wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

sumatif semester genap mipa 1

Total questions: 70

Worksheet time: 1hrs 10mins

Name
Class
Date
1.
a)

1

b)

2

c)

4

d)

5

e)

3

2.
a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

3.

Isomer fungsi dari senyawa 2-metil-2-propanol adalah…

a)

etoksi propana

b)

etoksi etana

c)

metoksi butana

d)

1-butanol

e)

2-butanol

4.

Rumus struktur yang benar dari asam 2-metil propanoat adalah…

a)
b)
c)
d)
e)
5.

Jenis reaksi yang terjadi pada persamaan reaksi (1) adalah…

a)

adisi

b)

substitusi

c)

eliminasi

d)

oksidasi

e)

esterifikasi

6.

Nama senyawa dari isomer posisi hasil reaksi nomor (2) adalah…

a)

metil propanoat

b)

propil etanoat

c)

etil etanoat

d)

metil butanoat

e)

metil asetat

7.

Formalin yang digunakan untuk pengawet preparat biologi merupakan senyawa turunan alkana yang mengandung gugus fungsi…

a)

-O-

b)

-OH

c)

-CHO

d)

-CO-

e)

-COOH

8.

Senyawa yang berisomer fungsi dengan 1-butanol adalah…

a)

butanal

b)

asam butanoat

c)

dietil eter

d)

2-butanol

e)

etil etanoat

9.

Senyawa C2H4O2 merupakan senyawa yang dapat ditambahkan dalam makanan sebagai penambah rasa. Senyawa tersebut dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer. Gugus fungsi dari senyawa tersebut adalah…

a)

-CHO

b)

-COOH

c)

-CO-

d)

-OH

e)

-O-

10.

Hasil identifikasi senyawa karbon C3H6O:

(1)     merupakan produk hasil oksidasi dari alkohol

(2)     tidak bereaksi dengan pereaksi Fehling maupun Tollens

(3)     digunakan untuk membersihkan cat kuku

Gugus fungsi dalam senyawa karbon tersebut adalah…

a)

-OH

b)

-O-

c)

-COOH

d)

-COO-

e)

-CO-

11.
a)

2,3-metil-1-pentena

b)

2,3-dimetil-1-pentena

c)

2,3-dimetil pentena

d)

3-metil-3-metil pentena

e)

3-metil-3-metil-1-pentena

12.
a)

4-etil-2-metil-2-pentena

b)

2-metil-4-etil-2-pentena

c)

2-etil-4-metil-3-pentena

d)

2,4-dimetil-2-heksena

e)

3,5-dimetil-4-heksena

13.
a)

2-metil-2-etil-3-pentena

b)

2-metil-4-etil-2-pentena

c)

2,2-dimetil-4-heksena

d)

4,4-dimetil-2-heksena

e)

4-metil-4-etil-2-heksena

14.
a)

2-metil-1-butanol

b)

2,3-dimetil-3-heksanol

c)

4-metil-3-heksanol

d)

2-etil-3-metil-1-pentanol

e)

isooktanol

15.

Jika propena direaksikan dengan bromin dalam tetraklorida, hasilnya adalah…

a)

1-bromopropana

b)

2-bromopropana

c)

siklopropana

d)

1,2-dibromopropana

e)

1,3-dibromopropana

16.

Pasangan yang tepat dari ketiga komponen tersebut adalah…

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 5

e)

3 dan 5

17.

Pasangan polimer yang terbentuk secara kondensasi adalah…

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 5

e)

3 dan 5

18.

Diberikan lima buah polimer:

1.       polivinil asetat

2.       selulosa

3.       poliisoprena

4.       polivinil klorida

5.       polietena

yang termasuk polimer alam adalah…

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

e)

4 dan 5

19.

Nylon 66 mempunyai struktur yang merupakan

pengulangan dari unit di bawah ini:

- CO -  (CH2)4 - CO - NH - (CH2)6 - NH -

 Jika polimer ini dibuat dari polimerisasi heksanadioat dan heksana-1,6-diamin, maka…

a)

reaksinya adalah reaksi polimerisasi kondensasi

b)

melepaskan molekul NH3

c)

terbentuk ikatan amida

d)

banyak digunakan sebagai serat sintetis

20.

Senyawa berikut dapat membentuk polimer. Polimerisasi kondensasi dapat terjadi pada monomer…

a)

etilena

b)

glukosa

c)

vinilklorida

d)

asam amino

21.

