Font size
WorksheetsGastro 2tż
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Do czego jest sterylizator do noży
Widelców
Noży
Łyżek
Talerzy
Jakie są zmywarki
Kapturowa
Tunelowa
Uniwersalna
Zamykana od dołu
Co to jest krytyczny punkt kontroli
CCP
HACCP
GPO
GMP
W jakich temp. Powinna mieć woda do wyparzania
85C
75C
100C
300C
Co powinno znaleść się na głowie kucharza
Kapelusz
Okulary
Czapka z pomponem
Czepek
Zasadniczym wyposażeniem zmywalni są ?
Stół ociekowy
Stół do składania brudnych naczyń
Wyparzacz oraz pojemnik na odpadki
Dwukomorowy zlewozmywak
Jakie buty powinni mieć pracownicy zakładu gastro
Kapcie domowe
Szpilki na impre
Antypoślizgowe buty
Buty hugo bonza
Jakie jest popularne powiedzenie
,, gdy kota nie ma , myszy harcują,,
,, co dwie głowy to nie jedna ,,
,,apetyt rośnie w miarę jedzenia ,,
,, niedaleko pada jabłko od jabłoni ,,
Po co jest monitoring w restauracji
Żeby podnieść bezpieczeństwo
Żeby mieli podglad na ładne panie
Żeby patrzeć czy nie ma myszy
Żeby patrzeć czy nikt się nie ubrudził
Co ro jest monitoring
Kamera
ludzie w restauracji
Baba na balkonie
Szef
Do czego jest sterylizator do noży
Widelców
Noży
Łyżek
Talerzy
