WorksheetsKeracunan Makanan
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Penyakit yang disebabkan oleh pengambilan makanan atau minuman yang tercemar adalah merujuk kepada ....
Keracunan
Makanan Seimbang
Kecelaruan Makanan
Keracunan Makanan
Apakah tanda-tanda keracunan makanan?
Berpeluh
Kebas mulut
Kanser
Penglihtan menjadi kabur
Apakah agensi yang terlibat dalam mengawal selia keracunan makanan?
(a)
Keracunan makanan boleh menyebabkan seseorang itu ........... sekiranya tidak dirawat awal.
Kecacatan
Sakit biasa
Kematian
Kembali normal
Kesemua di bawah merupakan punca keracunan makanan kecuali
persekitaran yang kotor
terdedah kepada nyamuk
terdedah kepada lalat
tukang masak demam
Sila pilih gejala keracunan makanan
Badan lesu
Muntah-muntah
Sakit kaki
Deman
Definisi keracunan makanan
(a)
Pilih aditif makanan yang betul.
bahan pengawet
gula
kondisioner makanan
bahan perisa
Punca pencemaran makanan.
benda asing
cahaya
microorganismen
Nyatakan cara-cara penyediaan bahan makanan yang selamat.
Menghidang makanan yang tidak ditutup rapi dan berlalat.
Makanan yang telah siapa dimasak ataupun produk siap hendaklah dihidangkan atau disimpan pada tempat dan suhu yang betul mengikut kategori makanan.
Makanan yang dihidangkan mestilah sentiasa ditutup bagi mengelakkan dicemari oleh haiwan perosak seperti lalat, lipasa dan juga udara persekitaran yang berhabuk dan sebagainya.
