NEW
Font size
WorksheetsBioteknologi modern
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
perhatikan gambar diatas:
mikrorganisme yang berperan dalam proses pembuatan produk tempe
Rhizopus oryzae
saccharomyces cerevicea
streptococus lactis
lactobasilus lactis
Bakteri yang berperan dalam proses permentasi yougurt akan mengubah lactosa pada susu menjadi:
Asam laktat
Renin
Kasein
Dadih
Mikroorganisme yang membantu pembuatan roti adalah
Aspergilus wenti
Aspergilus oryzae
saccharumyces cerevisae
Rhyzopus oligosporus
Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional yang dibuat melalui proses permentasi, manfaat yang bisa kita ambil adalah:
meningkatkan sistem kekebalan tubuh
meningkatkan nilai gizi dari makanan
memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
mengubah bentuk bahan makanan tersebut
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Lactobaccilus bulgaricus
Acetobacter xylinum
Aspergillus wentii
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan tape adalah...
Saccharomyces Cerevisceae
Rhizopus Oryzae
Acetobacter Xylinum
Lactobacillus Bulgaricus
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan Natta de Coco adalah...
Saccharomyces Cerevisceae
Lactobacillus casei
Aspergillus wentii
Acetobacter Xylinum
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan kecap adalah...
Aspergillus wentii
Lactobacillus casei
Streptococus thermophilus
Acetobacter Xylinum