Bakelit merupakan salah satu contoh plastik yang

tersusun dari monomer-monomer ....

a)

fenol dan metanol

b)

fenol dan metanal

c)

fenol dan asam metanoat

d)

asam tereftalat dan etanadiol

e)

stirena

22.

Berdasarkan asalnya polimer dibedakan menjadi

polimer alam dan polimer sintesis. Berikut ini

yang termasuk polimer alam adalah ....

a)

glikogen

b)

polistirena

c)

PVC

d)

bakelit

e)

nilon

23.

Berdasarkan jenis monomer penyusunnya, yang

tergolong kopolimer adalah ......

a)

karet alam

b)

karet SBR

c)

nilon 6,6

d)

teflon

e)

PVC

24.

Bakelit adalah kopolimer yang digunakan sebagai

bahan pembuat ......

a)

makanan

b)

ban

c)

ember

d)

peralatan listrik

e)

pakaian

25.

Asam tereftalat dan glikol berpolimerisasi

membentuk serat sintetis polyester yang dikenal

dengan nama ….

a)

nilon

b)

tetoron

c)

selulosa

d)

dakron

e)

rayon

26.

Karet alam merupakan polimer alam yang

tersusun dari monomer-monomer ....

a)

vinil klorida

b)

2-metil butena

c)

2-metil-1,3-butadiena

d)

neoprena

e)

kloroprena

27.

Protein merupakan polimer dari asam α-amino.

Gugus fungsi yang terdapat dalam molekul asam

α-amino adalah ......

a)

– COOH dan – OH

b)

– COH dan – OH

c)

– COOH dan – NH₂

d)

– COH dan –NH₂

e)

– OH dan – NH₂

28.

Suatu alat rumahtangga terbuat dari melamin

yang ternyata ketika jatuh langsung pecah, tetapi

ia merupakan plastik yang kuat dan tahan

terhadap panas. Berdasarkan sifatnya tersebut,

maka melamin termasuk plastik jenis ……

a)

termosetting

b)

termoplastik

c)

polimer alam

d)

polimer adisi

e)

polimer sintetis

29.

Polimer berikut termasuk homopolimer

a)

PVC

b)

polietilena

c)

nilon 6,6

d)

polistirena

30.

Polivinilklorida adalah polimer jenis plastik hasil

polimerisasi dari senyawa ......

a)

CHCl=CHCl

b)

CHCl=CCl₂

c)

CH=CCl

d)

CH₂=CHCl

e)

CH₂=CCl₂

31.

Karbohidrat berikut yang dapat diserap oleh

tubuh tanpa mengalami hidrolisis terlebih dahulu

adalah ....

a)

glukosa

b)

maltosa

c)

sukrosa

d)

laktosa

e)

amilum

32.

Pernyataan berikut benar tentang glukosa :

a)

bersifat optis aktif putar kanan

b)

dapat mereduksi larutan Fehling dan Tollens

c)

dapat mengalami mutarotasi

d)

dapat mengalami fermentasi

e)

mengandung gugus keton

33.

Galaktosa dapat mereduksi larutan Fehling dan

Tollens karena mengandung gugus fungsi ...

a)

-COOH

b)

-CHO

c)

-OH

d)

-O-

e)

-COO-

34.

Karbohidrat berikut disebut sebagai gula

pereduksi karena dapat mereduksi larutan Fehling

dan Tollens

a)

fruktosa

b)

B. glukosa

c)

C. laktosa

d)

D. maltosa

e)

E. sukrosa

35.

Monosakarida yang mengandung 3 atom karbon

adalah ......

a)

tetrosa

b)

pentosa

c)

kehsosa

d)

triosa

e)

glukosa

36.

Hidrolisis senyawa berikut yang hanya

menghasilkan glukosa adalah ……

a)

sukrosa

b)

galaktosa

c)

laktosa

d)

maltosa

e)

fruktosa

37.

Monosakarida yang menyusun molekul

nukleotida adalah ……

a)

glukosa

b)

fruktosa

c)

laktosa

d)

pentosa

e)

heksosa

38.

Semua bahan berikut ini mengandung selulosa

a)

kapas

b)

nilon

c)

rayon

d)

kertas

e)

kayu

39.

Suatu karbohidrat dengan larutan Fehling

memberikan endapan merah, dan jika dihidrolisis

menghasilkan dua macam karbohidrat yang

berbeda. Karbohidrat tersebut adalah ……

a)

fruktosa

b)

maltosa

c)

sukrosa

d)

laktosa

e)

glukosa

40.

