wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

2C SPRAWDZIAN

Total questions: 13

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

lunch to posiłek?

a)

dining room

w godzinach 12-16

b)

lunch trwa ok 4-5godzin

c)

to posiłek po śniadaniu

d)

lekki obiad wprowadzający nas do kolacji

2.

w skład menu business lunch mogą wchodzić

a)

zupy i dania główne

b)

zupy

c)

dania główne

d)

przystawka

zupa

danie główne

desery

przekąski

3.

nakrycie do lunchu różni się od nakrycia do śniadania

a)

prawda

b)

fałsz

c)

nie zawsze

d)

może ale nie musi

4.

Room service to?

a)

podawanie posiłków do pokoju

b)

imprezy na tarasie

c)

specjalne zamówienie gościa

d)

prywatna, zamknięta impreza

5.

usługa room service ?

a)

jest odpłatna

b)

zawsze za darmo

c)

wliczona w jedzenie

d)

traktowana jako gratis

6.

zasady precedencji?

a)

czyli ranga kto jest wyższy a kto niższy

b)

zasada ważności wśród towarzystwa

c)

reguły postępowania i zachowania

d)

obowiązujące normy w kontaktach

7.

Protokół dyplomatyczny to?

a)

reguły zachowania i postępowania dyplomaty

b)

zasady pierwszeństwa

c)

zasada zachowania i manier w życiu towarzystkim

d)

to opisane zasady życia

8.

savoir vivre to?

a)

przestrzeganie określonych reguł obyczajowych

b)

zasady moralnego zycia

c)

kodeks określający postępowanie pracowników hotelu

d)

reguły pracy w recepcji

9.

złozone sztućce oznaczają ?

a)

danie nie smakowało

b)

przerwę w jedzeniu

c)

koniec jedzenia

d)

za chwilkę wracam-nie zabierać

10.

złożenie sztućcow oznacza?

a)

koniec jedzenia

b)

przerwa w jedzeniu

c)

nieprawidłowo złożone sztućce

d)

nie smakowało danie

11.

HACCP oznacza?

a)

system higieny

b)

system analizy i krytyczne punkty kontrolne

c)

system higieny i bezpieczeństwa

12.

GMP?

a)

Good Manufacturing Practice

b)

Good higiena practice

13.

co to jest wstawka do pokoju?

4 lines