaman

c)

kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman

d)

ancaman, kekuatan, peluang dan lkelemahan

30.

Teknik promosi yang dilakukan samudra dengan cara memberikan potongan harga langsung ditempat pembelian, biasanya potongan harga berkisar 15% sampai dengan 20%. Teknik promosi yang sesuai dengan penjelasan diatas adalah ....

a)

Coupons

b)

Discount

c)

Contest and Sweepstakes

d)

Sampling and Trial Offers

e)

Premium and Advertising Specialties