Hasil peragian gula yang dibiaran di udara lama kelamaan

dapat membentuk senyawa asam asetat

a)

Benar

b)

Salah

41.

Jika tepung kanji dilarutkan dalam air yang

mengandung HCl, maka akan terbentuk senyawa

……

a)

glukosa

b)

amilum

c)

sukrosa

d)

maltosa

e)

pati

42.

suatu karbohidarat jika direaksikan dengan yodium memberikan warna biru maka bahan tersebut mengandung amilum

a)

benar

b)

salah

43.

Karbohidrat adalah biopolimer organik dengan molekul glukosa sebagai monomernya dan setiap penggabungan 2 molekul glukosa, C6H12O6 (Mr 180) menjadi molekul disakarida, C12H22O11 (Mr 342), selalu diikuti pelepasan produk samping 1 molekul air. Jika 100 molekul glukosa dapat membentuk 1 rangkaian biopolimer karbohidrat maka massa molekul (Mr) biopolimer tersebut adalah..

a)

18.000

b)

17.982

c)

16.982

d)

16.218

e)

16.018

44.

Sukrosa merupakan senyawa disakarida yang juga dikenal sebagai gula nonpereduksi sebab Sukrosa merupakan disakarida yang tidak dapat dihidrolisa menjadi karbohidrat yang sederhana

a)

benar

b)

salah

45.

Karbohidrat yang dikenal dengan gula buah adalah ....

a)

glukosa

b)

fruktosa

c)

galaktosa

d)

sukrosa

e)

maltosa

46.

Beberapa kegunaan zat makanan di dalam tubuh kita, yaitu:

I.      sebagai zat pembangun

II.     pengganti jaringan tubuh yang rusak

III.    sumber energi utama dalam tubuh

IV.    penambah selera

Kegunaan protein dalam tubuh kita adalah....

a)

I dan II          

b)

I dan IV        

c)

II dan  III

d)

II dan IV       

e)

III dan IV

47.
a)

1 dan 2        

b)

1 dan 4         

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4         

e)

3 dan 4

48.

Berikut ini beberapa kegunaan/manfaat makanan dalam tubuh:

1.     sebagai sumber energi utama;

2.     cadangan makanan;

3.     bahan penyusun struktur tubuh;

4.     pelarut vitamin; dan

5.     membangun bagian-bagian sel yang rusak.

Kegunaan protein adalah nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

49.

Bahan makanan yang berprotein yang mengandung inti benzena dan unsur belerang adalah....

a)

K dan L

b)

L dan N

c)

K dan M

d)

M dan N

e)

L dan O

50.

Berikut kegunaan bahan makanan dalam tubuh:

(1)    biokatalis;

(2)    mengatur aktivitas seluler;

(3)    sumber energi utama; dan

(4)    sumber vitamin.

Kegunaan protein terdapat pada nomor ....

a)

(1) dan (2)

b)

(1) dan (3)

c)

(2) dan (3)

d)

(2) dan (4)

e)

(3) dan (4)

51.

Pernyataan berikut merupakan kegunaan makromolekul dalam tubuh :

(1) Sumber energi utama dalam tubuh

(2) Melindungi suhu tubuh

(3) Menjaga kesetimbangan asam basa

(4) Pembentukan anti bodi

(5) Membantu memperbaiki sel-sel yang rusak

Pasangan yang merupakan kegunaan protein terdapat pada nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

52.

Suatu bahan makanan diuji dengan :

1.  xanthoproteat terbentuk warna jingga

2.  pereaksi biuret terbentuk warna ungu

Berdasarkan hasil uji tersebut dapat disimpulkan bahwa bahan makanan tersebut mengandung zat dan jenis kandungannya secara berturut....

a)

Karbohidrat-Amilum

b)

Karbohidrat-Glukosa

c)

Protein-Tirosin

d)

Protein-Alanin

e)

Protein-Glisin

53.

Bahan makanan berprotein yang mengandung belerang dan cincin benzena adalah

a)

(1) dan (3)

b)

(1) dan (5)

c)

(2) dan (4)

d)

(3) dan (4)

e)

(3) dan (5)

54.

Vetsin, yang dikenal sebagai zat penyedap masakan mempunyai nama kimia monosodium glutamat

(MSG), adalah garam natrium dari asam glutamat. Satu ion hidrogen (dari gugus —OH yang terikat

pada gugus karboksilat) digantikan oleh ion natrium. Penggantian ini bertujuan agar glutamat lebih mudah larut dalam air.

a)

Benar

b)

Salah

55.

