Font size
Worksheets( CPS ) DSB AGL Set 1
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
(CPS) _ _ _ _ _ _ _ _ _ Adalah tingkat kesegaran yang mengacu pada sisa umur simpan produk
(jawaban dalam bahasa Inggris)
(a)
(CPS) "Dengan rutin menyortir maka produk-produk yang sekiranya sudah tidak layak jual akan lebih cepat terdekteksi untuk di proses menjadi barang diskon maupun produk olahan lain." Berikut merupakan alasan mengapa freshness menjadi poin penting dalam retail industri dilihat dari aspek _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
(jawaban dalam bahasa Inggris)
(a)
(CPS) Jika sorting dilakukan oleh supplier maka rejection rate akan menurun dan waste dari sisi retailer akan _ _ _ _ _
(jawaban dalam bahasa Indonesia)
(a)
(CPS) Buffer dilakukan bertujuan untuk menggantikan produk yang _ _ _ _ _ _ _
(jawaban dalam bahasa Indonesia)
(a)
(CPS) Lengkapilah waktu yang tepat tim area melakukan product sorting & checking freshness di bawah ini.
(1) Ketika toko akan opening/ memulai proses produksi
(2) Ketika produk telah di display
(3) Ketika akan _ _ _ _ _ _ _
(jawaban dalam bahasa Inggris)
(a)
(CPS) Saat melakukan checking freshness dan sorting produk delica yang perlu diperhatikan adalah
(1) Tanggal expired
(2) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ produk
(jawaban dalam bahasa Indonesia)
(a)
A. Terkontaminasi (serangga)
B. Sesuai standar
C. Siap disajikan
D. Mengalami pembusukan
(CPS) Seluruh produk delica, sushi maupun bakery yang berada dalam kemasan harus memiliki tanggal kedaluwarsa yang tertulis di _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
(jawaban dalam bahasa Inggris)
(a)
(CPS) Barang / produk hasil sortiran yang masih layak dikonsumsi akan diproses untuk menjadi _ _ _/produk olahan.
(a)