Asam amino pembentuk struktur protein alami terdiri dari 20 jenis asam amino.

a)

Benar

b)

Salah

56.

Sesama senyawa asam amino dapat berikatan satu dengan yang lainnya. Ikatan yang terbentuk dikenal dengan nama ikatan peptida. Ikatan peptida terjadi karena interaksi antara gugus karboksilat suatu asam amino dan gugus amina dari asam amino yang lain

a)

Benar

b)

Salah

57.

Berikut ini merupakan sifat-sifat asam amino penyususn protein…

a)

bersifat optis aktif kecuali glisine

b)

bersifat amfoter

c)

dapat membentuk ion Zwitter

d)

dapat membentuk ikatan peptida

58.

Jika 20 asam amino alanin (H3C-CH(NH2)-CO2H) terpolimerisasi kondensasi membentuk protein, maka pernyataan berikut ini yang benar adalah… (Mr alanin = 89, H2O = 18)

a)

akan dihasilkan 20 molekul air

b)

alanin bersifat optis aktif

c)

akan dihasilkan protein dengan berat molekul 1780

d)

terbentuk protein yang dapat diuji dengan reagen Biuret

59.

Asam amino berikut yang diperlukan oleh tubuh,

tetapi tubuh tidak dapat mensintesis sehingga

harus didapatkan dari luar tubuh adalah …...

a)

fenil alanin

b)

alanin

c)

sistein

d)

asam aspartat

e)

asam glutamate

60.

Protein merupakan polimer dari asam α-amino.

Gugus fungsi yang terdapat dalam molekul asam

α-amino adalah ......

a)

– COOH dan – OH

b)

– COH dan – OH

c)

– COOH dan – NH2

d)

– COH dan – NH2

e)

– OH dan – NH2

61.

Protein berikut yang merupakan protein

struktural dan membentuk jaringan pelindung

adalah ......

a)

keratin

b)

nukleoprotein

c)

kasein

d)

hemoglobin

e)

kolagen

62.

Senyawa yang dapat berfungsi sebagai biokatalis

termasuk senyawa ......

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lipid

d)

asam nukleat

e)

polisakarida

63.

Basa nitrogen yang dalam molekul

DNA adalah ......

a)

timin

b)

guanin

c)

sitosin

d)

adenin

e)

urasil

64.

Basa nitrogen yang hanya ada pada molekul RNA

adalah ......

a)

urasil

b)

adenin

c)

guanin

d)

D. timin

e)

sitosin

65.

Untuk menunjukkan adanya ikatan peptida

digunakan pereaksi ……

a)

tollens

b)

biuret

c)

fehling

d)

benedict

e)

barfoed

66.

Lemak dan minyak adalah ester dari asam-asam

karboksilat dengan .....

a)

etanol

b)

propanol

c)

gliserol

d)

glikol

e)

etanadiol

67.

Lemak yang terbentuk dari asam karboksilat yang

sejenis disebut ....

a)

lemak campuran

b)

lemak sederhana

c)

fosfolipid

d)

lipid

e)

steroid

68.

Reaksi lemak / minyak dengan suatu basa kuat, seperti NaOH / KOH disebut reaksi .....

a)

esterifikasi

b)

hidrogenasi

c)

netralisasi

d)

halogenasi

e)

saponifikasi

69.

Pada hidrolisis minyak / lemak dihasilkan ......

a)

gliserol

b)

asam-asam amino

c)

gliserol dan asam amino

d)

gliserol dan asam karboksilat

e)

gliserol dan sabun

70.

Berikut ini merupakan asam lemak yang dapat terikat pada gliserol ....

a)

tristearat

b)

asam butirat

c)

asam palmitat

d)

asam oleat

e)

asam gliserat

Similar Resources on Wayground

LATIHAN USP/PSAJ XII

75 questions

LATIHAN USP/PSAJ XII

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Try Out Olimpiade 19 Februari 22

65 questions

Try Out Olimpiade 19 Februari 22

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade

QUIMICA II SEMESTRAL 2021

65 questions

QUIMICA II SEMESTRAL 2021

quiz

Worksheet

•

12th Grade

RUMUS KIMIA

65 questions

RUMUS KIMIA

quiz

Worksheet

•

12th Grade